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初めて注文させて頂きました。 お願いした曜日にお送り頂きありがとうございましたm(_ _)m おかげで到着してすぐに漬ける事が出来ました。 多少キズがある物もありましたが、お家で食べる物なので気にしないで漬けました。 大事に育ててくれた梅ちゃんですから、多少のキズで捨てたりしたら申し訳ないですしね。 梅の収穫時期は、農家さんにとって一番忙しい時期だと思うのに手書きのお手紙まで添えてくれて心が暖まりました。 また来年よろしくお願いいたしますm(_ _)m

初めての購入しました「紅映梅」サイズは大小色々ですが梅酒用に2kg購入しましたが別の生産者さんからの南高梅が先に到着しましたので南高梅の梅酒を先に仕込みその後到着した福井県産の紅映梅も梅酒に仕込み後は飲み比べ出来るまで待ち遠しいです😁 気になる様なキズは無く梅酒を作る事が出来ました ごちそうさまでした♪

発送していただく前に伏見様と梅の到着日についての、やりとりができてよかったです。おかげさまで青い状態のまま梅干しを漬けることができました。感謝しています。

ドンピシャで週末に合わせて追熟、今年も無事、梅干しを仕込むことができました！ ここ数年、ジップロックで漬けていますが、本当に楽でおすすめです。 身のしっかりした紅映梅は、そんなに繊細に作業しなくても形が悪くなることもなく、ズボラな自分にはぴったりでお気に入りです！ 大きなかめで重石を乗せて…の風情もよいのですが、自分が苦にならない方法で梅干し作りを持続していきたいです。

今年も梅仕事を楽しませていただいてます。 サイズは不揃いでも1粒1粒は、とても綺麗で満足です。 美味しい梅干しとシロップができるといいな(^^) 伏見梅園さん、ありがとうございました。

香りが良い立派な梅を無事に受けとりました。有難うございました。 美味しいシロップと梅干しが出来そうです。

凄く綺麗な梅ですね〜 早速、梅酒ブランデー酒を 作りました。 半年後が今から楽しみです。 有難うございました。

新平太夫の青梅を出品致しましたm(_ _)m

今年も無事に梅ビネガーを仕込む事が出来ました。半年先の出来上がりが楽しみです。焼酎で割ったり、牛乳で割ったりして年間を通して楽しんでます。買いに行く手間もなく玄関先まで届くのは有り難かったです。来年もよろしくお願いします。ありがとうございました。ご連絡が遅れた事すみません！

追熟させてから梅干し用に漬け込みました。こちらの品種の梅で漬けるのは初めてなので、できるのが楽しみです。 ありがとうございました。