中村恵加 | なかむら農園

◆お客さまへのごあいさつ なかむら農園の中村敦、恵加(あやか)です。約2年間有機農業を学び、2016年に茨城県石岡市の旧八郷町(やさとまち)で新規就農しました。夫婦、息子、犬2匹、猫2匹の家族です。 私達の住む八郷（やさと）は、茨城県の真ん中、筑波山麓の東側に位置し自然に囲まれた温暖な盆地です。 ◆農家になった経緯 以前は金属加工の会社に勤めていましたが、会社の業績悪化をきっかけに転職を考えました。漠然と自然豊かな場所に住みたいと思い、そこで暮らすには何を仕事にすれば良いのか。そんな発想から農業が選択肢になりました。そしてさらに自然環境に配慮した有機農業にたどり着きました。 ◆生産物の紹介 約2.4㌶の圃場で年間約60品目の野菜を栽培しています。 農薬や化学肥料に頼らず、緑肥や自家製ボカシ、地元八郷の平飼い鶏の堆肥などを組合せ、作物に合わせた土作りを心がけています。 ◆伝えていきたいこと・信念 悪天候や虫害、大変なことも沢山ありますが、美味しく綺麗な野菜が収穫できたときの喜びはとても大きいです。「食べた人が笑顔になる野菜作り」を目指しています。 環境や人に優しい農業、家族や周りの人たちが幸せでいられる生活を考えながら日々勉強中です。