ポケマル/ポケットマルシェ

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みんなの投稿

  • mickey8

    2021.12.07
    大好きなコールラビ、紫は初めてでしたので、早速いただきました。中身は白なんですね〜♪ また食べたいです。ありがとうございました😊
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    花積義人 | Agresnova(アグレスノーバ)

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    2021.12.10
    mickey8さま この度はご注文くださり誠にありがとうございました! 紫は皮をむくと、緑と同じ白色になります(*^^*) 食感が緑と比べて硬めで、歯ごたえを活かしたお料理(カクテキなど)で美味しくお召し上がり頂けます。 ぜひまたお役立てくださいませ!
  • hiro

    2021.11.27
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    届いた箱を開けて美しい色にビックリ!まず観賞野菜として楽しんでみました。 包丁を入れた瞬間、新鮮さが伝わってくるシャキッとした感じがします。 オリーブオイルと塩コショウ、レモン汁🍋で素材そのものの味を、マスタードを加えて強めの味にしたサラダと2種作ってみました。カブより優しい味でシャキッとしっとりコールラビならではの食感です。 もう1品は玉ねぎ、ベーコン、レンズ豆を入れトマト缶🥫で煮込みましたが、いがいに煮崩れしないですが味はしっかり入りました。熱を入れた方が甘みが増します。 他にも冬野菜として楽しみたいです。 ごちそうさまでした✨
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    花積義人 | Agresnova(アグレスノーバ)

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    2021.12.02
    hiroさま この度はコールラビをご購入いただき、誠にありがとうございました! 静岡遠州の潮風に当たって甘く育ったコールラビをお役立ていただき、また素敵なお料理のお写真も嬉しいです。 煮崩れしない点が特にコールラビの自慢ですので、ぜひ冬の暖かいお料理(シチュー・ポトフ・おでん)などでもご賞味くださいませ(*^^*)
  • 千之助

    2021.10.08
    初めてハラペーニョを買わせて頂きました! 実もなかなか肉厚で、早速かえし漬けと酢漬けにさせて頂きました。その際、欠片を食してみましたが刺激的で美味しいです。出来上がりがとても楽しみになりました! 美味しいハラペーニョをありがとうございました。
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    花積義人 | Agresnova(アグレスノーバ)

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    2021.10.08
    千之助さま この度はハラペーニョをお買い上げ頂き誠にありがとうございました! 3年目の栽培となり、今年は特に生育もよく肉厚&スパイシーに仕上がっております笑 ぜひ食卓の賑わいにお役立てくださいませ(*´ω`*)
  • dandy

    2021.09.24
    まだまだ使い切ってはいませんが、とても美味しく頂戴しました。
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    花積義人 | Agresnova(アグレスノーバ)

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    2021.09.27
    dandyさま この度はハラペーニョのお買い求めを誠にありがとうございました! 時期や天候により味わいが少しずつ変わるので、ぜひともまたご賞味を頂けますと嬉しいです(*^^*) またのお求め、心よりお待ち致しております!
  • K介

    2021.09.19
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    初めて使いました。1㎏は流石に処理できなかったので三升漬け風につけてみました。辛さも青唐辛子と違った旨味があり最高の保存食が出来ました。作った料理よりこちらのほうが友人の評判が良かったようでした(;^_^A お得な買い物で美味しく頂きました。
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    花積義人 | Agresnova(アグレスノーバ)

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    2021.09.20
    K介さま この度は、ハラペーニョのお買い求めを頂き誠にありがとうございました! また、様々な形で調理をお試し下さりとっても嬉しいです! 赤い果実は訳あり規格のみのお取り扱いではあるものの、まろやかな甘味がありフルーティな味わいを楽しめるお品物です(*´ω`*) 11月までまだまだ採り続けておりますので、辛味をお求めの折りにはぜひ~!
  • 花積義人 | Agresnova(アグレスノーバ)

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    2021.09.09
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    2021年ハラペーニョ、仕上がりはノリノリでございますー! 3年目の栽培になりますが、辛さ/食感ともに充実して自信を持ってお届けできるものをご用意しております(*´ω`*) 季節は少しずつ秋に向かっていますが、ぜひ爽快感のあるハラペーニョでホットなお料理をお楽しみくださいまし!
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  • ポケマライ

    2021.05.27
    紫と白のコールラビが届きました。 皮むきもそんなに大変でなく、 包丁がすっと入る程よい硬さでした。 角切りにしてコンソメスープに入れましたが、 カブのような食感で美味しかったです。
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    花積義人 | Agresnova(アグレスノーバ)

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    2021.05.30
    ポケマライさま この度はご注文をいただき誠にありがとうございました! コンソメスープとの相性は抜群ですよね(*^^*) 農園メンバーもお気に入りのメニューです笑 6月10日まで、おともラビ企画と題してSNSでのメニュー募集もしております! ぜひこの機会にご参加ください~(*´∀`*)
  • タオ

    2021.05.19
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    到着しました。ありがとうございました!
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    花積義人 | Agresnova(アグレスノーバ)

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    2021.05.30
    タオさま この度はご注文をいただき誠にありがとうございました! 梅雨を早めに迎えてしまった今年は、コールラビに傷がつきやすく今回はそんな訳ありたちをお送りさせていただきました。 6月10日まで、おともラビ企画と題してレシピの募集もしております! ぜひこの機会にご参加くださいね(*^^*)
  • むー

    むー

    2021.05.02
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    おしゃれで可愛いコールラビとても美味しいです! 甘くて蒸しただけでもご馳走でした(^^) スープにしたり色々なってみたいです。
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    花積義人 | Agresnova(アグレスノーバ)

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    2021.05.07
    むーさま この度はご注文いただき誠にありがとうございました(*^^*) 蒸し野菜でのお召し上がりは素敵なアイデアです~! コールラビは今月いっぱい栽培していますので、ぜひまたお試しくださいませ!
  • Mamma

    Mamma

    2021.04.15
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    品種や収穫時期などが違うのかな?イタリアで使っていたセルリアックと比べてある正直気になるポイントがありました。でも、香りは抜群でしたよ! コールラビも歯触りが良く瑞々しくて美味しかったです。
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    花積義人 | Agresnova(アグレスノーバ)

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    2021.05.02
    Mammaさま この度はお買い求め頂き誠にありがとうございました! 根セロリは静岡での生産者がほとんどいらっしゃらない中、初めて挑戦させて頂きました(*^^*) 他の産地での栽培例などを参考にしながら、よりお使い頂きやすいものを目指して栽培を続けていきたいと思います! またのご注文を心よりお待ち致しております!
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