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鯵とてもとても美味しかったです。 新鮮で肉厚、食べ始めたら止まらない止まらない😊写メ撮るの忘れてパクパク食べてしまいました（ ; ; ） 3枚におろした骨の部分の身を刮げ、アジのタタキに、一尾ずつ骨抜きして、刺身とフライに、頭や骨の部分をアラ汁にと美味しく生まれ変わりました。 5尾買ったのですが完食でした。10尾にすればよかったなと‥ またお願いします😊

この度ははるばる秋田県から新鮮なお魚をありがとうございました。 大きさにビックリでした😊 到着後にすべて3枚おろしにし、あらでダシをとり、アジフライ、お刺身、なめろう、に変身！ 次の日には蒲焼き風に味付けをし、朝食にいただきました。 どれもとても美味しかったです😊 脂ののりは、何月頃がピークでしょうか。 もう少し、脂がのったアジもいただいてみたいです。

この度は素晴らしいアジを有難う御座いました。 早速なめろうを作りいただきました！残りは開きにして干し明日味わいたいと思います。 美味しい食材を食べれるのも漁師さんのお陰です。有難うございます。

佐々木さま 今日、新鮮なアジ❗️無事に届きました。 今夜半分は刺身となめろうで無くなってしまい、残りは何にしようか…フライも食べたい、南蛮漬けも食べたい、青葉でくるんで天ぷら…家族はいろいろ言うだけで、悩みます。とても新鮮なアジだから明日も刺身で良いよ　とか。何にしてもとても美味しいアジをありがとうございました😊

佐々木さま 鯵、無事に届きました！ とっても大きな鯵で、ちゃんと捌けるか不安になってしまいました。 が、鯵の押し寿司が食べたい❗その一心で、ひたすら三枚下ろしを頑張りました。 結果、家族一同、大大大満足です。 たたき、なめろう、あじフライ。そして押し寿司。 鯵料理、いろいろ広がりますね。 ごちそうさまでした‼️ 素敵な写真もありがとうございました。

魚好きの妹宅におくりました。 大きなピカピカのアジは、写真のように綺麗で美味しいタタキになり、あっという間に妹家族のお腹におさまりました！ 新鮮なお魚を届けていただき本当にありがとうございました！

初めての三枚下ろしで苦戦しましたが、大きなアジだったので、たくさん料理ができて大満足でした！生臭さはゼロで、なめろうはとっても美味しかったし、アジフライはフワフワで子どもも喜んでたくさん食べてくれました。写真はないですが、この他にお刺身もできましたし、骨も素揚げのせんべいにして、食べ尽くしました！ またお願いします。 手書きのメッセージも心温まりました。 ありがとうございました！

写真はないのですが お刺身にして頂きました🐟 日頃どんな魚たべとんねん！ て思われるかもですが、 鯵ってこんな味でしたか？？ 青魚臭くないし、甘かったです びっくりしました。 本当においしかったです　ごちそうさまでした。 また宜しくお願いします。

新鮮で大型の鯵が無事届きました。 さっそくお刺身となめろうを作りました。もちろん中骨はお吸い物にして無駄無くいただきました! こんなに新鮮な鯵は初めてです。ご馳走さまでした。 またよろしくお願いします。

新鮮！ 大きい！ たくさん！ ありがとうございます 頑張って料理します まずお刺身 そしてアジフライかな