岐阜県羽島郡岐南町

杉山大了

株式会社備中農園

まこもだけ ブロッコリー カリフラワー 白菜 とうもろこし

【備中農園の農場長船江です。】
岐阜県岐南町出身です。農園名の由来は、古き良き昔から農業のシンボル備中鍬からとりました。
以前は修理の職人でした。今は農業に関わり、初めは抵抗もありましたが、面白さも楽しさもありがんばる自分にびっくりしています。

【生で食べれるおいしさを】
特産物としてはネギが有名ですが、私たちの農地は砂地や粘土質ありでいろいろな土に合わせて作っています。春から夏にかけて生で食べれるとうもろこし、秋はマコモダケを中心多種多様な農作物を手がけています。
鮮度を重視し、お客様の食卓に(生)で食べて頂ける様考えております。朝採りした野菜を最短でお客様へ提供したいと思い「直宅」システムで販売しております。

杉山大了さんのコミュニティ

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マミヒロ
2020.09.26.
早速いただきました。非常に美味しかったです!
ご近所のスーパーの味で満足してましたが、これを食べちゃうともう無理ですね!
またお願いしたいと思います!
ねこ
2020.09.25.
杉山様

昨日届きました!
やはり安定の甘さですね。他のじゃがいもが食べられないくらい、子供たちも大好物になりました!
またよろしくお願いしますm(_ _)m
にこ
2020.09.24.
レンジ調理が苦手なので、Staubでじっくり時間をかけて蒸し焼きにしました。
とびきりの甘さと、コクのあるじゃがいもの濃い味に驚きました(*^^*)
シンプルにお塩をふっていただきましたが、甘さが引き立ちました。
あと二袋、大切に味わいたいと思います。
ごちそうさまでした!
商品 : 「最高金賞受賞」零熟インカのめざめ(S~Mサイズ) | 1,080円〜

syrtnk
2020.09.15.
無事届きました。
他所から来たチーズと合わせてレンジでチンしてからオーブンで焼きました。
チーズの塩っぱさとお芋の甘さがマッチして、とても美味しかったです。
コロ芋は火の通りも早く切る手間も省けて色々使えそうです。次は煮込み料理にも使ってみます。
ごちそうさまでした!
商品 : 「最高金賞受賞」零熟インカのめざめ(コロいもサイズ) | 972円〜

Pippi
2020.09.06.
正しい表現かどうか悩みましたがねっとりした甘みを感じるじゃがいもでした。今朝蒸しましたが子供達もバターをつけてペロリ ありがとうございました
ゆきぴー
2020.08.03.
昨日届きました。
丁寧な対応と発送ありがとうございます😀
届いてすぐに生でかぶりつき、レンチンしてかぶりつき、
バター醤油でかぶりつき、ずっと家族でかぶりついています(*^^*ゞ 大変美味しく感動です!!
大満足です😀
また機会がありましたら宜しくお願いします。
ねこ
2020.08.02.
昨日届きました。
早速レンジでチン。めちゃくちゃ甘い‼︎
まるでさつまいもを食べているような感じで、これがじゃがいも🥔とは!家族全員驚きながらも、がむしゃらに食べました。
本当に美味しいじゃがいもに出会えました❤︎
またお願いする際はよろしくお願いします。
丁寧な梱包、ありがとうございました。
マサキ
2020.08.01.
御馳走様でした!
商品見たら、すぐ食べたくなって、とうもろこし🌽いっちゃいました!
ま〜っ!甘いこと‼️
美味いこと‼️
粒は小さかったですが、味は大満足です!
Gleko
2020.08.01.
本日届きました。
ありがとうございました。

届いてすぐに、とうもろこしを生食してみましたが、ほんとにみずみずしくて甘くて、感激しました。
ずいぶん前に居酒屋さんで生食した時は、がっかりしたんです。
こちらのをいただいて、やはり新鮮さが違うんだと実感しました。

