清野輝文 | fumifarm

◆お客さまへのごあいさつ fumifarmの清野輝文です。山形県朝日町にてこじんまりと農業をしています。こだわりのりんごとすももを栽培しています。 ◆農家になった経緯 我が家は自分で3代目の農家です。小さな頃から畑と自然の中で遊び、自然と農家をすることが目標になっていました。 ◆地域の紹介 朝日町は昼夜の寒暖の差が激しく、土壌も粘土質が多く、作業は大変ですが美味しい果物を作ることに関してはとても素晴らしい土地です。 ◆伝えていきたいこと 今の果樹は大量生産することが多く、こだわりを持ち食べて美味しい果物を作っている方が減って居ます。 普通に美味しいよりも1歩先の美味しい果物を作ることが人生の目標です！