山浦佳奈子さんの投稿

11月も末になると、飯綱町のりんご畑は一斉に紅葉🍁し、ふじの赤と葉っぱの黄色のコントラストがとてもきれいです(黄葉、の方がしっくりくるかもしれません)。 当園だけでなく、飯綱町のふじは「つる割れ」が大発生(つる割れの詳細は販売中の商品ページをご参照ください)。美味しそうなものほど割れていて、商品価値が下がってしまったものばかり。収穫してもがっかりでしたが、ポケットマルシェさまで販売させていただき、私たちが思っていた以上の方々にご利用いただけて、本当に感謝の気持ちしかありません。 少人数でまわしている農園ですので、発送をお待たせしてしまったり、お問い合わせの返事をお待たせしてしまったり。至らないところが沢山あり申し訳ない気持ちと、課題が見つかったり、来季に向けて取り組みたいことなど、沢山勉強させていただいてると感じています。 また、皆様からいただくごちそうさまの投稿やDM、拝読しておりますがお返事できておらず本当に申し訳ありません！！😭父も母も私も、皆さまからいただくお声がとっても励みになり、おかげさまで毎日全力で働けます✨🍎 当園のふじの収穫はやっと終盤。収穫が終わると発送作業に追われます。12月になりましたら、シナノゴールド、グラニースミスも販売予定です😊🍏もしりんごな気分🍎になりましたら、当園のページを覗いてみてくださいね✨ 寒くなったこの時期。風邪やウイルスに負けないよう、りんごを食べて免疫力をUPしていきましょう✨ 山幸農園 山浦　佳奈子

たくさんの方々のご利用、またごちそうさまとDMでの温かいメッセージ本当にありがとうございます😊✨家族3人温かく嬉しいお言葉に励まして頂きながら、収穫&発送させていただいてます。お返事が追いつかず申し訳ありません💦必ずお返事させていただきます‼︎ 本日はあいにくの雨。気温も上がらず10度ほどでしたが、シナノスイート特選小玉たちを収穫してまいりました✨ 小玉ちゃんは予定していた30セットあっという間に完売😭私はこの小さいサイズがとっても好きなので嬉しいです〜ご利用いただきました皆様ありがとうございます😍🍎🙏箱を開けた時キラキラしたりんごで喜んでいただける子達をお届けできるよう、明日荷造り頑張ります💪

シナノスイート、順調に収穫しております✨ 畑遊びが大好きな甥っ子(2歳半)。葉っぱをとったりりんごを採ったり走り回ったり、一丁前に収穫カゴも運ぶお手伝いしてくれます。おやつは自分でとったりんごです🍎

山幸農園の山浦です。 すっかり秋も深まりましたね。体調を崩されてはいらっしゃいませんか？ おかげさまで、9月は本当に多くの皆様のご利用いただきました。 知名度もないドルチェ、逆にたくさん流通して手に入りやすいつがる、長年作ってる割に初めて販売したプルーン。 売れるのか？！と不安でした。特に初めてご利用いただく方ばかりなので、大丈夫だろうか、美味しく食べてもらえますように、と毎日箱詰めしながら祈る気持ちでいっぱいでした。 お客様からいただいたごちそうさま、プライベートメッセージでのお喜びの声、本当に励みになります！！本当にありがとうございました😊🙌 これから10月に入り、さらにりんごが出てきます。 当園主イチオシ、長野県主力品種「シナノスイート」！名前の通り甘く酸味がほとんどない、とっても食べやすいりんごです。明日から収穫を開始いたしますので、興味のある方、ぜひお試しくださいませ✨ 【今後の販売予定】 ① 10月2日ごろ〜 シナノドルチェ(はねだし)&シナノスイート(はねだし)詰め合わせ(サイズ不揃い/数量限定) ② 10月2日ごろ〜 シナノスイート単品(通常品/はねだし) ③ 10月10日ごろ〜 シナノスイート(はねだし)&ジョナゴールド(はねだし)詰め合わせ ④ 10月10日ごろ〜 シナノスイート(はねだし)&秋映(はねだし)詰め合わせ 品種に関するお問い合わせや取り置き希望ございましたら、どうごメッセージにてお知らせくださいませ。皆さまが長野県のりんごを楽しんでいただけるよう、頑張ってまいります✨ 山幸農園 山浦　佳奈子

