富山県滑川市

深井貞俊

深井農園

りんご蜜 ドライアップル

はじめまして。
富山県滑川市の深井農園です。

90アールの園地では主に12種類のりんごと、わずかですが加工用に桃、ネクタリン 、プルーン、黒いちじくなどの果物を栽培しています。
2011年にエコファーマー認定。
2018年に加工室を設け、ジャム、りんご蜜、ドライフルーツを作っています。

■園主の深井貞俊です■
米農家の家に育ち、平成元年、私が高校生の時にりんごの栽培を始めました。
高校卒業後、富山県中央農業高校専攻科、同時期に旧果樹試験場で学び、現在に至ります。
好きなりんごの品種は香りの素晴らしい「千秋」です。

■加工担当の深井あゆみです■
りんご農家に嫁ぎ16年になります。趣味は広く浅くがモットー。
お菓子作りは小学生の頃から始め、子供が小さい頃はパン作りにハマり、今はよりおいしいドライアップル作りに日々励む毎日です。
好きなりんごは加工にかかせない「紅玉」です。生で食べても甘味たっぷりでおいしいですよ。

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