10数年前、日本一の柿の産地である地元の和歌山県橋本市では、柿の王様である富有柿の生産者が年々少なくなっていることを知りました。何とかして、富有柿の付加価値を付けたいとの思いを持ったことが、農業ビジネスへ入るきっかけになりました。美味しい富有柿を是非、ご賞味下さい。