ホッケ
2024.01.14お雑煮やなま酢や煮物にと色々料理を美味しくしてくれる、野本農園さんの原木干し椎茸、なくてはならない食材です。
今回は椎茸と中華エビの焼きそばを作ってみました。
麺をほぐすのに椎茸の戻し汁も使い、より椎茸の風味が出て、とても美味しく出来ました。
品物と一緒に届く、温かいお手紙読んでいて
いつもほっこりさせて頂いています。
また、注文させていただきますね。
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野本達彦 | 野本農園
2024.01.14ホッケ様いつもありがとうございます😌
色々なお料理のグレードアップに役に立つ縁の下の力持ち的な存在ですよね🍄✨
出汁がしっかりと染み込んで旨味がたっぷりてすね😋
和食・中華には大活躍間違いなしです🤭
まだまだ寒い時期が続きますがお身体には気を付けてお過ごし下さい😊