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やっぱり美味しい‼️ポン酢とムニエルで。幸せでした。ありがとうございます。

今回、とても立派な真鱈ありがとうございます🤍まさかの大きさにビックリ💦 たっぷりプリプリの白子1.5キロ入ってました😃味見を🤣臭みもなくクリーミー😍 天ぷらの予定も～😍 身はまずは勿論の昆布締め😍冷凍庫で眠ってもらってます（笑）鍋用と味噌漬け用天ぷら用 竹コースのお魚達も大きく新鮮～😆 北海道出身の私も真鱈と竹コースの処理に2時間も掛かってしまいました💦腕落ちたかな❔(笑)今日の夜から魚ONLYが始まります（爆） サクラマスはルイベにカジカはもちろん鍋🍲 赤カレイは煮付けホッケは干物とフライ 八角はお刺身に味噌軍艦焼き シマゾイの霜降りか炙りかなぁ まだまだ、色々あるから書ききれない&写真も載せたい（笑） もう、色んなメニューが出来るので嬉しいです😁 あっ、八角ですが、関西でもたまに見かけて購入しますが、脂の乗り方が全然違うのにビックリ👀 また、お世話になりたいので(笑)宜しくお願いいたします🙇 ありがとうございました～

鮮度が良く脂ノリの良い魚たちが五匹入っていました。カレイは刺身そしてその他は煮付け唐揚げ、そして骨せんべいも作ってみました。家族たちがが美味しかったと言ってくれました。また買いたいと思います。

こんにちは😊 発送再開が遅れて、ご注文を頂いていたお客様には、大変お待たせして申し訳ございません🙇‍♀️ 来週より通常通り発送再開します。 なお、マダラと白子は漁獲量が不足している為、もう少し遅延が続きます。 申し訳ございません🙇‍♂️🙇‍♂️ 久しぶりの単品を出品しました！！ 特大「マカジカ」(ナベコワシ) ぶくぶくに太ったメタボな「ホッケ」 元未利用魚、今は高級魚「ハッカク」(トクビレ) ソイと呼ばれてるのに正式名称はクロメヌケ「アオゾイ」 同封しているパンフレットが新しくなり見やすく、使いやすくなりました。 調べたい魚のQRコードをスキャンして頂けますと「©︎ぼうずコンニャクの市場魚貝類図鑑」にリンクされ、オススメの調理方法など調べやすくなりました🔎 是非、ご利用ください🙂 お問い合わせお待ちしております

今年もおっきなタラをありがとうございました。格闘すること2時間、素人が捌くには手に余る大きさで、スーパーの切り身のようにはなりませんでしたが、ヒレや骨に残ってしまった身や，タラの顔や頬の肉、くちびるなど鍋にぶっ込み、骨格標本のようにしゃぶり尽くしましたので、魚も成仏してくれたと思います。オマケリクエストにもお応えいただき、デッカいほっけをありがとうございました。こちらも見事に昇天したと思います。白子は全部嫁が食べてしまいました。我が家の1月の恒例行事にしますので来年もよろしくです！

野さま 立派なマダラが届きました✨ たっぷりの白子が入ってて子どもたちと わぁすごーい！と言いながら捌きました🐟 身は昆布締め用とフライ用に切り分け、アラは羅臼昆布でだしをとって三平汁に。 頭は私の力では割れず、夫が帰ってくるまで保存💦 白子はタチポンで😊 新鮮なので臭みが全くなく濃厚で美味しいタチポンでした✨ おまけのほっけは一夜干しにしようかフライにしようか悩みます🥰 この度はご迷惑おかけしました🙇‍♀️ これから日常を取り戻していけるように頑張ります💪 元気がでるほど大きくて立派なマダラありがとうございます！！

鮮度の良いお魚で、お刺身、から揚げ、鍋など楽しむことができました。 季節によってとれる種類が違ってくると思うので、違った時期にまた注文したいと思います。

アオソイ、マダラが特に美味しかったです！箱をあけるワクワク感がたまりませんでした！

タラ届きました！ シマゾイのおまけ付き！ とにかく素人目でもわかるくらい新鮮で白子も肝も身も血が回ってなくてとても綺麗でした！ 白子も臭みもなく濃厚！ 一日じゃ食べきれないので明日も明後日も楽しみます！ 頭もアラも全部食べ尽くします！ また頼みます！