くろねこ
2023.08.14無事に手元に届きました。ありがとうございます。
その日の内に、冷まし湯を加え野菜を入れました。
冷まし湯を入れる段階から、糠がフワァ〜と薫り少しだけ味見👀甘い!?米の甘み?に驚きました。
野菜はキュウリが約一日半で良い具合に浸かりました。
一緒に入れた人参、大根は浅漬でしたが、これでも充分美味しくできました。
立岡さんが教えて下さった袋で作成、管理していますが楽です🙆
我が家にあったジップロックLサイズ2袋に分けて作成しました。
冷まし湯と糠を混ぜる時は大きい鍋で混ぜました😊
美味しい糠床をいだだきまして、ありがとうございます✨
ご馳走様でした😋😌
天候や酷暑の中、こんなに美味しい糠床を…✨感謝しかありません😌
リピートしたいと思いました😊🙇
写真が無くて、すみません🙏🙏
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