深澤恵美子 | 深澤農園

◆お客様へあいさつ 深澤農園の深澤恵美子です。群馬県桐生市在住です。 群馬県の名物である、からっ風に負けないよう、家族の協力を得ながら日々奮闘しています。 ◆農家になった経緯 手間はかかりますが、父が約40年築き上げてきた『原木しいたけ栽培』を、私たち姉妹で受け継いでいます。 ◆生産物の紹介 肉厚で、香り・味の良さから原木栽培にこだわっています。 早春からナラの木に植菌し、ハウス内で自然に近い状態を管理しながら、おいしい椎茸が育つよう、丹精を込めて栽培しています。 ◆伝えたいこと ・原木栽培ならではの、味と食感を感じて頂きたいです。 ・検査済みの原木を購入し、毎年秋に、植菌した原木・椎茸共に放射能検査を受け、安心・ 安全な椎茸お届けします。