はじめまして！ 大分県の長閑な町で農業を営んでおります江藤と申します。 私達のピーマン農家は2010年から始動しました。 ​ 元々農業一家でお米やネギの栽培もしておりましたが ​ピーマン一筋でやっていくことになりました。 きっかけはよくある子どもの「好き嫌いを克服するため」です！ ピーマンは健康を維持にはかかせない最適な栄養素がたくさん詰まってます。ビタミンEが豊富で、強い抗酸化作用があり、がん予防や老化防止など、健康を保つためにうれしい効果も期待できます。 「楽しく」「美味しく」食べてもらえるように。 そんな思いで作ったピーマンのオリジナル料理も沢山公開しているので是非Instagramも見てもらえると嬉しいです。 ​ 大分の大自然ですくすくと育った果肉たっぷりプリプリ絶品ピーマンを​是非ご賞味ください！！ 日本の農業の持続的な発展に貢献できるよう農業の素晴らしさを一人でも多くの人に伝えていければと思ってます。 江藤ファーム