岐阜県羽島郡岐南町

杉山大了

株式会社備中農園

まこもだけ ブロッコリー カリフラワー 白菜 とうもろこし

【備中農園の農場長船江です。】
岐阜県岐南町出身です。農園名の由来は、古き良き昔から農業のシンボル備中鍬からとりました。
以前は修理の職人でした。今は農業に関わり、初めは抵抗もありましたが、面白さも楽しさもありがんばる自分にびっくりしています。

【生で食べれるおいしさを】
特産物としてはネギが有名ですが、私たちの農地は砂地や粘土質ありでいろいろな土に合わせて作っています。春から夏にかけて生で食べれるとうもろこし、秋はマコモダケを中心多種多様な農作物を手がけています。
鮮度を重視し、お客様の食卓に(生)で食べて頂ける様考えております。朝採りした野菜を最短でお客様へ提供したいと思い「直宅」システムで販売しております。

杉山大了さんのコミュニティ

あなたも「ごちそうさま」を伝えてみませんか?

投稿をコメントするにはログインしてください

あータン
2018.10.07.
新鮮なマコモタケが届きました!主人も目がなく、アッっと言う間に、焼いて食べてしまい、写真を撮る間もなく、美味しい美味しいと言って食べておりました。おまけ?のジャガイモまでつけていただき有り難く存じます!また機会がございましたらよろしくお願い申し上げます!

おゝしろ
2018.10.04.
まこもたけ、今年もありがとうございます!
さっそく炊き込みご飯にしていただきました。コリコリほくほく、甘くて美味しいです

同封のじゃがいもも大切にいただきますね〜

杉山大了 | 株式会社備中農園
2018.09.29.
備中農園です。ご注文ありがとうございます。

今年初どりのまこもたけです。
オマケでじゃがいもの「インカのめざめ」を同梱いたしました。

ご賞味ください。





カーージ
2018.07.18.
大雨の時期に注文してしまいました。でもすぐに届いて感謝しかありません。8本入りのとうもろこし8人全員が感動して幸せになりました。初めて生で美味しく食べられる経験をさせていただき、ありがとうございました。

さこ
2018.07.13.
そのままでも、レンジで2分でも、とっても美味しかったですー。

杉山大了 | 株式会社備中農園
2018.07.13.
備中農園です。
ご注文ありがとうございます。

本日出荷いたしました。
生でもご賞味いただければと思います。

よろしくお願いします。

Sachiko Kimura
2018.07.11.
杉山さま
無事に ピカピカの とうもろこし🌽本日届きました。
先ずは、生で ガブリと!頂き 後に、 説明の通り レンチンしました。 初めてのレンジでの 使用に... ドキドキしていましたが、 とっても 甘味 旨味も 感じられて 茹でてはいけないのが良く分かりました。 美味しい とうもろこし🌽ありがとうございます😊 ご馳走さまでした♪

杉山大了 | 株式会社備中農園
2018.07.10.
備中農園です。
ご注文ありがとうございます。

近くでは大きな被害が出ておりますがこちらの方は被害が少なくとうもろこしも無事でした。

ご心配いただきありがとうございます。

美味しくお召し上がりいただければと思ます。
よろしくお願いします。

Shinnosuke Yasuoka
2018.07.07.
本日、届きました。
とうもろこし好きの
母に食べさせたところ、
絶品‼️との反応でした( ◠‿◠ )
杉山大了 | 株式会社備中農園
2018.07.06.
ご注文ありがとうございました。今日、発送致しました。生とうもろこしをぜひ、お試し下さい。よろしくお願いします。

Kime
2018.07.07.
昨日届き、早速生でいただきました!
甘みがあり、フルーツを食べてるような感じがしてとても美味しかったです!
違う食べ方も試してみます!
ありがとうございました!
杉山大了 | 株式会社備中農園
2018.07.05.
備中農園です。ご購入ありがとうございます。
いろいろな食べ方はございますが、まずは試しに生で
召し上がってみてください。とても甘くみずみずしいですよ!!
またよろしくお願いします。

Kime
2018.07.05.
ご連絡ありがとうございます。
楽しみにしてます!
えいいち
2018.06.13.
トースターで焼いていただきました。初めてでうまくできたか不安でしたが、子供がバクバク食べてくれました。ごちそうさまでした!

まほんぐ
2018.06.12.
美味しかったです!し、なんかめっちゃ盛り上がりました!!BBQ後半の必需品ですね。

杉山大了 | 株式会社備中農園
2018.06.07.
備中農園の備中おじさんです。

ヤングコーンご注文ありがとうございます。

そのまま生や素焼きなどおすすめです。

またよろしくお願いします。

杉山大了 | 株式会社備中農園
2018.06.07.
備中農園です。

2回目のご購入ありがとうございます。

またおいしく食べてください。

またよろしくお願いします!

