ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • 山崎正人

    2021.12.30
    返信が遅れてすいません!1日に仲間と集まってやりたいと思います。ありがとうございました
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    2021.12.30
    ご投稿ありがとうございます。 すっぽんは高温で調理し、わき上がってくるアクをしっかり取るのが美味しい鍋になるポイントです 一年のスタートに、すっぽん鍋、いいですね~ 美味しいお酒飲んでください。
  • bighaji1

    2021.12.30
    美味しかったです! またよろしくお願いします!
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    2021.12.30
    気に入って頂けてよかったです 我が家ですっぽん鍋、楽しめます 食べたくなりましたらまたのご注文お待ちしたおります。
  • ルカママ

    2021.12.30
    何の臭みもなく家族で美味しく頂きました!家族3人でちょうどの量でした。また〆の雑炊(我が家はお餅も入れて)が最高で京都の高級すっぽん店に負けなかったです。またリピします♪
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    2021.12.30
    ご投稿ありがとうございます。 気に入って頂けて嬉しいです☺️ 雑炊にお餅いいですね~ 我が家は量んたくさん作るので、年越しそばをすっぽんのスープで作ったりします。 また食べたいと思って頂けることが、生産者には何よりの励みになります。 年末年始用にたくさんのご注文を頂きましたが、リピーターが多くとても嬉しかったです。 食べたくなりましたらまたのご注文お待ちしております
  • ぽん

    ぽん

    2021.12.27
    無事に届きました。 はじめてのスッポンなので食べるのが楽しみです。 ありがとうございます。
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    2021.12.27
    ご投稿ありがとうございます。 我が家のすっぽん鍋、楽しみにですね~☺️ こんな寒い日には、ピッタリですよ。 味わい深いスープ、ふるふるの身栄養の溶け込んだスープで作るシメの雑炊、我が家でゆっくりとお楽しみください。 こちらこそ、すっぽんに興味を持ってご注文頂きましてありがとうございました。
  • しまちゃん

    2021.12.26
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    家ですっぽん鍋が食べられるとは思わず、うまくできるか心配でしたが、とても美味しかったです!アクがたくさんでますが、それを取ってしまえばあとはコトコト煮込むだけなので簡単ですね。 しめの雑炊が本当に美味しかったです!
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    2021.12.27
    ご投稿ありがとうございます。 お客様と同じように、家ですっぽん鍋が食べられるなんてと感激されて、ご購入頂いたお客様からたくさんのメッセージを頂きます。 専門店のすっぽん鍋は最高に美味しいですが、我が家で食べなれた醤油と塩で味付けした、我が家なりのすっぽん鍋もいいものです☺️ 高温で調理して、わき上がってきたアクを取ることが美味しい鍋を作る🌟ポイントです。 煮込むことで味わい深いスープになり、栄養の溶け込んだ鍋のシメにつくる雑炊の美味しさを皆さん大絶賛されます。 年末年始用にたくさんのお客様にご注文頂き、毎日捌いて商品を作っています。 今年もたくさんのお客様に、我が家のすっぽん鍋の美味しさを知って頂き、夫婦で喜んでおります。 食べたくなりましたら、またのご注文お待ちしております。
  • Kelly51

    2021.12.25
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    初スッポン頂きました。 食べ終わり写真ですみません レシピ通りシンプルに、白菜だけいれました。 あっさりして、旨い😋です!
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    2021.12.25
    ご投稿ありがとうございます。 仕事納めの日にすっぽん鍋でお疲れ様をということでご注文頂きましたね。 すっぽんは体にやさしい食材です 疲労回復効果に期待してご購入頂くことが多いんですよ。 一年の締めくくりに、いつも食べないものをと注文頂いたり、今年はリピートのご注文がとても多いです。 ありがたいことです。 寒い日が続きます。 すっぽんパワーで元気にお過ごしください。 追伸 ネギとの相性もとてもいいですよ
  • きのこ

    2021.12.21
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    プルプルで美味しかったです。あともうひとぱっくは友達だちにお裾分けしました。 ありがとうございました😊
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    2021.12.21
    ご投稿ありがとうございます。 こちらこそ、ポケットマルシェの数多い商品のなかから、すっぽんを選らんで頂きましてありがとうございます。 お家で楽しむすっぽん鍋の輪が広がってますね。 味わい深いスープ、コラーゲンたっぷりのふるふるの身、栄養の溶け込んだスープで作るシメの雑炊 これからの寒い季節にはピッタリの温かメニューです。 すっぽんパワーで元気にお過ごしください。 ご注文ありがとうございました
  • るるぶ

    2021.12.19
    すっぽんを家庭で食べられるなんて想像もしたことがなく、今回はお試し用を初めて購入してみました。 最初はすっぽんの切り身の量に比べてお水の量が少し多かったせいか、お味が薄いかなと心配しましたが煮詰まっていくにつれ、濃厚なお出汁が出てうっとり。 すっぽんそのものを味わうならネギだけでシンプルに作ると良い、との事でしたのでネギと白菜もちょっぴり入れてお鍋にしたのですが、とても美味しくて体も暖まりました。食後も何だか頰や手のひらが心なしかつやつやしたような感じですっぽんのコラーゲン効果でしょうか。 切り身もお肉とお魚の中間のようなお味で思ったよりさっぱりといただけました。切り身の中に甲羅も混じっていて最初はちょっと抵抗がありましたが、ここから良いお出汁が出ているようで裏側のぷるぷるとした身をこそげとるようにして食べるとまた美味でした。 エキスの滲み出たスープにご飯を入れて雑炊にしましたが絶品でした。 次回はもう少し多めに購入して楽しみたいと思いました。写真を撮るのを忘れてしまい残念でした。 ご馳走様でした。
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    2021.12.19
    ご投稿ありがとうございます。 お家で味わうすっぽん鍋、気に入って頂けてかったです。 土鍋で炊けるようなレシピにするために、リーフレット(レシピ)に記載した分量に落ち着きました。 煮込むうちにスープが減っていくので、400gパック、500gパックは今の分量でいい感じです。 800gパックは、切り身に対して水と酒の分量をもう少し増やして炊いてもいいと思います。 お手数でなければ、大きな鍋で炊いてアク取りしたスープと切り身を土鍋に移してすっぽん鍋をお楽しみください。 甲羅のまわりについているふるふるはこれぞコラーゲンといった感じなんですよね。 わたしも大好きなので同じようにして食べてますよ。 雑炊は皆さんに大好評です☺️ すっぽん鍋、自宅で楽しめます。 食べたくなりましたら、またのご注文お待ちしたおります。
  • パンダ

    2021.11.23
    臭みものく美味しくいただきました。 肉は魚のほほ肉のような感じで他はプリプリコラーゲンっと行った感じでした。
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    2021.11.23
    ご投稿ありがとうございます。 すっぽんの美味しさを堪能して頂けてよかったです。 鍋の恋しいこの季節、冬眠のために栄養を蓄えた、まるまるとした張りのあるすっぽんの出荷に忙しくしております。 すっぽん鍋、ご自宅でも楽しめます。 食べたくなりましたら、またのご注文お待ちしております。
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    2021.11.4
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    まるまるして張りがありますよ。 ご自宅で、捌きたてのすっぽん料理をお楽しみください。 (先ほどの赤い網の袋のなかにいたすっぽんです)
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