田村 翔 | たむちゃん農園

山形県遊佐町で、自然栽培の「たむちゃん農園」を営む田村翔です。 肥料は動物性堆肥を含め一切使わず、農薬も除草剤も使いません。 庄内柿と干し柿、ぶどう、生落花生、食用菊などを育てています。 畑は砂地がメインで、大変水はけがよく、植物ホルモンと水管理をしっかり行うことで身体も喜ぶおいしい作物を育ててくれています。 経歴としては、前職として青果市場の仲卸11年。 市場の目利きで培った見る目と、自分の畑の旬のお味を、そのままお届けします。 生落花生や食用菊など、旬の短いものは時期だけの出品になります。 是非お見逃しなく♪