長崎県東彼杵郡東彼杵町

山内朋子

はゆっちFarm

アスパラガス、スイートスプリング、野菜

子どもたちに、とれたて新鮮野菜の美味しさを経験させたいという願いのもと、脱サラし農家を始めました。
はゆっちFarmは肥料にこだわりさまざまな「菌」を使い、病気にかかりにくいアスパラガス栽培をすることで農薬の使用を減らしていく努力をしております。
そのため生で食べても甘さがあり、火を通すことでさらに甘みが増します。
春芽アスパラガスは、夏の間しっかりと光合成し養分を生成します。
その養分を夏の終わりと共に根に貯蔵します。
そのため出てきたアスパラガスは甘み、旨味をたっぷり含んでおります。

山内朋子さんのコミュニティ

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ASU
2020.06.17.
お知らせが遅くなってすみません。
予定通り午前中に届き、早速お昼にグリル
して頂きました。
同封して頂いた通り下ごしらえをして、根元を無駄にすることなく食べることができました。歯応えもよく、美味しかったです😋
大好きなズッキーニもあるので、何を作ろうか考えるだけで楽しいです。



山内朋子 | はゆっちFarm
2020.06.18.
ASU様
ご投稿いただき、またお買い上げいただきありがとうございました😊
お昼ご飯にアスパラとはいいですね!農家の私は夕飯にしか出しませんので、アイデアいただきます🤗
下の方が歯応えあって好きで、簡単な下ごしらえを皆さまに知っていただきたいと思っております。
ズッキーニは油との相性バツグンです!
この度はお買い上げいただきありがとうございました😊はゆっちFarm
山内朋子 | はゆっちFarm
2020.06.14.
連日の雨で湿度が高くアスパラがプリップリです☺️
放線菌たっぷりの中から日光が足りず白めのアスパラが出てきています。白っぽいほうが更に柔らかいんです😀
梅雨時期だけの白っぽいアスパラ💕💕

juana
2020.06.10.
アスパラガス、無事に届いて美味しくいただいております!

まず太めのものは軽くグリルして生ハムを巻いてみたのですが、アスパラガスがものすごく瑞々しい…!
シャキッ、パリッとした張りのある食感、噛んだ断面?からじゅわーっと水分がにじみ出てくるなんて初めての経験でした!

生ハムいらないね、と最終的に塩だけで家族でもりもり食べました。笑

比較的細めのものはソテーにしましたが、こちらも柔らかいのに食感がよく、本当に美味しかったです!
(どちらも写真がなくてすみません)

この度はありがとうございました!
商品 : アスパラガス 夏 1kg | 2,640円
山内朋子 | はゆっちFarm
2020.06.10.
Juana様
お買い上げいただき、またご投稿いただきありがとうございます😊
写真がなくても文章で十分すぎるほど伝わります。ありがとうございます。

塩だけで美味しいとおっしゃっていただき、嬉しいかぎりです。
お取り寄せでアスパラをお召し上がりいただくと、これまでのアスパラとは違うことを感じていただけると思います。
喜んでいただき、こちらも嬉しく、また明日もガンバる原動力になります。
ありがとうございました😊
はゆっちFarm山内
Fumi
2020.05.29.
間違いなく食卓の主役です!
お勧め頂いたグリル一本焼きしたところ、
皮のプツリとした歯触りの後甘いアスパラのおつゆが溢れて、凄く美味しいものですね!
その後もフライパンでさっと焼いたものをチーズリゾットに混ぜたり、豚しゃぶしゃぶ肉で巻いたり、ただ茹でるだけでもすごく美味しい副菜になります。
秘具を授かり、捨てるところなしです!
今回も美味しいものをありがとうございました。
商品 : アスパラガス 夏 1kg | 2,640円

山内朋子 | はゆっちFarm
2020.05.31.
お買い上げいただき、またご投稿いただきありがとうございました😊

お写真のアスパラガス!主役をいただきありがとうございます😍
秘密のアイテムがあれば、シャキシャキっと噛み切ることができるので、下の方まで美味しくお召し上がりいただけます。
下の方が栄養たっぷり甘いので!
何度もご購入いただき、ありがとうございました😊
ももたく
2020.05.28.
甘くて、柔らかくおいしかったです。
また、美味しい食べ方グッツもいただき、家族で感激しております。ありがとうございました。
山内朋子 | はゆっちFarm
2020.05.28.
ももたく様
ご投稿いただきありがとうございました😊
秘密のグッズなかなか評判良いです。
我が家でも必須アイテムです。
きゅうりやナス、こんにゃくの飾り包丁にも使えますのでご活用ください。
この度はお買い上げいただきありがとうございました。
はゆっちFarm 山内
kakojirou
2020.05.25.
味も濃くて甘さもあり!やっぱり!
スーパーとは違い……すいません……
比べたらいけませんよね。
友達にも美味しかったので
お裾分けで送ったら、皆さん美味しーー!!
絶賛してました。
新鮮なアスパラを有難うございました。
商品 : アスパラガス 夏芽 予約 | 2,640円
山内朋子 | はゆっちFarm
2020.05.28.
kakojirou様
ご投稿いただきありがとうございました😊

