汐田英徳 | ｃｕｒｒｙｒｉｃｅｎｏ

あいさつ カレーの学校16期生 鳥取県大山の汐田英徳です。大山山麓に広がる真っ黒なクロボクで カレーライス専用米を育てています。 〇農家になった経緯 代々続く農家に生まれて、カレーライス専用米の美味しさに出会い、このお米の魅力をカレー好きの人に伝えたいと思いました。 〇生産物･地域の紹介 中国山地最高峰･大山の麓のクロボクで、カレーライス専用米プリンセスかおりを化学肥料、農薬を使用せず、太陽の光を浴びて、香ばしく、 より美味しくなるように天日干しながらそだててます。 ハウスの中ではバナナ、カレーリーフ、ハーブなどカレーライスの なにかを育てています。 〇伝えたいこと 「量よりも質の良いもの」 安心で美味しいカレーライスの為のお米をお届けします。