ハッピーウマライフ
2021.06.21この度は、小梅を送って頂きありがとうございました!訳ありということで、少し傷や大きさのばらつきはありますが「無農薬」に惹かれて購入。
箱をあけると、梅の良い香り!
生物なので、仕方ありませんが1割ほど傷んでプニョプニョになっていたので、それらは冷凍しました。後日ジャムにでもしたいと思います。
塩漬けしたものは、しっかり梅酢も上がってきました。七折小梅で梅干しを作るのは、はじめてなので、仕上がりが楽しみです!
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樋口剛志 | 電子食品流通研究所
2021.06.23この度は誠にありがとうございました。
美味しい梅干が出来ますように!
今後ともどうぞよろしくお願い致します。