残りは圧力鍋で蒸してサランラップで包みました。
じっくり堪能したいと思います。

アスパラバスは、今日バター炒めにしようと思います。

迅速なご対応ありがとうございました。
商品 : 朝生とうもろこしとアスパラガスセット | 1,944円

みーねー
2020.07.31.
前回購入のヤングコーンも本当に美味しかったので、信頼して注文したところ、期待以上に本当に甘くて美味しいジャガイモでした。今まで食べた事の無いジャガイモに、子供達もパクパク…。5人家族には多いかと思いましたが、あっという間に残りわずかになりました。また是非購入したいです。
あんずまる
2020.07.31.
インカのめざめは何度か食べたことがあるのですがここまで美味しいって思ったのは今回初めてでした。
届いたその日にすぐオススメの調理法でじゃがバターにして頂いたのですがあまりにも美味しくて子供達におかわりっておねだりされました。
しばらくおやつはこれがいいと言われ届いたその日から毎日食べてます(o^冖^o)

またよろしくお願いします(◡‿◡*)
のぶリン
2020.07.15.
コメントが大変遅くなり申し訳ありませんで。
届いて開けてビックリ‼️でした。カワイイじゃがいも🥔が一杯入っていて、コレはこのまま使おう!と思い皮ごと蒸して食べたら甘くてビックリ‼️しました。コクがあると言うか、味付けたらもったい無いと思いました。本当に美味しかったです。杉山さんにお願いしてよかったです。写メが無くてスイマセン💦食べてしまいました(笑)
山の中の田舎モン
2020.07.09.
届いて写真撮影前に1本食べてしまいました。
私も農家で毎年とうもろこしを作ってますが、こんなに甘くてみずみずしい物は初めて食べました。
週末には孫達が来るので、食べさせるのが楽しみです。
次回も楽しみにしてます。

ぴぃ
2020.07.09.
ポテトグラタンにしていただきました。
ジャガイモとは思えないほど甘くてとても美味しかったです😀
ありがとうございました😊
まるるん
2020.07.07.
杉山さま
インカのめざめ届きました!ありがとうございます。丁寧に保冷剤が入っていて、コロコロしたじゃがいもも新鮮そのもの!零熟の甘い美味しさ存分にいただきます。
りくママ
2020.06.28.
夕方のテレビで見て、偶然見つけて購入しましたが本当にそのままでも甘くてビックリしました‼️
美味しいとうもろこしをありがとうございました
そらりん
2020.06.26.
初めていただきました。水煮とは別物!
ホイルで包んでグリルで蒸し焼きにしました。
食べきれない量だったので、ご近所にもお裾分けして、大変喜ばれました。旬のものはご馳走ですね。
みーねー
2020.06.25.
一度スーパーで買ってから、ヤングコーンが好きになり今回、注文してみました。
内容量も予想以上に沢山入っているし、ヤングコーンがビックリするぐらい甘くて美味しかったです。
子供達も喜んでいただきました。
珍しいジャガイモ『インカのめざめ』もおまけに入っていて、これも本当に美味しかったです。
ありがとうございました。
杉山大了 | 株式会社備中農園
2020.06.18.
備中農園の「朝生とうもろこし」がJNNニュースで紹介されました。
収穫風景や思いを紹介いただきました。スタッフの方にも試食いただき「他のとうもろこしが食べれなくなりますね!」とお褒めの言葉をいただきました。
動画はこちら↓
https://www.youtube.com/watch?v=sf-KmHy4PIc&feature=youtu.be
商品 : 生で食べる!朝生とうもころし | 1,800円

かよぷー
2020.06.21.
今、届きましたー🥰
おまけ付き、ありがたく頂きたいと思います🙏
ひらP
2020.06.18.
思ってたよりもたくさん入ってました。
妻の大好物なので取り寄せ、新鮮なヤングコーンが食べられてよかったです。
ヒゲの部分を食べたことがなかったのですが、とても美味しかったです。
たくさん入ってたのでいろんなパターンで調理して食べられてよかったです。
うー
2020.06.17.
職場の人にも手伝ってもらって、グリルで焼いて食べました。美味しかったです(^^)