もるさん2022.1.30農家が作る「もち粉」特別栽培米、イチゴ大福を作ろう手作りのあんこの具合や、同じくポケマルで宮城から来たいちごが立派過ぎ、大福にはならず、和パフェ風にしてみました(笑)。すぐに固くなってしまうかと思ったら、そんなこともなく、本当に水で解いてチンして捏ねたら美味しく餅生地になり、びっくりです。餅米の質が良いからなのではないでしょうか?風味がとても良いです。これを機に和菓子を極めてみます。いいね!コメント
Yoshikota2022.1.30蓬餅をどうしても食べたかった家族の希望でポケマルで探しました。蓬の香りを軽やかに感じ、きな粉で頂きました。受験生の夜食に鼻腔を刺激するのに役立ちます。大変美味しかったですいいね!コメント