世界遺産の合掌集落で有名な岐阜県白川村で農業を営んでいます大田ファームです。
美味しい！と思ったおすすめの品種、手軽に食べられる野菜を選び育てています♪

こだわりは漢方肥料による土づくり。
醗酵熟成した漢方生薬から生まれた天然資材を使用。
有用微生物群が土着菌を増やしバランスの良い土壌を作り美味しい野菜を育てます。

●商品の内容
80サイズの箱に5〜8種類の旬のお野菜とお試しサイズの戸ヶ野のこしひかり300g(2合)をセットにしてお届けします。
【栽培中のお野菜】
トマト・なす・ピーマン・モロッコインゲン・バジル・空芯菜・玉ねぎ・ズッキーニ・スープセロリ・おかひじき
などなど！
何が届くかはお楽しみ(^^)

【戸ヶ野のこしひかり】
令和元年産のお米です。
戸ヶ野を流れる自然豊かな牛首谷の水で栽培。
土作り、肥料、水の管理、収穫時期にもこだわった自慢のこしひかりです。
▼内容量　300g（約2合）

※お野菜について
極力農薬を使わない栽培をしているため虫食いや虫がついている場合がございます。
また、天候等により野菜が収穫出来ずキャンセルさせていただく場合がございます。
あらかじめご了承ください。

冷蔵庫又は冷暗所にて保存してください。

白川郷よりお届けします【お米と旬の野菜セット】

暑いですね😵☀️エンジンポンプで華麗に水やり🚿✨
#白川郷 #白川郷産野菜 #ポケットマルシェ #大田ファーム 

大田剛之 | 大田ファーム

世界遺産の合掌集落で有名な岐阜県白川村で農業を営んでいます大田ファームです。
美味しい！と思ったおすすめの品種、手軽に食べられる野菜を選び育てています♪

こだわりは漢方肥料による土づくり。
醗酵熟成した漢方生薬から生まれた天然資材を使用。
有用微生物群が土着菌を増やしバランスの良い土壌を作り美味しい野菜を育てます。

●商品の内容
白川郷産そばの実の干しそばと旬のお野菜をたっぷり入れてお届けします。

【大田さん家のそば】
戸ヶ野育ちの蕎麦の実を干しそばにしました。
国産小麦を使用。
細麺で蕎麦の風味を感じるのど越しの良いお蕎麦です。
▼お召し上がり方
たっぷりのお湯で約4分茹でてから冷水ですすぎ
よく水を切ってお召し上がりください。
▼内容量　1袋250g（約3人前）
▼原材料　小麦 蕎麦 食塩

【栽培中のお野菜】
トマト・なす・ピーマン・モロッコインゲン・バジル・空芯菜・玉ねぎ・ズッキーニ・スープセロリ・おかひじき
などなど！
何が届くかはお楽しみ(^^)
※お野菜について
極力農薬を使わない栽培をしているため虫食いや虫がついている場合がございます。
また、天候等により野菜が収穫出来ずキャンセルさせていただく場合がございます。
あらかじめご了承ください。

白川郷よりお届けします【お蕎麦と旬の野菜セット】

ミョウガ収穫😊野菜セットに入ります✨
#白川郷 #白川郷産野菜 #ポケットマルシェ #大田ファーム 

令和元年産のお米です。

戸ヶ野を流れる自然豊かな牛首谷の水で栽培。
一番のこだわりは堆肥での土作りです。
稲刈りが終わると秋から翌年の土づくりを始めます。
堆肥と漢方肥料によって土壌に住む微生物が藁を分解。
稲を育てるために一番重要な地力を高めています。
肥料、水の管理、収穫時期にもこだわった
自慢のこしひかりです。

●漢方肥料とは●
醗酵熟成した漢方生薬から生まれた天然資材。
有用微生物群が土着菌を増やしバランスの良い
土壌を作ります。
主な善玉微生物：乳酸菌・放線菌・酵母菌・光合成細菌

冷暗所にて保存してください。

世界遺産白川郷 甘くてもっちり♪戸ヶ野のこしひかり

スズメ対策のキラキラテープを張りました🐦
#白川郷 #白川郷産野菜 #ポケットマルシェ #大田ファーム 

雨が続いて大葉がきれいに育ちました🌿✨
#白川郷 #白川郷産野菜 #ポケットマルシェ #大田ファーム 

紫ささげ収穫しました。茹でてもきれいな紫色です😊
#白川郷 #白川郷産野菜 #ポケットマルシェ #大田ファーム 

ブロッコリー成長中です🌱
#白川郷 #白川郷産野菜 #ポケットマルシェ #大田ファーム 

昨日発送させていただきました野菜セットです📦✨ありがとうございました😊🍅
#白川郷 #白川郷産野菜 #ポケットマルシェ #大田ファーム 

戸ヶ野育ちの蕎麦の実を干しそばにしました。
9月には美しい蕎麦の花が一面に広がり、自然豊かな戸ヶ野はたくさんのミツバチが受粉を助けてくれます。
蕎麦は栽培初期雨に弱く、花が咲き実がつく頃には台風がやってくるため天候に細心の注意を払いながら栽培しています。

国産小麦を使用。
細麺で蕎麦の風味を感じるのど越しの良いお蕎麦です。

▼お召し上がり方
たっぷりのお湯で約4分茹でてから冷水ですすぎ
よく水を切ってお召し上がりください。

▼内容量　1袋250g（約3人前）
▼原材料　小麦 蕎麦 食塩

※発送は平日のみとなります。

賞味期限　約5ヶ月
保存方法　高温多湿を避け保存してください。

レターパック発送⭐︎風味豊かな白川郷産大田さん家のそば

蕎麦の種を播種後トラクターで軽く耕起🚜発芽を促します🌱
#白川郷 #白川郷産野菜 #ポケットマルシェ #大田ファーム 

ブロッコリー畑に土づくりの肥料を散布しました🥦
#白川郷 #白川郷産野菜 #ポケットマルシェ #大田ファーム 

空調服を着て秋野菜の畑準備中です😊💦
#白川郷 #白川郷産野菜 #ポケットマルシェ #大田ファーム 

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