勝ち虫2022.11.07調理したので送ります。半身は水炊きにしてみました。思っていたよりさっぱりした鶏肉だと思いました。食感は地鶏のような締まった感じでした。残り半身は塩焼きでいただきました。どちらかと言うと塩焼きのほうがよかったです。ごちそうさまでした。いいね!コメント
ヒグ2022.08.07今晩は。 肉厚生ラム美味しいねー!皆で頂きました。 本日の夕食より解禁許可し 焼きスタッフに調理任せてます😁 野菜が平さんとキャベツですが笑。 🐶も一緒に食卓団欒有難う御座いました。1コメント
なかじー2022.07.27希少・ひつじのミルク(500ml×2)羊のミルク、ケフィアにしました! 牛乳ですと表面にホエーが浮いて、均一に緩く固まるのですが、羊乳はビックリ‼️ 表面に乳脂肪分が浮いてきたみたいで、チーズみたいになりました。その下は牛乳で作ったようなケフィア形状です。 チーズ状になっているものに塩をかけるとまさにチーズ🧀 梅酒と共に美味しいいただきました✨ 目標は羊乳チーズ🧀とのことで、楽しみにしています!2コメント
Akiko Ishii2022.07.26希少・ひつじのミルク(500ml×2)貴重なヒツジのミルク。 チーズは食べたことがありますが、ミルクそのものを味わうのは初めて。 恐る恐る飲んでみると、臭みはなく、ほんのり甘味があります。牛乳とは明らかに違うのですが、貴重さも相まって、美味しくいただきました。 どうもごちそうさまでした〜1コメント
ヒグ2022.07.17今晩はむーさん❣️ 今日☀️たら暑くなり、今から既に真夏がこわいです。 何十年ぶり?型抜きしたけど出来上がりが🤣 エスニック風な味つけで🍻🍷すすみました。 今月も有難う御座いました🙏 ハンバーグは冷凍予定ですが💦明日も祝日㊗️だった😅2コメント