現在出品させていただいているシナノドルチェ、収穫しております✨🍎 今年は嬉しいことに出来がよく仕上がったので、傷などがあるはねだしが少なく通常品で出品させて頂いてます✨固めの歯応えに甘酸っぱい爽やかなりんご🍎生色はもちろん、アップルパイなどにしていただいても煮崩れしにくく使いやすいと思います😋 長野県外での流通はまだ多くないので、いろんな方にお試し頂けたら嬉しいです😆

【山幸農園取り扱い予定品種・その3】 9. シナノゴールド ・出荷時期　12月下旬～1月下旬 ・長野県生まれの黄色いりんご。名前の通り、はっきりした黄色が特徴のりんご。果皮はつるつる～ややざらざら。梨のようなパきっとした食感で、さっぱりした甘さが特徴。ふじと出回る時期が一緒なので、ふじと交互に食べると、飽きがこないかも？！ ・比較的日持ちするりんごです。 10. グラニースミス ・出荷時期　12月下旬～1月下旬 ・オーストラリア生まれ、海外ではかなりメジャーな青りんごです。日本でも近年栽培が盛んにおこなわれています。酸味が強いので料理に使われることが多いですが、もちろん生食でもおすすめです。 ・比較的日持ちするりんごです。 11. ふじ ・出荷時期　12月中旬～2月末 ・りんごシーズンのトリを飾るのは、大御所ふじ。蜜が入りやすくしっかりあとを引く甘さ。冬に食べる定番のりんごです。お歳暮ギフトとしてもご利用いただいています。 グラニースミス・シナノゴールド・ふじは保存がきく品種です。12月末頃より詰め合わせセットを検討しております。

【山幸農園取り扱い予定品種・その2】 5. 王林 ・出荷時期　11月上旬～中旬 ・昔ながらの王林は、当園ではまだまだ推したい品種！好みのある味で、梨のような…洋梨の味が好きな人に特におすすめしたいです。 ・香りがとてもよく、収穫する前の王林の畑はとてもいい香りがします。面長で、ざらざらした黄色～緑色の果皮。つるつるした表面よりざらざらした表面のほうが、おいしいサイン。 6. 陽光 ・出荷時期　11月上旬～中旬 ・昔ながらの品種、こちらも生産者がだいぶ少なくなりました。やさしい甘さが特徴で、食べやすいです。濃い赤の果皮もきれいです。「さび」とよばれるざらざらした線がでやすい品種ですが、味に影響はありません。 ・陽光と王林は収穫時期が同じなので、詰め合わせセットを検討しています。 7. ぐんま名月 ・出荷時期　11月中旬～下旬 ・近年じわじわ人気が出てきている、当園でも推しの群馬県生まれのきいろいりんご。果皮は柔らかい黄色。日光がよく当たった部分は果皮がオレンジ色になります。蜜が入りやすい傾向にあり、特にあまいりんごが好きな人へおススメ。 ・写真の名月は収穫の際に見落として、１１月末頃収穫したものなので蜜がたっぷりはいりました。が、ここまで蜜がはいるとすぐ痛みます。蜜入っていなくても、しっかり甘い品種です。 　 8. ムーンルージュ ・出荷時期　　11月中旬～下旬 ・果皮はオレンジ色。果肉はなんと赤。甘酸っぱく果肉は固め。果形はややいびつで、おしりがとんがったようなごつごつした形をしています（木がわかいので安定していないのかも…。）インスタ映え＆長野県内でも希少度はかなり高め。 ・長野県中野市で開発され、当園でも3年ほどまえから栽培しています。完全数量限定。