相当な数のご注文をいただき、感謝申し上げます。ご友人様も喜んでいただけたようで、嬉しく思います。
収穫したてを発送するため、鮮度が良く元気なアスパラをお届けできるため、特別感もあります。

本当にたくさんのご注文をいただき、ありがとうございました。
はゆっちFarm 山内
かおり
2020.05.19.
まず、そのボリュームと美しい姿にびっくり。思わず生でかじりましたが、甘さにびっくり。オーブン焼き、リゾット、ベーコン巻きとおいしくいただきました。中学生の娘が野菜の甘さを感じる、と感動しておりました。ご家族で愛情を込めてていねいに作られていることが伝わってくるような、おいしいアスパラでした。ごちそうさまでした!
商品 : アスパラガス 夏芽 予約 | 3,850円
山内朋子 | はゆっちFarm
2020.05.23.
かおり様
ご投稿いただきありがとうございました☺️
ヤマトさんの冷蔵配送のお陰で、鮮度を保って配送できることは、日本の物流システムのありがたいところです❣️
娘さんも甘さを感じてくださり嬉しく思います。生でも美味しく、火を通すとさらに味がしっかりするアスパラです🤗
この度はお買い上げいただきありがとうございました😊
らぱん
2020.05.18.
山内様
無事アスパラ届きました。(๑>◡<๑)
早速明日、シンプルにグリルで焼いてオリーブオイルとクレージーソルトで頂きます。
もちろん根元は頂いたネギ切り器で、切り込みを入れて味わいたいと思います。夏アスパラどんな味わいなんでしょうか今から楽しみです。😋😋😋
この度は、立派なアスパラを届けて頂き有難うございました。ごちそうさまです。٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
商品 : アスパラガス 夏芽 予約 | 2,640円

山内朋子 | はゆっちFarm
2020.05.23.
らぱん様
ご投稿いただきありがとうございました😊
オリーブ油とクレイジーソルトの組み合わせは最強ですね😁
ステキなお写真の投稿ありがとうございました。
この度はお買い上げいただきありがとうございました。
山内朋子 | はゆっちFarm
2020.05.18.
あちこちにキノコが生えてきました🤗
このキノコ菌も大活躍し病原菌が減っていきます。

早期ご予約いただいておりましたぶんは、数日中に発送完了予定です。
これからご注文いただく方へは、お待たせすることなく伝票発行され次第、発送いたします。
アスパラの元気がよく、太いアスパラが出てきております。
ビックリする太さのアスパラちゃんが入っているかもしれません🤭
商品 : アスパラガス 夏 1kg | 2,640円

梅子ちゃん
2020.05.15.
早々に送って頂きありがとうございました‼️🤩国産有機のニンニクの茎は、めったに手に入りませんもんね~‼️だ~い好きなので、チョ~嬉しかったです😆🎵🎵アスパラもきれいで、と~っても甘くて感激でした❗️😆💕✨茎下部も今回頂きました。切れ目を入れて❗️アドバイスを同封して頂いてたのも参考になって良かったです😆🎵🎵ありがとうございました‼️🤩
山内朋子 | はゆっちFarm
2020.05.16.
ご投稿いただきありがとうございます😊
数々のお褒めのお言葉に、嬉しい限りです。
ご縁をいただき、ご購入いただいて感謝申し上げます。
ありがとうございました。
たかちゃんママ
2020.05.11.
本日、届きました!
迅速、丁寧に対応頂き有難う御座いました。

今日は、にんにくの芽の1袋と、アスパラを調理しました。
下の画像は、軽く湯がいて粉末だしや白だし、鷹の爪、ゴマ油等を絡めて常備菜を作りました。
上の画像は、合い挽き肉と刻んだにんにくの芽を炒めて、味を付けて…これも常備菜に…
初めて、にんにくの芽を調理しました(笑)とっても美味しかったです。
本当は、アスパラ狙いだったんです。子供が、18歳になる息子が大の野菜嫌いなんですが…
アスパラの豚肉巻は好きで…
もう直ぐ、実家を出ていく息子に美味しいアスパラを食べさせてあげたくて注文しました。
太くて新鮮でした。
とっても美味しいとペロッと食べてしまいました。
なので…画像が無くてすみません💦
ご馳走様でした。

