野菜セット用の小さな畑🌱嫁が1人で管理しています😊

大田剛之 | 大田ファーム

いつまでも健康に⭐︎感謝の気持ちを込めて♪
母の日のプレゼントにいかがですか(^^)？

直売所「長助」で販売している白川郷産品、甘くて食べやすい黒にんにくとお蕎麦、乾燥きくらげをセットにしました。ドライフラワーを添えてお届けします⭐︎

【戸ヶ野育ちの熟成発酵にんにく】
白川郷の厳しい冬を乗り越え育ったにんにくを時間をかけ熟成させました。
酸味が少なく、甘さが自慢の黒にんにくです。
▼お召し上がり方
皮をむいてそのままお召し上がりください。
冷凍もおすすめです！
▼内容量
約150g（にんにくのサイズによって個数は異なります）
▼原材料
白川郷産にんにく（ホワイト6片）

【戸ヶ野育ちのそば】
戸ヶ野育ちの蕎麦の実を干しそばにしました。
国産小麦を使用。
細麺で蕎麦の風味を感じるのど越しの良いお蕎麦です。
▼お召し上がり方
たっぷりのお湯で約4分茹でてから冷水ですすぎ
よく水を切ってお召し上がりください。
ざるはもちろん、かけもおすすめです！
▼内容量
1袋250g（約3人前）
▼原材料
蕎麦（岐阜県白川村産）小麦（国産）食塩

【白川郷産乾燥きくらげ】
白川村の水と気候で育った菌床栽培のきくらげです。肉厚でぷりぷりの食感があります。
▼お召し上がり方
水で１時間ほど戻し熱湯で1～3分湯がきます。
お好みの硬さになったら冷水で冷やしお召し上がりください。
名称：乾燥きくらげ
原材料：きくらげ（菌床）
内容量：25ｇ
賞味期限：令和4年7月31日
保存方法：直射日光・高温多湿を避け保存
製造者：岐阜県大野郡白川村鳩谷222
　　　　白川郷きくらげ組合


黒にんにく・干しそば　賞味期限　約5ヶ月
保存方法　高温多湿を避け保存してください。

【母の日ギフト♪】白川郷産品詰め合わせセット

ご自宅で白川郷の味をお楽しみください🏔
母の日ギフトご注文受付中です💐😊

ねぎの植え付けをしました🌱大雨で少し心配です💦

今朝は霜が下りました❄️ご近所さんから八十八夜が過ぎるまで霜に注意と教わりこの時期は茶摘みの歌を思い出します😊

じゃがいも植えました🥔畑も少しずつ始まりました😊

発芽機からハウスへ苗を搬出🛻土の入った苗箱はなかなかの重さです😅

白川郷の厳しい冬を乗り越え育ったにんにくを時間をかけ熟成させました。
有機肥料や堆肥を使用。
白川村が最も活気付く10月のどぶろく祭の季節に植え付け、豪雪の冬を迎えます。
4月に雪解けすると雑草との戦いが始まります。
にんにくの成長を助けるため草取り・芽かきなどいくつもの手作業を経て6月に収穫。
酸味が少なく、甘さが自慢の黒にんにくです。

▼お召し上がり方
皮をむいてそのままお召し上がりください。

▼内容量
約150g（にんにくのサイズによって個数は異なります）
▼原材料
白川郷産にんにく（ホワイト6片）

※発送は平日のみとなります

賞味期限　約5ヶ月
保存方法　直射日光を避け保存してください。
開封後はお早めにお召し上がりください。
長期保存されたい場合は冷凍をお勧めしております。

フルーティーな甘さが自慢♪熟成発酵にんにく

にんにく畑の草とり🌱美しい景色です🏔✨

母の日ギフト出品しました😊ドライフラワーを添えてお届けします🎁

１回目の種まきがおわりました。無事芽をだしますように🌱

商品パッケージをリニューアルしました😊！！

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