千明太彦 | まっくん農園

群馬県、片品村は尾瀬国立公園の麓にあります。 標高800メートルという高原地帯で、寒暖の差が大きく、群馬の北海道とも言われています。 『良い野菜は良い土から』をモットーに、毎年土壌診断を行い作物が一番良い状態で成長できるように堆肥や肥料を管理しながら栽培しています。 寒暖差とバランスのとれた土で育った野菜たちは、とにかく甘いんです。 農家一筋、37年。 これからも、食べてくださる皆さんの顔を思い浮かべながら美味しい野菜を作っていきます♪