とん
2021.1.28ホタルイカの沖漬けを食べる時に余ってしまう漬け汁が勿体なくて、何か使えるものはないかな…と炊き込みご飯にしてみました。
身は縮んでしまうので、炊き上がったご飯の上で少し蒸らすといい塩梅に。
余すことなくご馳走様でした。
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愛場 亮 | 愛場商店
2021.1.31とん様
ホタルイカ沖漬け、つけ汁までこんなに活用していただけるとは、感激でございます!!🤣
ホタルイカ沖漬けめし!めちゃくちゃ美味しそうです!!
さいごの一滴まで無駄なく、お召し上がりいただけるとは感謝で頭が下がりまする!☺️
ホタルイカシーズンにはまた沖漬けたくさん仕込みますので、ぜひよろしくおねがい致します!!
愛場商店