ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • ゆっぴぃ

    2025.11.15
    本日、椎茸受け取りました。 前回、あまりの美味しさにすぐになくなってしまいました。冷凍すると風味が良くなると聞いたので、少しスライスして冷凍保存しました。寒くなると鍋をよくするのですが、冷凍したものは蓋を開けた途端に良い香りが。びっくりしました。 なので、今回は倍の量を注文しました。 ありがとうございました。また利用させていただきます。
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    松下幸平 | Wealthy Time

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    2025.11.17
    ゆっぴぃ様、この度はご注文と嬉しいお言葉をありがとうございます!! スライスして冷凍されたしいたけの香りまで楽しんでいただけたと伺い、本当に嬉しくなりました。 冷凍によって旨みや香りがぎゅっと引き立つので、冬のお鍋には特に相性抜群ですよね☆ これから一層寒くなりますので、ぜひ温かいお鍋でまたお楽しみください(^^)/ またのご注文を心よりお待ちしておりますm(__)m Wealthy Time 松下
  • まきこ

    2025.11.13
    いっぱい買って食べられるかなぁ…と少し心配もありましたが、肉厚でしっかりと味の濃い🍄‍🟫で初日のバターソテーも家族で半分近い量をペロリ。次の日はお鍋に…🍲いいお出汁が滲み出て、煮込んでプリっとしたシイタケがめちゃくちゃおいしかったです😋東北地方は熊被害もあり、大変な中美味しいシイタケをたくさんありがとうございました!また少なくなったら追加したいと思っています👍🏻
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    松下幸平 | Wealthy Time

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    2025.11.17
    まきこ様、嬉しいコメントありがとうございます!! 肉厚しいたけを初日はバターソテー、翌日はお鍋で楽しんでいただけたとのこと、本当に生産者として励みになりますm(__)m 東北の熊被害にもお気遣いいただきありがとうございます。 自然相手の仕事で大変なこともありますが、こうして喜んでいただける瞬間が何よりの原動力です!! また残り少なくなりましたら、ぜひお声がけください。 Wealthy Time 松下
  • masa

    2025.11.12
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    プリプリの椎茸が届きました! 今日はレンコンをおろして傘にいれて蒸し、あんかけにしました。もちろん軸もいれました。 いつも美味しい椎茸をありがとうございます!
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    松下幸平 | Wealthy Time

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    2025.11.12
    masa様、コメントありがとうございます!! いつも美味しそうな料理を教えて頂き、大変勉強になります!! レンコンをおろして蒸すとは( ゚Д゚)作ってみます!!! 寒くなってきましたので、しいたけ料理でからだを温めていただけると幸いです。 またのご注文を心よりお待ちしております(^^♪ Wealthy Time 松下
  • aya

    2025.11.8
    肉厚で、茎も太くて、香りも良い見事な椎茸を、贅沢にゴロっと甘辛く煮付けたり、煮込みうどんに入れたり、堪能しております。 また、リピートさせて頂きますね😊
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    松下幸平 | Wealthy Time

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    2025.11.8
    aya様、コメントありがとうございます!! 寒くなってきましたので、煮込みうどんは最高ですね☆ 是非、新鮮なしいたけをお楽しみください(^^)/ またのご注文を心よりお待ちしております。 Wealthy Time 松下
  • ガル

    2025.11.7
    前回とても美味かったのでリピートさせて頂きました。立派で新鮮で軸まで食べられるので、そのままグリルでも、煮物や鍋など他の具材と調理しても、高い満足感を与えてくれます。またしばらく秋の恵みを楽しめそうです。有難うございました。
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    松下幸平 | Wealthy Time

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    2025.11.7
    ガル様、コメントありがとうございます!! リピート購入いただき大変嬉しく思います(^^♪ 気温が下がってきましたので、是非、温かい料理でしいたけをお楽しみください☆ またのご注文を心よりお待ちしております。 Wealthy Time 松下
  • impimp

    2025.11.7
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    クール便で受け取り直ぐ開梱、 酸い臭いあり予定変更し即加工、 傷んだ部分を省きカットして急速冷凍へ。   上部まあまあ下部は黒変色目立つものの 厳しい暑さが過ぎ熊だとか騒がしいこの頃… 生産者方々の御苦労を思うと仕方無い思いと 歩留まり悪く残念な思い(T . T) 2kg注文 箱ごと2.2kg 箱0.4kg 加工後袋込み1.2kg   以前の口コミ写真拝見しギリ大丈夫かと 残1だったので注文してみたが 歩留まり悪すぎて悔しい(笑) もっと早い時期にに注文した方が良いのかも   早期消化せねばと 当日夜汁物と炒め物にしたら 味は美味しかった!
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    松下幸平 | Wealthy Time

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    2025.11.7
    impimp様、このたびはご注文いただき、また丁寧なご報告ありがとうございます。 お受け取り直後の状態につきまして、ご心配とお手数をおかけし誠に申し訳ございません。 弊社では、収穫後、すぐに冷蔵庫で冷やし、出荷準備後も新鮮な状態を保つため、出荷直前まで冷蔵庫で冷やしているのですが、気温が高い時期は輸送中の環境変化も大きく、状態にばらつきが出てしまうことがございます。 それでもお味を「美味しかった」と言っていただけたこと、大変うれしく励みになります。 次回はより良い状態でお届けできるよう、収穫・梱包・出荷の管理を一層徹底してまいります。 貴重なご意見、そしてあたたかいお言葉をありがとうございました。 Wealthy Time 松下
  • ぱるる

    2025.10.31
    肉厚の立派な椎茸がたくさん‼️こんな新鮮で立派な椎茸はスーパーでは売ってないです。手軽にバターを載せてオーブントースターで焼いてお醤油を少しかけるとほんと美味しい😋💓幸せ😍娘にもお裾分けしてとっても喜ばれました。毎回美味しい椎茸をありがとうございます。ごちそう様でした。
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    松下幸平 | Wealthy Time

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    2025.10.31
    ぱるる様、コメントありがとうございます!! そして、いつもご購入いただき誠にありがとうございますm(__)m 少しでも多くの方に新鮮なしいたけをお届けし、しいたけで笑顔が増えるような生産者でありたいを思っています。 今後ともよろしくお願いいたします!!! Wealthy Time 松下
  • masa

    2025.10.30
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    朝一番に届きました。 早速お昼にいただきました! お昼はカレーでしたので軽く素揚げにしてトッピング。軸もほぐして素揚げトッピングです。 椎茸の食感、香りがたまりません! いつも美味しい椎茸をありがとうございます!
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    松下幸平 | Wealthy Time

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    2025.10.31
    masa様、コメントありがとうございます!! なんだか、お店で出てきても不思議ではないカレーのクオリティですね☆☆☆ とても美味しそうです( ゚Д゚) 今後ともよろしくお願いいたしますm(__)m Wealthy Time 松下
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