2021.7.7静岡県伊豆市の野本農園です。 夏場は自分の所の仕事が少し余裕が有るので、近所の原木椎茸生産者さんの所をお手伝いしてます。 去年の春に椎茸菌を植えた原木を収穫しやすいように圃場に立てる作業です。 一本ずつ丁寧に手作業で起こすのでかなりの重労働となります💦 これから暑い日が続きますが、皆様お身体に気を付けてお過ごし下さい😌2コメント
2021.5.31静岡県伊豆市の野本農園です。 今シーズンのホダ木の仕込み作業(植菌→伏せ込み)も終わりに近付いてきました。 伐採から半年近く仕込みをしてきて、来年の秋までこのまま山の中でゆっくりと椎茸菌が木に回るのを待ちます。 大変な作業ですが、お客様に美味しい椎茸をお届けするために頑張っていきますので、応援のほどよろしくお願いいたしますm(__)m1コメント
2021.2.23香り高く食感プリップリ❗天然栽培「原木生椎茸」静岡県伊豆市の野本農園です。 春の気候が段々と近付いて来ましたね。 椎茸も春の訪れと共に、たくさん芽が出てきました。 本格的な生椎茸のシーズンになりますので、是非一度食べてみてください😋1コメント
2021.1.31いつもお世話になっております。 静岡県伊豆市の野本農園です。 しばらくまともな雨が降らず、椎茸が大きくなれず干からびてしまう状況が続いておりましたが、やっとまともに収穫が出来るようになりました😂 天気予報に泣かされながら雨を待っていました。ご注文頂いているお客様には大変お待ちいただいておりますが、順次発送させていただきます。 今は一時的に生椎茸の注文は停止しておりますが、これから春に向けて収穫量が増えますので楽しみにお待ち下さい😌1コメント
2020.11.24香り高く食感プリップリ❗天然栽培「原木生椎茸」「お知らせ」 静岡県伊豆市の野本農園です。 先日のコミュニティでご報告させていただきましたが、当方の商品に不備が発生してしまいました。 今後同じ事を絶対に繰り返さない為に、時期に関わらず生椎茸の発送は全てクール便に変更致しました。 お客様に少し負担になるかもしれませんが、美味しい椎茸をいつでも最高の状態でお届けいたしたいのでご理解頂ければと思います。 今後ともよろしくお願いいたします。いいね!コメント
2020.11.19「ご報告とお詫び」 この度、当方から発送させて頂いた生椎茸にカビが発生するという事態が発生してしまいました。 当方の管理不足によりお客様には大変ご迷惑をおかけし誠に申し訳ありません。 代わりの商品を発送させていただきます。 当月発送の生椎茸をご購入のお客様で、商品に不備があったお客様は個別メッセージでご連絡下さい。 準備が整い次第代わりの商品を発送致します。 この度は誠に申し訳ありませんでした。いいね!コメント
2020.11.11野本農園代表の野本です❗ かなり久しぶりの投稿となってしまい申し訳ありません💦 ようやく気温も下がってきて、椎茸が順調に成長しております😄 予約でご注文された方には順次発送していきますので、楽しみにお待ち下さい😊 予約注文分が全て発送できたら、生椎茸の注文受付を開始いたしますので、もうしばらくお待ち下さい😌2コメント
2020.7.2旨味がギュッ❗離乳食にも❗原木乾しいたけ今日のお昼の農家めしです😄 最近は暑くなってきたので作業がきつくて涼しい食べ物が欲しくなっちゃいます😅 甘辛く味付けした乾しいたけの旨煮と戻した出汁を加えためんつゆは最高に美味しいです😋 皆様もお試し下さい☺️3コメント