ハナウタカジツのきんかんは、温室ハウスで大切に育てており、完熟収穫しています。

きんかんの皮の表面にある小さなブツブツは油胞(ゆほう)と呼ばれ、その油胞が出てくると完熟の合図。
ただ、この油胞は傷付きやすく タイミングをのがすとつぶれて痛んでしまったように見えてしまいます。
ハナウタカジツでは完熟で収穫しながらも、箱詰めする際には十分に選別しお届けさせていただいています。
産直で直接お客さまにお届けできるからこそ、ギリギリまで樹に実らせておくことができます。

よく庭木のきんかんと比べられることがあります。
きんかんの皮の柔らかさは成長するときの気温がポイントです。
庭木のきんかんは霜がおりると実を守ろうとして固くなってしまいます。
ハナウタカジツのきんかんは温室ハウスで育てているため、温度や水分を調整することで実が柔らかく酸味も少なく種まで食べることができます。

対面販売をするときも、「うちの庭にもきんかんがある」と試食を遠慮される方もいらっしゃいますが、食べてみると「こんなきんかん食べたことない」とこれまでのきんかんのイメージが変わるみたいです。

また、これまできんかんを食べたことのない子どもたたちも新しいフルーツとしてパクパク食べてもらえるのもうれしいです。

ハナウタカジツのきんかんは、皮が甘く、中身の少しの酸味、種のほろ苦さがもうひとつ食べたいを誘います♪

そのまま食べられるので、食後のデザートやおやつ、仕事のあいまにパクっと1つどうぞ♪

とまらなくなったら、ゴメンなさい

【家庭用】小玉/何個もパクパク「種ごと丸ごときんかん」計2kg

昨日受け取りました。
半分冷蔵庫に、半分は毎日風邪予防に丸かじりしてます。
柔らかくて、タネだけは出しますが、後は全部食べられます。
　また料理でも使ってみたいと思います。どうもありがとうございました。


べー

片山和洋 | ハナウタカジツ

今日は立冬。
まだ暖かいと油断せずに
ご自愛ください。

この時期に金柑が食べられて嬉しいです！
そして味もとっても良かったです。
リピートしますね！

sugar

りんさん

つやつや、ピカピカのきんかんありがとうございました(^^)/
きんかんジャムを作って、家族にも大好評です


片山さん
今キンカン🍊受け取りました❗️
早速ひとついただきましたが、大きいのに皮が柔らかくて甘い〜😆
安定の美味しさです👍
バクバク食べてビタミンC、カルシウム摂取します😁
お箸のおまけもありがとうございます🙏
愛用品なので早速使わせていただきます〜😊

みー

今　帰宅　商品確認致しました。
特に傷みもありませんでした。
早速　いただきます。
ありがとうございます♪

くぬ

まだお店にもあまり出ていないのに、大きなキンカンが届きました。嬉しいです。
早速食べたら、種は少なめであまり苦くなく、甘くて美味しいです。
生食はもちろん、甘露煮で楽しみます。
ありがとうございました。

はつはつい

今届きました
早速食べましたがとっても美味しかったです
小分けの袋もいただきありがとうございました。

ラベンダー

届きました。美味しくて続けて10個も゙食べてしまい反省。大事に食べます。ご馳走様

もも

今年も美味しいきんかんを ありがとうございます。種もほんとに ぱりぱり と囓れて楽しいです

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