小宮一希 | 株式会社果実企画

こんにちは。果実企画ファームの小宮一希です。 私たちは長野県の中野市にて、2009年より巨峰やシャインマスカットなどの干しぶどうを中心とした国産無添加のドライフルーツを作っています。 そして、2020年には地域の遊休荒廃地をお借りして念願の自社圃場を構え巨峰、シャインマスカットを栽培を開始致しました。 砂糖では無く果実の甘味、風味を凝縮したドライフルーツは果実本来の 美味しさこれでもか、というほど味わうことが出来、特に創業以来作り続けている【巨峰】・濃厚な甘味と華やかな香りが抜群の【シャインマスカット】の干しぶどうはまさに一粒の贅沢です。 かくいう私も、実は入社前までは干しブドウがあまり得意ではありませんでした。ですが、ぶどうは大好きでしたので試しに弊社の干しブドウを食べたところ、美味しさにびっくり、あれよあれよと入社して現在に至っています。 いわゆる、【レーズン】(厳密に言えばレーズンなのですが、)ではなく、【巨峰の干しブドウ】▪【シャインマスカットの干しブドウ】のバランスの取れた味わいを是非この機会にご賞味ください。 果物、ドライフルーツが大好き！という方はもちろん、レーズンは苦手だけれど葡萄は好き！という方にもおススメです。