深井貞俊 | 深井農園

はじめまして。 富山県の深井農園・深井貞俊です。 北アルプス毛勝三山の麓、滑川市中加積地区で果樹を栽培しています。 90アールの園地では12種類のりんごを中心に、四谷柿、黒いちじく、桃などを栽培しています。 2011年にエコファーマー認定。 2018年に加工室を設け、ジャム、りんご蜜、ドライアップルを作っています。 《主なりんごの栽培品種と収穫時期》 紅玉・・・9月下旬 秋映・・・9月下旬 アルプス乙女・・10月上旬 ふじ・・・11月中旬 《加工品》 りんご蜜、ジャム各種、ドライフルーツ各種 ■園主の深井貞俊です■ 米農家の家に生まれ、平成元年、私が高校生の時にりんごの栽培を始めました。 高校を卒業後、富山県中央農業高校専攻科に入学。同時期に旧果樹試験場で研修を積み、現在に至ります。 好きなりんごの品種は香りの素晴らしい「千秋」です。 ■加工担当の深井あゆみです■ りんご農家に嫁ぎ16年になります。 主に加工、配送、配達を担当しています。 趣味は写真撮影、お菓子作りなど、広く浅くがモットー！ 好きなりんごの品種は「紅玉」と「アルプス乙女」です。