山内朋子 | はゆっちFarm
2020.05.11.
たかちゃんママ様
ご投稿いただきありがとうございます😊
常備菜にいいですね!
息子さんお家を出られるとは淋しくなりますね。旅立ち前にアスパラを選んでいただき光栄です。量が少なくって足りませんでしたね。
5月下旬から予約アスパラの出荷もスタートできそうですので、またご縁がございましたらよろしくお願いいたします💕
お買い上げいただきありがとうございました。
FoodieK
2020.05.10.
牛肉とおまけで頂いた不思議なお野菜と中華風の炒め物にして頂きました。ほのかにニンニクの香りがして、とても美味しかったです。季節を感じました。
どうもありがとうございます。

山内朋子 | はゆっちFarm
2020.05.11.
FoodieK様
ご投稿いただきありがとうございました😊
不思議なお野菜は「さや大根」といって大根の実です。
にんにくの芽と「さや大根」のセットをご注文いただいておりましたので、代金に入っております。おまけではございませんので😄
にんにくの芽は中華風も人気が高いようですね。私は塩胡椒ばかりなので、チャレンジしてみます。
お買い上げいただきありがとうございました。
GAOCO
2020.05.09.
本日、無事に届きました。丁寧に梱包してくださって、ありがとうございます。メールでの対応も親切で、安心してお買い物できました。

さや大根は初めて食べました。
生で食べてみたら、本当に大根の味でした。でも見た目も食感も大根じゃない!不思議〜
炒めたものは塩だけであっさりと。
茹でたものは、生ハムと和えてワサビマヨネーズで。
生はカニカマとポン酢でいただきました。
ごちそうさまでした。
生が1番好きな味でしたが、火を通した方がたくさん食べられますね。生は冷たいお蕎麦に載せても美味しそうです。

にんにくの芽は明日いただきます。
楽しみです。
商品 : にんにくの芽 セット | 1,620円

山内朋子 | はゆっちFarm
2020.05.10.
GAOCO様
ご投稿ありがとうございました😊
生ハムとわさびマヨネーズいいですね!
お蕎麦の薬味とは名案です!私も早速マネさせていただきます。
色々なお料理に変身できますのでお楽しみください。
ご購入いただきありがとうございました。
えみ
2020.05.09.
豚肉と炒めて食べました。筋や固い所が全くなく、柔らかくて美味しかった。
500g頼みましたが、1kgあっても食べきれたな〜。
葉にんにくも試してみます。
ありがとうございました。
商品 : にんにくの芽 | 1,296円
山内朋子 | はゆっちFarm
2020.05.09.
えみ様
ご投稿ありがとうございます😊
シャキシャキしているわりに固くもなく不思議ですよね!
そうなんです!一度の調理で1袋250gを使ってしまうので、あっという間になくなりますよね。
また来年をお待ちいただけると幸いです。
お買い上げいただきありがとうございました。
あいのり
2020.05.09.
注文して直ぐに発送していただき、
ありがとうございました!
国産なので、安心して食べられますね!
葉にんにくも入れていただき、
ありがとうございます!

早速届いた日のお昼に250g使って
牛肉炒めにしました。

炒め始めるとすぐにいい香り♪
そして心地よい歯ごたえと
口の中に広がるにんにくの香り&
パンチのある味わい!
ビールに合いますね♪
とっても美味しかったです!!
ありがとうございました!
商品 : にんにくの芽 | 1,296円

山内朋子 | はゆっちFarm
2020.05.09.
あいのり様
ご投稿ありがとうございます😊
お肉が脇役になるほどの、にんにくの芽たっぷりお料理に仕上げてくださり嬉しいです。
お買い上げいただきありがとうございました。
山内朋子 | はゆっちFarm
2020.05.08.
夏芽アスパラがチョイチョイ出始めておりますが、気候が安定しないためか形が綺麗ではないです😢
ご予約でご注文いただいていらっしゃる方々へは、もうしばらくお時間いただきます。
形がよくないB品とにんにくの芽を限定10セット掲載してみました。アスパラとにんにく…最高の組み合わせです🤗
商品 : にんにくの芽 アスパラセット | 2,052円

