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山椒好きとして、色々な産地の山椒を食べていますが、今回初めて熟した山椒を注文しました。 緑色の山椒のような、弾けるような爽やかさではなく、品があり、料理の美味しさを引き立たせるような香りで、良い意味で非常に中毒性を感じました（嬉）。 特に、親子丼との相性は抜群で、そのせいで何度もおかわりをしてしまいました。機会をみて、また買わせて頂ければと思います。ありがとうございました。