愛媛県松山市

清水雄矢 | 清水果樹園

いよかん、甘平、オレンジ、レモン、みかん

清水果樹園の清水雄矢（しみず　ゆうや）です。愛媛県出身。瀬戸内の島、松山市中島在住です。大学卒業後、群馬県、埼玉県、神奈川県、愛媛県にて農業高校や特別支援学校で教員をしたのち母親の死をきっかけに2016年7月にUターン。三代目として農業をはじめました。はじめて間もないころは父親に言われた作業をただこなすだけで全く農業がおもしろくはありませんでした。しかし、除草剤を使わず草を刈る、化学肥料を使わない、無農薬でやるなど自分のやりたい農業を少しずつ具現化していくと大変ながらも農業というもののおもしろさが分かってきました。父親との衝突はありますが、おいしいものができたり畑の土がふわふわになったりという結果がそれを減らしてくれました。父親は口には出しませんが、少しは認めてくれているのだと思います。自分がおいしいと思うもの、食べたいものをどんどん増やしていっています。ですから農業がおもしろいのです。嫌々やるのではなく楽しまなければ！作り手の心は植物やその場に影響を与えると思いますから。うちのミカンたちはうまい！っていつも自画自賛です！（笑）私は仮装をして「下駄」で走るヘンタイです！「The fastest time to run an ultra marathon(100km)wearing geta」というギネス記録を持っていました。更新されてしまいましたが（笑）またサハラマラソン（250km)やゴビ砂漠マラソン（250km)を下駄で走破しました。今後も海外のアドベンチャーレースにチャレンジします！人生は楽しまないと！

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みんなの投稿

いくマルコ
2025.3.11
レミ®︎ライムとレモンのハーフ[農薬・除草剤・化学肥料不使用](キレイめ)
いつもありがとうございます予定通り、醗酵ドリンクの仕込みが終了しました。皆さん、とても喜んでくれました。出来上がるのがとても楽しみです。完熟レモンの時期はいつ頃ですか？また注文させていただきます！
清水雄矢 | 清水果樹園
2025.3.11
ありがとうございます！自分で仕込んだモノは美味しさが何倍にもなりますね😁 レモン、4月以降がオススメです！
黒胡麻
2025.3.2
瀬戸内の島のひめのつき(訳あり)
ご連絡遅くなりましたが、「ひめのつき」大変おいしかったです！初めていただきましたが、八朔が小さくなったような？それでいて甘味とさっぱりした酸味があり、香りがよくあっという間になくなってしまいました。レミもおまけに入れていただきありがとうございます。
清水雄矢 | 清水果樹園
2025.3.2
ありがとうございます！そうなんですよね〜。なかなかおもしろい子です😁 喜んでもらえたようで嬉しいです！
cocco
2025.3.1
レミ®︎ライムとレモンのハーフ[農薬・除草剤・化学肥料不使用](キレイめ)
とても綺麗で美味しいライムxレモンでした。甘酒に一絞り、炭酸水にちょっと、またアスパラとじゃがいものマリネにも大活躍しました。お料理教室でも使わせていただきました。
清水雄矢 | 清水果樹園
2025.3.2
ありがとうございます！いろいろ使ってもらってうちの子たちを活かしてもらえましたね😁
よ
2025.2.5
瀬戸内の島のライム(農薬・除草剤・化学肥料不使用)
ありがとうございます。とっても薫り高いライムが届きました。毎日いただいています！
清水雄矢 | 清水果樹園
2025.2.5
ありがとうございます！薫り高いライム！嬉しいです😊
あびこ
2025.1.5
瀬戸内の島のライム(農薬・除草剤・化学肥料不使用)
美味しいライムでした。
清水雄矢 | 清水果樹園
2025.1.5
ありがとうございます！喜んでもらえてたら嬉しいです😁