【山幸農園取り扱い予定品種紹介・その1】 1. シナノドルチェ ・出荷時期　9月20日以降~ ・面長な果形。濃い赤い縞々～クリーム色にちかい色の果皮。甘酸っぱく果肉は固め。私の個人的に最推しの品種です！お料理にもおススメしたい品種。 2. シナノスイート ・出荷時期　10月上旬～下旬 ・甘いりんごがお好きな人へおすすめな食べやすい味。明るい赤～緑色の果皮。 ・生産量が多いので、スーパーなどでも手に入りやすいです。 3. ジョナゴールド ・出荷時期　10月中旬～11月上旬 ・最近作る人が少なくなって、逆に珍しくなってきた品種。アメリカ生まれ。 ・甘酸っぱいりんごがお好きな人へおすすめ。玉サイズは大きめ。 4. 秋映（あきばえ） ・出荷時期　10月上旬～10月下旬 ・長野県生まれ。シナノスイートと同じ時期に出る、見た目の色の割には食べやすくて人気のある品種。あまいながらも、すっきりしたさわやかな味。果皮はワインレッド。「さび」とよばれるざらざらした線がでやすい品種ですが、味に影響はありません。 ・当園では生産量があまり多くないので数量限定になるかもしれません。

山幸農園の山浦です。 当園のページをご覧いただきまして、ありがとうございます。 あっという間に9月も中旬ですね。 当園では、シナノリップ、つがるを皮切りに、りんごのシーズンが始まりました！今期に入りさっそくご利用いただいた皆様、本当にありがとうございます✨ これから10月～12月にかけ、本当にいろんな品種のりんごが日本中の産地から出回ってきます。甘いもの、酸っぱいもの、硬めのものやわらかめのもの、大きいもの小さいもの…本当～～～～にいろいろなものがあります。長野県でのラインナップと、青森・岩手・山形などほかの有名な産地とはまた違う品揃えです。気候、土壌、ひいては農家さんの手入れでりんごの味は全く違ってきます。一人でも多くのお客様が、お気に入りの産地・お気に入りの農家さん・お気に入りの品種を見つけて、りんごを買って食べるって楽しいねと思っていただけるように、私どもも努力してまいりたいと思います✨ 当園は、長野県飯綱町という新潟県境に近い場所にあります。りんごの収穫シーズンは長野県では南から始まりますので、飯綱町での収穫開始シーズンは同じ長野県でも最後の方に近いと思います。（例えばお隣長野市とくらべても、収穫シーズンは約1週間程遅いです）そのため、出品時期は長野県のりんご農家さんと比べてもやや遅めになるかと思います。 今年はポケットマルシェ様でいろいろな品種を出品してみたいと考えているため、取り扱い品種を簡単にですがご紹介させていただきますね。収穫し始めてから作柄をみて価格を決めるため、予約は受けつけない予定です。また収穫時期が同じもので、状況次第では2－３種類詰め合わせセットを販売してみたいと考えています。数量限定の品種が気になる！など、お問い合わせはお気軽にメッセージにてご連絡くださいませ！ 前置きが長くなりすぎました…。 これからお取り扱い予定品種は、この後投稿いたします！ 山幸農園 山浦　佳奈子

夏のりんごの定番品。つがる。 例年であれば飯綱町でも8月末から収穫を開始しますが、今年は収穫がかなり遅れています。 理由は、この酷暑。 りんごの色付きには昼夜の寒暖差が大事と言われていますが、今年は夜の気温が例年より高く、全く色がついてきません... 着色を促進させる薬剤を使用していないので、葉摘みをして(りんごの周りの葉っぱを摘み、りんごに日光を十分に当ててあげて)、畑に日参しながら収穫できそうなところから収穫していく予定です。2020年の気候でできるりんごは一体どんなりんごなのだろうと、期待と不安を感じながら、日々作業しています。 近日つがる(はねだし)規格商品ページを投稿する予定です。もしご興味ございましたらどうぞご覧いただけると嬉しいです。 山幸農園 山浦　佳奈子