群馬県高崎市

小林郁子

柴崎農園

トマト ミニトマト きゅうり、なす、ドライトマト など

柴崎農園 とは
東京駅から新幹線で約50分
高崎駅より東に約6キロ
群馬県高崎市柴崎町
田んぼと住宅地の広がるのどかな場所で
鮮度と味にこだわった野菜をつくっています

◆理念
地域の「食」を支えます
楽しみながら農業を

◆ミッション
祖先から引き継いだ農地を次世代に引き継いでいく

◆ビジョン
魅力的だと思ってもらえる暮らし方の追求

柴崎農園のやさいたち
トマト、ミニトマト(6種類)、サンマルツァーノリゼルバ、きゅうり、なす、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、オータムポエムなど自分でも食べたい旬の野菜を約20種栽培しています

柴崎農園の加工品たち
ドライトマト や、ミニトマトジャム、トマトピューレなど自家製造しています

目標として
野菜の美味しさをとどけたい
「食」と「農」と「人」のプラットフォームとして、少しの幸せを感じていただける存在に成長していきたいと思います

迅速な対応を心がけおります。

小林郁子さんのコミュニティ

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ぶぅ
2020.04.03.
リピです♪雨に濡れないように工夫して頂き、手書きのメモを読んで温かい方だと伝わってきました。
大切に頂きますね(*´-`)
小林郁子 | 柴崎農園
2020.04.06.
ご購入ありがとうございました。

こちらこそ優しいお言葉嬉しいです。
美味しい野菜を届けられるよう頑張っていきたいと思います!
小林郁子 | 柴崎農園
2020.03.18.
サンロード 。

古い品種で、花弁を一つ一つ取らないと病気になるという本当に手のかかる美味しいトマトです🍅
甘みと、酸味のバランスが良くうま味が強く「くせ」になる旨さです。
舌触りの良さもグンを抜いています!
4月半ばから収穫が始まりますが、サンロード でドライトマトを作ったらと思うと…😆
楽しみです!

Nao
2020.03.14.
小林様
美味しいドライトマト🍅✨
お料理してから、投稿しようと思ってましたが、ついおやつに食べてしまい、もう残り少ないです😅
ドライトマトすごく美味しい💕食べ比べながら、楽しんでおります。ありがとうございます💖
商品 : 限定 3品種入り 完熟トマト うま味あふれる ドライトマト | 1,836円

小林郁子 | 柴崎農園
2020.03.16.
コメントありがとうございます。

うま味が濃いので料理のだしにぴったりです。
でも、私もそのままポリポリ食べています👩‍🌾

ありがとうございました😊
おもちくん
2020.03.13.
届きましたー!
早速そのまま食べましたー!
うまーい😄味の違いも楽しい!
パスタに入れたり〜お酒のつまみにもいいな〜☝️
いろいろ試してみたいと思います🙆‍♂️
商品 : 限定 3品種入り 完熟トマト うま味あふれる ドライトマト | 1,836円

小林郁子 | 柴崎農園
2020.03.13.
無事に届いて良かったです。

日々紫外線に当たりすぎている私は、夜に食べると美容に良いって聞いてからポリポリ晩酌しています😆

ありがとうございました😊
しろわん33
2020.03.09.
小林様

こんばんは(*^^*)


今日の夕飯に、ドライトマト・サンマルツァーノ種を使ってトマトパスタを作りました♪

お湯で戻したサンマルツァーノと生のプチトマトを少し加えてニンニク・唐辛子・塩・コショウでシンプルに仕上げたパスタの味は…?

…美味しい‼️(≧▽≦)

濃厚なトマトの旨味が口一杯に広がりました。

スーパー等で売っているドライトマトは塩分が強いので、塩加減が難しいのですが(パスタを茹でる時にも塩を使いますしね)こちらのドライトマトは
素材そのもの、という感じですね。


夏ではないのに、こんなに美味しいトマトパスタが食べられて、幸せです♪

ありがとうございました(*^▽^*)
商品 : 限定 3品種入り 完熟トマト うま味あふれる ドライトマト | 1,836円

小林郁子 | 柴崎農園
2020.03.10.
ありがとうございます!

素敵なお料理になって、ドライトマトを作って良かったなぁ〜っと思いました(^O^)

私も今日パスタつくりますっ笑
細川孝子
2020.03.03.
ローストポークの上に新玉と八朔のサラダを乗せて、一番上にドライミニトマトとオリーブをトッピングー
とても可愛い💕💕💕
ドレッシングは、オリーブオイルとバルサミコ酢と塩胡椒ー
いつもそのままでボリボリ食べてしまうのですが、たまには、料理にも活躍してもらわんとねー💦💦💦

ご馳走様でした🙏🙏🙏

小林郁子 | 柴崎農園
2020.03.03.
写真がステキ〜
戻した時の色がキレイです😆

ありがとうございます😊
ちまちま
2020.02.23.
小林郁子さま😆

サンマルツァーノのドライトマト🍅いただきました🎵

口に含むと旨みが凄くてとても美味しいです😍
次々食べてしまい、慌てて残りをオリーブオイルに浸けました😅

オリーブオイルで煮込むと成分の吸収率アップ⤴️⤴️との事なので、これでパスタソースを作ってみたいです🌱

これからも美味しい🍅トマト作ってください😆
ごちそうさまでした

小林郁子 | 柴崎農園
2020.02.24.
コメントありがとうございます😊
私もサンマルツァーノが大好きで通年で収穫したいと思っています😆
細川孝子
2020.02.19.
ドライトマト、凄く美味しくて、料理の間につまんでいたらすぐになくなりそう💦💦💦
一番最初にたべたのは、数十年前のニューヨーク旅行でした!それから久しく食べてませんでしたが、そのまま食べてとても美味ー
生トマト苦手の私のお気に入りとなりました❤️❤️❤️

食材の彩りとしてもつかますねー❣️❣️❣️

ご馳走様でした🙏🙏🙏

小林郁子 | 柴崎農園
2020.02.19.
大切に育てたトマト達をほめていただけると本当に嬉しいです!

明日も頑張ります!🤣
細川孝子
2020.02.19.
頑張って*(ˊᗜˋ*)و
ミクロ
2020.02.18.
ありがとうございました!手元に届きました✨
そして、いただきました!!
めーちゃくちゃ美味しいです♡
香りは苺のように甘く、食べると爽やかな酸味もあり、甘みと酸味のバランスがとっても良いです✨
美味しすぎてすぐなくなってしまいそうなので、またりリピートさせください!
よろしくお願いします。

小林郁子 | 柴崎農園
2020.02.18.
無事に届いて安心いたしました。
美味しいと言ってもらえると、本当に励みになります!

これからの季節ミニトマト自体がもっと美味しくなり、私自身も楽しみにしています。

コメントありがとうございました!
林の熊
2020.02.17.
ドライミニトマトとサンマルツァーノ、無事に受け取りました。
どちらも美味しかったですが、サンマルツァーノの方が口の中で旨味を感じるのが早かった気がします。そのまま食べるか、オリーブオイル漬けにするかウキウキしながら悩んでみます。
ありがとうございました。
小林郁子 | 柴崎農園
2020.02.17.
無事に届いて良かったです。
嬉しいお言葉ありがとうございます。
品種による味の違いを楽しんで頂けたらと思います。
コメントありがとうございました😊