斉藤勝弥さんの投稿

さぁ！始まりました！ 『大井早生』です。 4/19に刈りとり製茶し、4/21より、順次発送させていただきます。 当園は、栽培から加工までやっておりますので、直接お客様へお届けいたします。 出来立ての、今しか味わえない新芽の香りをお楽しみ下さい♪

スルガエレガント出品しました！ 酸っぱくて、ほろ苦くて、大人な味 日々暑さを感じるようになりました スルガエレガントを食べて スッキリ！サッパリ！気分爽快になりますよ〜

出会いと別れの季節🌸 日頃お世話になっている方に。 これからお世話になる方に。 感謝の気持ちを込めて。 お茶のプレゼントはいかがですか？ 1袋ティーバッグ1包入り 煎茶、和紅茶を作りました。 お花見や、キャンプやBBQにも。 お菓子のお供に、お茶のティーバッグも添えていただけたら嬉しいです。

お待たせ致しました！ 『はるみ』出品しました。 収穫してから、貯蔵庫で眠ること10日間ほど。 酸味が程よく抜けて甘味が強く感じられるようになりました。 味の濃さが自慢のはるみです。 プチプチとした食感もお楽しみいただけます。 ぜひ、お試しください🤲 大玉、中玉、小玉、3種類の出品です。 よろしくお願いします。

見た目では想像できない美味さ 『はるか』を収穫してきました。 見た目はレモンのような果肉にも見えるけど、酸味はない！ けど、みかんの様に甘くはない！ 皮はかたく剥きにくい。 種もある。 けど、食べたくなっちゃうんだよなぁ。 爽やかな香りに上品な甘さに惹かれています🥰 マーマレードなどの調理用に小玉のはるかも出品していますので、ぜひご覧下さい♪

寒くなると、鍋料理が多くなる斉藤家です 今日は、早速収穫したマイヤーレモンを鍋に入れてみました！ 孫たちもレモンとわかっていながら口に入れ、すっぱい顔をし合いながら楽しく鍋を囲みました🍋💛

こんばんは。 斉藤茶園です。 いつもご利用してくださる皆様、ありがとうございます。 そして、投稿してくださる皆様、コメントが追いつかず、返信もできておらず、大変申し訳ございません。 美味しく飲んでいただき、茶葉まで召し上がっていただいている事、 限定の8品種のお茶の飲み比べも楽しんでいただいている事、 本来は捨ててしまう摘果みかんを色んなお料理に変身させていただいている事、 昨年から引き続きキウイをご注文していただいた事、 とても嬉しく思います。 本当にありがとうございます😌💛 これからも『美味しい』をお届けできるよう、日々頑張って参りますので、またよろしくお願いします。 さて。 まんまるなマイヤーレモンが色づいて来ました！ 出品しましたので、ぜひご覧下さいね。

10年ほど前に放映された、 『野花が彩る茶畑』が再放送されました。 当園こだわりの栽培方法がたっぷりと。 若かった園主もご覧下さい♪ 2回目の放送は下記のとおりです⬇️ 9月17日(金) 総合テレビ 『ニッポンの里山』 午前4:40〜4:50 ※地方によっては別番組です お時間ありましたら ぜひご覧になって下さい！

みかんの摘果も終盤に入りました。 初めに出品したみかんより、大きくなっております。 10キロほどありますので、再出品いたしました。 『にんじんのマリネ』に摘果みかんを入れてみましたよ〜 程よい酸味に、プチプチ食感も楽しめる一品となりました。

斉藤茶園では、2回目の『はるみ』摘果作業をしています。 この大きさになると、果汁を水や炭酸水に絞ったりして、爽やかな香りを楽しみます。 果実もプチプチとしていて、食感も楽しめますよ〜