みんなの投稿

今日は、すもも「ハニーローザ」を間引きました。 大きさは2cmくらい。 ふだんは、そのまま土に戻してしまいますが 今回は、飲食店さん向けにお届け。 ピクルスやシロップ漬けになるのかな？！

地元の植木町はスイカの名産地。 ハナウタカジツはスイカを作っていないので 近所からたくさんスイカをいただきます。 そんなハナウタカジツのスイカの食べ方は？ スイカを半分に切って、スプーンで!! ダイナミックで、子どもたちも大好きです。

桃は１つの枝に10個くらい花を咲かせます。 その花が小さな桃の実に。 今は、梅くらいの大きさ ただ、そのままだと小さな桃になってしまうので、1つだけ残して、他は落とします。 モッタイナイかもしれないけれど、選ばれた桃なので大切に食べてもらいたいですね♪

ごちそうさまの投稿が遅くなり、すみません。 箱いっぱいのきんかん、とても嬉しいです。 今回は加工用ならではの果実それぞれの良さを楽しみつつ、甘露煮だけでなくレモン同様に酸味を活かしてお料理に利用したり😊片山さんのおかげで美味しいきんかん三昧♪本当にありがとうございます。

子どもたちの春休み。 桃の園地で、ピクニック気分♪ 「ハートの桃をみつけたよ」

桃のサラダ 【材料】 (2人分) 桃80g、ルッコラ10g、玉ねぎ20g、赤パプリカ10g、黄パプリカ、10g、レモン汁大さじ1杯

(ドレッシング)
白ワインビネガー、大さじ1 1/2オリーブオイル大さじ1/2、塩小さじ1/2、はちみつ大さじ1/2

たくさんのきんかんありがとうございました！ ジャムと甘露煮にして長く楽しみたいと思います。

これまで、物々交換した生産者さん。 お客さんへの発送のときに、おすすめの農産物としてご紹介いただいています♪ yoze farmさんのアスパラ、おすすめです。