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転勤で富山で暮らしていた頃は沢山昆布締めを食べましたが久しぶりに味わって懐かしかったです。しかも昆布を贅沢に使って、魚も珍しいもので大変楽しませていただきました。

写真は無くてごめんなさい 大変美味しく頂きました！ お酒を飲みすぎてしまいますね また美味しいものお願いします。 おまけ？と言うには立派なオマケもあわせてごちそうさまでした♪

愛場さま✨ 今夜、ちらし寿司にしました😊 手前に他の食材で愛場さまの〆鯖が悪になってごめんなさい🙏 〆具合がとても良く脂も乗ってて最高の〆鯖でした😄 家族でみな〆鯖を大切に食べてて笑っちゃいました😁 こんな美味しい〆鯖に出会えてとても嬉しいです😆 またよろしくお願いします🤲

写真が汚くてすみません。 元々北陸出身で茹でズワイガニにはすっかり飽きてしまい、某ユーチューバーの動画で韓国料理のカンジャンケジャンにハマっていました。 それをズワイガニと日本の味付けにしたものだなと思って購入しましたが、食べてみたらいい意味で予想を裏切られました。 ズワイガニの濃厚な味と漬け汁が絡まって美味しかったです。 生だから卵がプチプチでこれまたいい。 カニ味噌はご飯にかけて海苔を乗せて食べましたが、目がカッと開くくらい美味しい！ 香箱ガニは小さいし食べにくいしと思っていましたが、動画で捌き方を教えていただいたおかげで、隅々まで食べ尽くせました。7歳の子供でも食べられました。 これだけ堪能してこの値段はお手頃です。船上漬けに完全にハマりました。 また、おまけもたくさん頂いてありがとうございました。次もぜひ注文したいです！

ホタルイカ昆布締め　仕込みました！ 肝もたっぷり味わっていただきたく、まるごと昆布締めにし、マイナス60℃で鮮度保持と寄生中処理しています！ 春の味わいをぜひお楽しみください！ 🌷愛場商店🌷

愛場様 こんにちは😃✨ 愛場さんが、大雪の中、出荷作業をされる写真をみていた季節から、今はもう春真っ盛りですね🌸 こちらは日中少し暑いくらいです😑💦 今回、初めて限定昆布仕立ての〆鯖頂きました😋 最近、バーナー手にしてから炙り癖がついており、半分炙ってしまいました。 あ、、少し炙り過ぎた(￣Д￣;) 酢が、凄くあっさりしてますー！ 〆鯖言うたら、ガリ並みの甘い米酢がガツーンってきて、耳下腺にキーンとくるような事ありますが、愛場さんのはサッパリ✨その分鯖の美味しい味が出てます！脂ものってるのにサッパリ✨ 味が深い愛場さんの〆鯖って感じです😆 そして、オマケの干物たち💕💕 いつもオマケの量が、質がすごいです！ ありがとうございます♪ 次は沖漬け狙っています😏✨✨

捌いた写真ものせたかっのですが、下手くそすぎて汚くなってしまったので💦 この倍の量が入っていました。 小さいためか、捌くのは大変だったけどとても美味しくいただきました。 冷蔵庫で、解凍したのですが 何が悪かったのか みそがシャバシャバで薄まってしまって濃厚さは味わえませんでした。 最後は、カニの殻で、お味噌汁を作って無駄なくいただきました。味は最高だったので 今度は、もう少し大きめのカニを注文しようと思います。

愛場さま 最高の晩酌のお供ですね(^-^)❗️昆布締めを初めて通販で買わせていただきましたが、大変美味しかったです。特に貝の昆布締めがこんなに旨いとは！パックから出してそのまま食べられるのが、とてもいいです。また、珍味狙いでリピートさせていただきます！ ありがとうございました😊！

無事届きました！ 燻製のスモーキーな味わい、ホタルイカの肝がなめらかなチーズのようでお酒のつまみにピッタリです☺️ホタルイカの目は硬めですがその歯ごたえでもお酒がすすみます☺️ 2020年度の締めとして美味しくいただきました、ご馳走さまでございます！

ステイホームで夫婦での家飲みが続き、少し贅沢なおつまみを…と思い、はじめて利用者してみました！ まずはタイトルの家飲みの格上げに的なタイトルに惹かれクリックしたら、もうどれも好みなものばかりで！ 3品選択するのに夫婦であーだこーだ言いながら厳選し、ホタルイカ、タイ、ばい貝、にしました！ 届くまでも生産者さまから素敵なコメントとわかりやすい動画が届き、既にわくわく♪ カレンダーにまで届く日を記入しちゃうくらいのわくわくでした笑 いざ、届くと手書きのメッセージやわかりやすい解凍の仕方など書いてあり、 さらに昆布締めの昆布の食べ方まで書いてあり、生産者さんの愛情がこもっていました。 そして、味も最高においしく！ 食べた瞬間に美味しすぎて言葉発せなかったくらい噛み締めました！ こんなこというのも失礼ですが、スーパーで買ったやつと全然違います笑 新鮮で臭みもなく、本当に本当に美味しかったです！ 満足度が本当に高かったので、長文になってしまいましたが、 本当に生産者さまの愛を感じる1品でした。 また注文しますね！ 頑張ってください！