静岡県磐田市

花積義人

Agresnova(アグレスノーバ)

キャベツ/コールラビ/カボチャ/ハラペーニョ等

~ごあいさつ~
初めまして!農園アグレスノーバの花積義人(はなづみ よしひと)です!

僕たちのテーマは農園の名前の由来にもなっている、 Agricultura × res novae(農業革命)!!

地域や仲間の未来、これからの農業をより良いものに革新できるという信念。
農業・食を出発点に様々なことにチャレンジし、お客様・私ども・地域のライフスタイルに新たな価値をご提供することを目標に、日夜農作物と向き合ってまいります。


~生産者のプロフィール~
静岡県静岡市出身。

幼少期は昆虫が大好きな子どもでした。
中学の時に知った天敵農法に衝撃を受けたことをきっかけに農家を目指し、農業高校・農林大学校を卒業後、長野県にて農業研修の形で就農。
静岡県磐田市にて2017年23歳で独立・新規就農、現在3年目になります。

ここまでの道のりは失敗と挫折ばかりでしたが、負けず嫌い・猪突猛進の精神と仲間家族の支えで乗り切ってきました。

~農園のプロフィール~
Agresnova(アグレスノーバ)は、静岡県磐田市の認定新規就農者です。
約370aの農地を借り受け、兄と農林大学校時代の友人二人を仲間に迎えて営農しています。
みんなとても個性的で、それぞれ特技があったりアイデアをたくさん持ってます。
それらを惜しみなく活用することでユニークな農園になりつつあります(笑)

農園が位置するのは、静岡県磐田市竜洋地区。
海から近いところで栽培していることもあり、適度な塩分を含んだ遠州の空っ風にあたった野菜はとても甘くおいしい風味に仕上がります。
地元の方からも好評のアグレスノーバのお野菜、是非一度ご賞味ください♪

■人・農地プラン

~品目・信念~
主な栽培品目:キャベツ、コールラビ、カボチャ等
新たな栽培品目:根セロリ、トレビス等

不思議な形、珍しい風味。スーパーではなかなか出会えない野菜は数多くあります。
僕らはそんな野菜を栽培し、ポケットマルシェを通して皆さまにお届けし、新たな出会いや発見のお手伝いをさせていただきます(‘ω’)

~今後の展望~
僕らはまだまだ発展途上で、チャンスを無限にもつ若手の農園です。
皆さまのご要望を知り、仲間の特技・アイデアを交えながら、様々な作目の野菜栽培にチャンレジしていきます(*^^*)
ぜひ暖かいご応援をいただけますと嬉しいです!

花積義人さんのコミュニティ

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むちこ
2020.08.06.
初めて生のハラペーニョを食べました!
どうしても生で食べてみたかったので、量も丁度よかったです。
思っていた通り美味しかったです!!
商品 : メキシカン料理に欠かせない青唐辛子『ハラペーニョ』初の出会いセット | 648円〜
花積義人 | Agresnova(アグレスノーバ)
2020.08.09.
むちこ様
この度はお買い上げを頂き誠にありがとうございました!
シャキシャキ感が楽しめる生のハラペーニョは、なかなかスーパーで出会う機会も少ないですよね!(*^^*)
ぜひぜひまたお買い求めくださいませ!
luna6
2020.07.20.
艶々で身の詰まったみずみずしいハラペーニョが届きました。今回は末松園子さんの米麹と併せ、辛さ強めの三升浸けに仕込んでみました。

花積義人 | Agresnova(アグレスノーバ)
2020.07.21.
luna6様
この度はお買い上げをいただき誠にありがとうございました!
このような形で愛知県のお米農家さんとのコラボレーションを実現してくださり感謝でいっぱいです…!ハラペーニョで作る3升漬け、とっても気になっております(*´ω`*)
辛味が欲しくなりましたら、ぜひまたお買い求めくださいませ~!
gaooh
2020.07.08.
辛いものが好きなので注文しました!
刻んで料理のアクセントにちょうど良かったです!
クリームチーズをつめたハラペーニョポッパーも作ってみましたがツマミに最高でした!
商品 : メキシカン料理に欠かせない青唐辛子『ハラペーニョ』初の出会いセット | 648円〜
花積義人 | Agresnova(アグレスノーバ)
2020.07.08.
gaooh様
この度はご購入いただきありがとうございました!
ハラペーニョポッパー、ビールやワインが進みそうですね笑
ハラペーニョは和洋中を問わず、様々なお料理に食欲をそそる辛さをプラスできるお野菜と思います(*^^*)
ぜひまたお買い求めいただければ幸いです!
くみっぴー
2020.06.28.
見たことのない初知り野菜で興味津々!カブやキャベツに似た味で苦味も全く無くて使いやすく美味しかったです。コールラビならではのレシピをまた知りたいです
商品 : 煮ても焼いても美味しい!ヨーロッパ野菜『コールラビ4個(緑・紫)セット』 | 1,080円
花積義人 | Agresnova(アグレスノーバ)
2020.06.28.
くみっぴー様
この度はご購入いただきありがとうございました!
コールラビは幅広いお料理に活用できる野菜でして、今後その魅力をより一層皆さまにお伝えできるような仕掛けを考えてまいります(*´ω`*)
またのご利用をお待ちしております!