kerapo2025.10.18 秋鮭 オス 約3kg 北海道寿都産立派な秋鮭でした。今年は秋鮭がスーパーでグラム350円以上するのでこれなら1匹買って捌いたほうがいいなと思った次第です。めふんに白子に氷頭にはらこ飯と色々作りたいと思います。いいね!コメント
ひつじさん2025.10.12秋鮭 メス 2〜2.5kg程度 北海道寿都産大きな鮭にたっぷりな筋子…早速頑張って捌きました! 先ずはムニエルで頂きました。身の柔らかさと鮭の味が新鮮で美味でした。筋子は醤油漬けにして頂きます。 美味しいお品をありがとうございました。いいね!コメント
おっこ2025.10.10秋鮭 メス 2〜2.5kg程度 北海道寿都産とっても新鮮でツヤツヤキラキラオレンジ色の筋子もぱんぱんに入っていました 身は切り身にしてきのことホイル蒸しに🍄🟫 残りは冷凍に アラは粕汁に 筋子はバラしていくら漬けにしました いくら好きの子どもたちも喜んでいました ありがとうございました😊1コメント
しいたけ2025.10.10秋鮭 メス 2〜2.5kg程度 北海道寿都産小粒でしたが、美味しいイクラでした😋1匹でだいたい350~400g位取れたのではないでしょうか!切り身はちゃんちゃん焼きや塩焼きで頂きます😋ありがとうございました!いいね!コメント
シバタヤエミ2025.10.10 秋鮭 オス 約3kg 北海道寿都産秋鮭届きました。二枚におろし切り身に 塩水に20分漬け込み余分な水分を、取り後は冷凍したり焼いたり鮭寿司を作ったり秋鮭を、堪能したいと思います有り難う御座います。季節の変わり目お身体大切に漁仕事頑張って下さい。いいね!コメント
田村2025.10.9秋鮭 メス 2〜2.5kg程度 北海道寿都産先ずこのシャケを取ってくれた漁師さんにリスペクトを、またこのシャケを送ってくれた佐藤さん、ありがとうございます。 こんなうまいシャケ久しぶりに食べました。細胞が踊ってる、旨みというか生命力、ハンパじゃないです、また命を頂く有り難みが改めて解りました。貴重な体験ありがとうございます、イクラは明後日頂きます。 迷ってるそこの貴方、頼んだ方が良いです!良い事しかないです!ありがとうございました!いいね!コメント
Naho・SARAH母2025.10.6秋鮭 メス 2〜2.5kg程度 北海道寿都産昨夜届きました。 身がふっくらとしていてとても美味しいです。 イクラの醤油漬けも仕込んだので楽しみです✨ また注文します!いいね!コメント