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みんなの投稿

  • 山浦佳奈子 | 山幸農園

    山浦佳奈子 | 山幸農園

    2023.9.24
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    早くもりんごの収穫が始まってからひと月が経ちました! 今年の異常なほどの猛暑により、夏のりんごは大苦戦しておりますが、毎年ご利用いただく常連様、新しくお選びいただいた皆様に来ていただいた方にたくさんたくさん支えられて助けられております。 本当にありがとうございます! この度は、9月中旬~のりんご、シナノドルチェについてのお知らせです。 シナノドルチェは私の一番の推し品種。最近は知名度もあがり、とてもお問合せを多くいただいている品種でございます。今年のドルチェは傷も少なく、大きめの個体もありましたので、皆様へのお届けをとても楽しみにしていたのですが…大変心苦しくも、こちらのプラットフォームでの販売は見送ろうかと考えております…。 9月になってもまったく気温が下がらず、30度越えの酷暑が続いていた影響で、着色が全く進まないまま完熟してしまっています(シナノリップやつがると同様の理由です)。写真よりも真っ白なシナノドルチェを食べましたが、大変完熟でした。そしてこの高温により、酸味が抜けるのが早かったようで、例年より甘味が強めの仕上がりでした。私としてはこの酸味が大好きだったので、いつものドルチェじゃない…?!と、本当にびっくりで、気象変動の影響の大きさを感じずにはいられませんでした。 また、もともとシナノドルチェは病気に弱い品種です。ドルチェだけ使う薬剤を変更したりと、園主がとても気を使いながら防除・栽培してきました。しかし、今年は輪紋病という腐る病気が大発生してしまい、着果量の5割は加工・または廃棄せざるを得ない状況となっててしまいました。この病気は当園だけでなく、町内でシナノドルチェに関してはもれなく発生してしまっているようで、他のシナノスイートやふじなどにも広がらないことを願うばかりです…。 きずやサビの少ないドルチェが多く、とても期待していただけに残念でなりません…。 何かご質問・ご不明点がございましたら、どうぞDMにて遠慮なくお申し付けくださいませ。 今後とも何とぞよろしくお願いいたします。 山幸農園 山浦 佳奈子
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    ショコラ

    2023.9.27
    こんばんは 毎日真剣に自然と向き合ってこられての 美味しいりんご🍎 本当に山幸農園さんの品の1ファンです 多々のご苦労心労が出ませんように
  • 牡丹

    2023.9.15
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    無事昨夜届きました。❤️シナノリップを美味しく食べ切り、家族がもうない、と。😊慌ててお問い合わせをさせて頂きました。つがるを出品して頂き、それもなんか申し訳ないお買い得価格で、ありがとうございます♪皮ごと切って安心して頂けるのが本当にご馳走ですね。爽やかな甘さとみずみずしいりんご🍎美味しいです。🤗またよろしくお願いします🙇‍♀️
  • Akitーan

    Akitーan

    2023.9.12
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    遅くなりましたが、初つがる美味しくいただきました。 届いてすぐは渋みが残っていましたが、常温で4〜5日追熟させたところとっても美味しくなりました。 おっしゃるより酸味も甘みもあって好きになりました😊 近年の温暖化でつがるの栽培をやめる生産者さんも多いと耳にしました。 ご苦労が多い割に販売数が確保できないという厳しい状況、お察しします。 この時期に安全で新鮮なリンゴが食べられたのは作ってくださる生産者さんあってのこと。 今後も応援させていただきたいです!
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  • 長谷川ハル

    長谷川ハル

    2023.9.10
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    今年もりんごの季節がやってきました インスタなどもフォローして見てました つがるは今年大変ご苦労されたようで  なので一個一個が輝いて見えます 主人が冷蔵庫に半分残してたのを食べて「めちゃめちゃ美味しい」ってビックリしてました 齧った瞬間の香りとジューシーな甘さ🎵 今年も山幸農園さんのいろんなりんご楽しみにしてます 
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