Emmie
2018.06.04.
昨日ヤングコーン受けとりました。
はじめて生で戴きましたがとても美味しかったです。
早速、コーンご飯時グリルにしましたが、まだ半分残っているので、どうやって料理しようと楽しくて仕方ありません。
来年もお願いしたくなる美味しさでした。
ご馳走様です。
杉山大了 | 株式会社備中農園
2018.06.02.
ヤングコーン本日発送させていただきました。

美味しくお召し上がりいただければと思います。

またご感想いただければ幸いです。

よろしくお願いします!

komoちゃん
2018.06.03.
komo
本日届きました。みずみずしく新鮮なままで、また本数もたくさんにありがとうございました。この辺りでは見かけないヤングコーンですが大好きなので大切に食べたいと思います^o^また、よろしくお願い致します🤲
杉山大了 | 株式会社備中農園
2018.06.02.
本日発送させていただきました。

お料理いろいろためしていただければと思います。

またご感想いただければ幸いです。

よろしくお願いします。

なかのみ
2018.06.01.
昨日届きました!たくさんありがとうございます。まずは生でそのままと、皮ごとレンチンしたのをいただきました。みずみずしくて歯ごたえが心地よく最高の朝ごはんになりました。ありがとうございます!
杉山大了 | 株式会社備中農園
2018.05.31.
備中農園です。

今回はお買い上げいただきありがとうございます。

本日発送させていただきました。

ぜひBBQでお召し上がりください。

またよろしくお願いします。

杉山大了 | 株式会社備中農園
2018.05.28.
この度はご購入いただき誠にありがとうございます。
本日発送させていただきました。

数を少しだけサービスさせていただきました。

今後ともよろしくお願いします。

杉山大了 | 株式会社備中農園
2018.05.28.
この度はご購入いただき誠にありがとうございます。
本日発送させていただきました。

少し多めに入れさせていただきました。
皆さまでお食べいただければと思います。

今後も備中農園をお願いします!

杉山大了 | 株式会社備中農園
2018.05.28.
この度はご購入いただきありがとうございます。
本日発送させていただきました。

少し多めに入れさせていただきました。
みなさまでお食べください。

今後ともよろしくお願いします。

Nana
2018.05.27.
沢山送っていただきありがとうございました😊
皮を数枚むき、丸ごとグリル焼きにしていただきました❣️ヒゲが甘くて

Nana
2018.05.27.
ごめんなさい🙇‍♀️文章の途中で投稿してしまいました💦
ヒゲも甘くて美味しくいただきました☺️ご馳走さまでした♡
杉山大了 | 株式会社備中農園
2018.05.23.
この度はご購入頂き誠にありがとうございます。
本日発送させていただきました。
数を少しサービスさせていただきましたのでご賞味ください。

今後ともよろしくお願いします。

杉山大了 | 株式会社備中農園
2018.05.23.
この度はご購入頂き誠にありがとうございます。
本日発送させていただきました。
数を少しサービスさせていただきましたのでご賞味ください。

今後ともよろしくお願いします。

杉山大了 | 株式会社備中農園
2018.05.19.
備中農園のヤングコーンができました。なかなか市場に出回らない貴重な国産の皮付きヤングコーンです。中華料理やBBQで素焼きにして美味しく食べられます!とうもろこしができるまでの期間限定になりますのでお早めに!

おゝしろ
2017.10.30.
杉山さま

今朝マコモタケが我が家に到着いたしました。処理方法や調理法もつけていただき、とても助かりました!

早速お昼に麻婆春雨に入れて頂いてみました。コリコリとした食感がたまらないと同時に、アク抜き不要という手軽さ。まさに至高の食材ですね!
たくさんお送り頂いたので、様々なお料理に活用してみますね。ありがとうございました。

usausa
2017.10.30.
台風の中、マコモダケ届きました!
ありがとうこざいます。

以前、台湾料理の先生から教えていただいたレシピでおいしくいただきました。
写真撮る間もなく、平らげてしまいました。笑

すこーし、苦味を感じられて、おいしかった!

at
2017.10.25.
無事、届きました。まこもさん。

しゃっきしゃき。

生で食べれるのは知りませんでした。

昨日は、お鍋の具材として、
くつくつしている鍋に、
最後に、軽く火が通る程度にいれて
いただきました。

緑の部分を完全に取るのがポイントなんですね。

美味しかったです。ありがとうございます。

杉山大了 | 株式会社備中農園
2017.10.20.
本この度はご購入頂き誠にありがとうごさいます。
本日発送させていただきました。
今回はオマケも同梱いたしましたのでご賞味下さい。
いろいろな野菜を出品させて頂きますので今後とも備中農園をよろしお願い申し上げます。