出合忠広さんの投稿

プチベール・ルージュの先端部分（頂芽）です(^^)。 葉牡丹みたい！

富山県内、この冬初めての雪らしい雪景色となりました。

この時期の小カブは、甘みがあり生食サラダでも美味しくいただけます。葉はお浸しや味噌汁・漬物などにできます。富山県近辺の郷土料理では「ヨゴシ」にすることが多いです(^^)。

初めて出品しました。 よろしくお願いします(^^;)。