こっち2022.04.07農家が作る「干し芋」立岡さんの物はお手頃価格でとても買いやすいです。こちらの干し芋は、私には少し柔らかすぎるように感じました。甘さはもちろん申し分ないのですが、今は、お芋の品種自体が蒸かすと、甘く柔らかくなるのが多いのかもしれませんね。昔のような粉を吹いたような干し芋は、見かけなくなりましたので、品種の違いかなと思っています。3コメント
こっち2022.04.07干し柿が大好きなのですが、市販の物は結構なお値段で、しかも味が洗練され過ぎている気がしていました。こちらは歯ごたえがあり、味に奥深さがあり、気に入りました。大変な作業を手まめにされているのだろうなと思い、有難く頂いています。1コメント