アリさんの一歩
2020.05.08.
国産の「にんにくの芽」にはなかなかお目にかかれないので嬉しいです。葉にんにくで早速チャーハンを作りました。緑がとてもきれいで、美味しくいただきました。ありがとうございました。
商品 : にんにくの芽 | 1,296円
山内朋子 | はゆっちFarm
2020.05.08.
アリさんの一歩様
コメントありがとうございます😊
喜んでいただき、こちらも嬉しいです。年に一度の国産にんにくの芽🌱ご堪能くださいませ。
山内朋子 | はゆっちFarm
2020.05.06.
にんにくの芽も残り半分ほどになりました。
まだまだ畑でグングン成長しております。
そこで「さや大根」という大根の実をプラス300円でセットにしてみました。
大根の味がする豆…和洋中なんでも調理できる優れものです。
毎年GWに直売所で200袋完売する人気商品。
にんにくの芽と同じく年に一度のお野菜です。
商品 : にんにくの芽 セット | 1,620円

かがみ
2020.05.06.
にんにくの芽をメインにして砂肝、きくらげと合わせ中華風の塩コショウ炒めにさせていただきました!
歯ごたえ良く、香りよく、とても美味しくいただくことができました!
また次のシーズンの際は、ぜひ注文させていただきたい、と思えるいい買い物でした。
こんな美味しいにんにくの芽を作っていただき、ありがとうございます!
商品 : にんにくの芽 | 1,296円

山内朋子 | はゆっちFarm
2020.05.06.
かがみ様
絶賛していただきありがとうございます😊
砂肝とキクラゲで中華味とは良いですね!私も挑戦してみます。
お写真だけでもお腹が減ってきそうです。
この度はお買い上げいただきありがとうございました。またご縁がございましたらよろしくお願いいたします。
Fumi
2020.05.03.
お勧めにあった肉炒めに加えたところ、なんとも良い香り!家庭の火力でも香りとシャキッとした歯ごたえが残るので、炒め物がいまいち上手く出来ない私でも、家族に大変喜ばれました!
たくさん保存できましたので、これからも楽しめそうです。ごちそうさまでした!
商品 : にんにくの芽 | 1,296円

山内朋子 | はゆっちFarm
2020.05.04.
Fumi 様
ご投稿ありがとうございました😊
美味しそうな肉炒めに変身してくださり、嬉しく思います。
また来年になりますが、お届けできるようガンバって栽培いたします。
この度はありがとうございました😊
Eri
2020.04.30.
香りが良くてとてもおいしいです!大切に育てられたお野菜だと伝わってきます。発送などについても、丁寧なご連絡を頂きありがとうございました。またよろしくお願いします!
商品 : にんにくの芽 | 1,296円
山内朋子 | はゆっちFarm
2020.04.30.
Eri様
お受け取りいただきありがとうございました。
こちらにもご投稿くださり、ありがとうございます😊
年に一度しか食べられないにんにくの芽ですが、冷凍すれば長持ちしますので、ゆっくりお楽しみくださいませ。
この度はご購入いただきありがとうございました。
山内朋子 | はゆっちFarm
2020.04.27.
夏芽アスパラガス が1本顔を出してくれました😊
ここ2週間ずっと夜温が低く生育がのんびりです。
皆さまにお届けできるのは5月下旬を予定しております。

はるぞう
2020.04.06.
新鮮なアスパラ美味しいです〜!産地直送は新鮮さも甘さも違いますね!根元までたべやすくできるネギカッターも付いていました。(^^)

山内朋子 | はゆっちFarm
2020.04.07.
お写真付きでご投稿いただきありがとうございました😊
トマトの赤とアスパラの緑、卵の黄色と白…ステキな色合いでアスパラの美味しさも引き立ちそうです🤭
この度はお買い上げいただきありがとうございました。
ミクロ
2020.02.26.
ご連絡が遅くなりました!
無事たくさんのアスパラ届いております!
瑞々しくてフレッシュなのがよく分かります!
最初はシンプルにグリルでいただきました!
小6の息子が作ったチーズ入りスクランブルエッグを乗せてみました(^^)
たくさんたくさん送ってくださったので、フライやシチュー、炒め物にも入れて美味しくいただきました!
どれもアスパラの甘味を感じる事ができて本当に美味しいです!
またリピートさせていただきたいので、今後ともよろしくお願いします✨
商品 : アスパラガス 春芽 | 2,700円

山内朋子 | はゆっちFarm
2020.02.27.
ミクロ様
美味しそうなお料理に変身してくださりありがとうございます😊
お子様もお手伝いされたんですね👌
お取り寄せ野菜の良さは家族の関わりが増えると思っております。
お取り寄せした!と会話も増えますし、お手伝いのきっかけにも🙌
当日収穫したものを当日発送しているため、スーパーの商品とは鮮度が違います。
この度はお買い上げいただき、また、嬉しいメッセージをありがとうございました。