首藤元嘉 | ISATOFARM(㈱維里)
2021.5.24「まずは白身を混ぜて醤油をかけて3割ほど、そのあと黄身をまぜて食べる」
同梱いただいた書面には~徳永家流おいしいたまごかけごはん~の食べ方が明記されていました**
普段は別の器に卵を割り醤油をかけてごはんにかけて・・という手順でいただきますが、今回は徳永家流で実食!!
白身だけの卵かけご飯は食べたことがなかったのですが、あっさりの中にしっかりと卵の味が感じられ、白身って美味しいんだ・・と改めて実感しました!!
とっても美味しかったです!!
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うちのお米と徳永さんの卵。
同じ愛媛、同じ志をもつ生産者同士のコラボレーションが、なんだかとっても嬉しかったです*:
今後とも何卒よろしくお願いいたします*:
ISATO.FARM 首藤元嘉・陽子
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徳永貴久 | 合同会社積善ファーム
2021.5.25ISATO.FARM 首藤元嘉様 陽子様
早速のご投稿そして素敵なお写真ありがとうございます。
德永家流卵かけご飯も試していただいて
感謝です。白身だけでも美味しい、黄身が混ざるともっと美味しい⤴がわかりますね😊
我が家でも首藤さんのお米とコラボしてますよ〜毎日!🐓
作ってくれた方を想いながら食べるってとっても美味しいなぁとしみじみ感じています。
生産者がわかるって素晴らしい✨
こちらこそ今後ともよろしくお願い致します。
積善ファーム 德永貴久・智絵