齋藤幸人 | 合同会社さち農園

はじめまして、福島県の川俣町というところで農家をしています。 農園ではソーラーシェアリング（営農型太陽光発電）×根圏制御栽培で15品種のぶどうをメインに、その他にも、ダリア、カスミソウなど生産しています。 根圏制御栽培は根っこを制限して与える水の量も調整できるので、通常のぶとうより品質が天候に左右されづらく、安定していて、さらに、糖度や風味が向上すると言われています。 「自分自身がお金を出して食べたいと思える。」「自信を持って家族や友人におすすめできるような品質の物を作る」ということをモットーにして生産しています。