群馬県桐生市

深澤恵美子

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原木椎茸

◆お客様へあいさつ
深澤農園の深澤恵美子です。群馬県桐生市在住です。
群馬県の名物である、からっ風に負けないよう、家族の協力を得ながら日々奮闘しています。

◆農家になった経緯
手間はかかりますが、父が約40年築き上げてきた『原木しいたけ栽培』を、私たち姉妹で受け継いでいます。

◆生産物の紹介
肉厚で、香り・味の良さから原木栽培にこだわっています。
早春からナラの木に植菌し、ハウス内で自然に近い状態を管理しながら、おいしい椎茸が育つよう、丹精を込めて栽培しています。

◆伝えたいこと
・原木栽培ならではの、味と食感を感じて頂きたいです。
・検査済みの原木を購入し、毎年秋に、植菌した原木・椎茸共に放射能検査を受け、安心・ 安全な椎茸お届けします。

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