兎澤忠良 | 果実庵とざわ2021.10.26令和3年10月7日に有機JAS認証の継続調査がありました。 畑、作業場、機械倉庫など全ての環境を確認していただき、問題なしの結果となり令和3年度産も有機農産物として取り扱うことができます。 また、9月には特別栽培の現地調査もあり、こちらも認証となっております。 昨年たくさんのご注文をいただいたオーガニックりんごは10月下旬頃から収穫を開始し、販売は11月10日頃からを予定しております。 品質の安定がある特別栽培りんごも今年は良い出来です。 品種は同じでも栽培で見た目や味質が違うりんごをお楽しみいただき、りんごや有機栽培に関心をお持ちいただければ生産者としてこのうえない幸せでございます。1コメント
兎澤忠良 | 果実庵とざわ2021.8.24今年度より栽培規模、管理体制が大きく変わり、4月1日以降は畑の中に寝泊まりする生活を送っています。 非日常の生活を送るにあたり大変なことばかりでしたが、気付けば収穫シーズンを迎えようとしています。 無事に収穫の秋を迎えることができるのは、何より作業面で支えてくれた仲間たちと、りんごを楽しみにしているお客様がいてくれてこそです。 私の栽培方法の方針では病害虫リスクがあり、作業は不安、不快だったと思います。 それでも私を信じ、りんごを待ってくれているお客様の期待を励みに管理作業に徹してくれて、心から感謝しています。 好きな映画の一節「Happiness onry real when shared」 農園に携わる人、そしてお客様全てに喜んで頂けることが、私の願いであり幸せです。 皆さんと喜びをシェアできるよう、これからの収穫を迎えたいと思います。 今年は桃、梨なども出品を予定しております。 令和3年度産も宜しくお願いいたします。 (写真は4月の畑。翌朝は霜が降りるくらい寒い夜でした)4コメント
ゴエもん2021.6.14春の蔵出しりんご(訳あり・加工用)最後の最後までシャキシャキのリンゴをありがとうございました‼️蔵出し凄いです!最高です! またお願い致します。 ごちそうさまでした😊🙇♀️ 1コメント
ゴエもん2021.5.31春の蔵出しりんご(ご家庭用)この時期にこんなに立派なりんごが届きびっくりしました!ありがとうございました😆 間に合えばまたお願いしたいと思います🙇♀️ ごちそうさまでした!1コメント
eaglelanded19982021.5.24今日無事受領いたしました。封を切った瞬間に漏れたリンゴのいい香りは、家族全員歓声を上げたほどです。この時期のものとは思えないパリパリした美味しいリンゴでした。本当にありがとうございました!1コメント
みわみわ2021.4.28春の蔵出しりんご(ご家庭用)投稿遅くなりましたが、無事に実家に届いております。ありがとうございました。私も分けてもらって、久しぶりにしっかり歯ごたえのある美味しいリンゴを食べました(*^^*)1コメント