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ちょうど娘の家族が泊まりで来ていて 添加物がなく安心して皆でいただきました。 また機会があればいただきたいと思います。 菜々さんより

コメント遅くなりましたが、鮮度の良い卵いり秋鮭無事に届きました！届いてすぐに筋子を取り出し冷蔵庫へ。鮭は鱗を取り其々切身にして当日頂く分以外は冷凍保存に。当日は鮭のムニエルと筋子はいくらのお醤油漬にして美味しくいただきました😊 いくら作りも初挑戦でしたが家族から大好評でした🍀鮭を1匹捌くのも久しぶりでしたが、綺麗に調理出来て良かったです。粕汁を近々作りましょうと思っている次第です。有難うございました⭐️⭐️⭐️

今年も秋鮭をありがとうございました。 今回は全て切り身にして塩鮭、幽庵漬、西京漬にしました。

無事に届きました。ありがとうございました🙇

新鮮で立派なイクラ&鮭をありがとうございます。 頭や皮、骨周りはあら汁に！ 身は冷凍庫に入れてカルパッチョに、イクラは漬け醤油に！捨てるとこがほとんど無い立派な鮭です！ いっぱい堪能しましす！ ありがとうございますm(__)m

すごく早い発送ありがとうございました。素人すぎて㌔表記だと想像出来なかったのですが慣れていない私でも何とか食べる形に裁けるサイズでした。 塩焼きとムニエル、親子丼と3日間楽しく頂きました、ごちそうさまでした！

秋鮭届いてすぐに捌いてみました！初心者にはこのサイズがちょうど良いみたいです。鱗を取り、頭を落とし、内蔵と筋子を取り出して、身を三枚に下ろして塩をし、あら汁とイクラの醤油漬けを作ったら、ヘトヘトでした😥 でも翌日の夕飯に鮭を焼き、イクラ丼を堪能したら「美味しい〜🥰やっぱり挑戦して良かった〜」 家族にも好評で大満足でした✌️ 今年は鮭が不漁とのこと、大事に美味しく味わい尽くしました😉またリピートしたいです。ごちそうさまでした〜

こんばんは！ 秋シャケ、無事土曜日に受け取りました😊土日はサーモンづくしで秋を堪能しました😁ご馳走様でした