石田敏裕 | ジョイファーム

50歳で脱サラをして父がやっていたイチジク栽培を引き継ぎました。みなさんに美味しいと喜んでもらえる商品をお届けできるように日々農作業に取り組んでいます。また、フードロスを減らすため加工品の販売をしています。 ☆除草剤を使わない減農薬 　除草剤を使わず人にもイチジクにも優しい減農薬 　に取り組んでいます。イチジクは根が浅いので除 　草剤で根が傷むと事があるため草刈りで対応して 　います。夏は暑くて大変です。 ☆SDGｓの取り組み 　　加工品の製造は太陽光発電の電力を使い、また 　　草刈りには電動草刈機を使い二酸化炭素削減に 　　取り組んでいます。 ☆朝どりの新鮮で美味しい「いちじく」を食べて頂きたい。 　　イチジクは追熟しない果物なので樹上で美味しく 　　なった所を朝採りしその日の内に発送します。 ☆Ｇ１馬の堆肥でいちじくもＧ１級の味に！ 　　堆肥は中央競馬で活躍している馬の馬糞を利用して 　　いちじくもＧ１級の味になるように頑張っています。