🍎毎日、美味しくいただいています✨(＾ｰ^)v
いつもお気遣いありがとうございます❣️
またよろしくお願い致します🙇

マーヤ

※9/20追記
大勢の皆様のご利用、ありがとうございます！思った以上にご好評いただき、在庫が少なくなってしまったので、一回止めさせていただいております。近日中に収穫に回りますので、お届けできそうな在庫があれば、再開させていただきます。ご了承くださいますよう、お願いいたします。

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長野県と新潟県の県境に近い飯綱町（いいづな）町で、りんご農家を営んでいる山幸（やまこう）農園と申します。たくさんの農家さんが出品されている中、当園のページをご覧いただきましてありがとうございます☺


▼商品概要
●酸味の効いた甘酸っぱいりんご好きさん、お待たせしました！私個人の最推しりんごでもある、シナノドルチェをお届けさせていただきます。ザクザクがりがりするような、しっかりした果肉と、強めの甘酸っぱさが大人気の品種です。酸味が効いているのでアップルパイ等のお菓子作りにもおすすめ。背が高く、しゅっとした細長い果形が特徴的です。
●大きな傷はございませんが、大変軽微なすり傷や、葉っぱの影になっていたことでできた着色のムラ（強い日差しによる日焼けを防ぐため、葉摘みを最小限にしておりますので、場合によっては白いところが多いりんごがお届けとなる場合があります）、軽微なすす点がある場合がございます。
●華やかな赤みが特徴のりんごですので、贈答用としてもご利用いただけます。第三者様へお送りする場合、できるだけ形・色味を揃えてお届けいたします。
●今年も雨が降らず干ばつで、小玉傾向です。大き目サイズ、小さめサイズのご要望は、ご注文の際にお申し付けください。可能な限り対応させていただきます。（下記数量項目参照）
●発送は9/15ごろより開始予定です。ご注文のタイミングでは、即日発送が難しいため、便宜上「発送遅延」の連絡をさせていただく場合がございます。ご了承ください。
●家庭用（傷などがあるわけありの規格）は、収穫を進めてみてたくさんあった場合に追加させていただきます（9/20以降）。先にできるだけ見た目をそろえた「通常品」を承ります。


▼数量、分量の目安
●モールド詰めにてお届けいたします。
3Kg箱…9玉～13玉　 (3.0Kg 以上）
5Kg箱…14玉～25玉　（5.0g 以上）
※細長いりんごなので、実際の重量が多めに入ります。
※3Kg 10-11玉、5Kg 16-18玉が多いかなと思いますが、大玉、小玉のご希望がございましたら、ご注文の際にお申し付けください。


▼栽培/生産方法、こだわり
●皮ごと食べても安全安心なりんご、をモットーに、減農薬栽培に取り組んでおります。農林水産省の定める特別栽培農産物基準に則り、農薬散布の種類・回数は、この地域における慣行使用量の半分以下に抑えています。化学肥料不使用、除草剤も一切使用していません。病気につよい木を育てるために土づくりに力を入れています。
●特別栽培に加え、ネオニコチノイド系農薬不使用に挑戦しています！！輪紋病等りんごが腐ってしまう病気や、りんごを汚す綿虫も散見されていますが、5年間ほどネオニコ系農薬は使わない防除体系にチャレンジしています。(これからまだ更新しますが)防除暦はプロフィール欄の外部リンクよりご覧ください。
●長野県知事認証の「信州の環境にやさしい農産物認証制度」にも登録されています。（区分50-50認証番号00093）
●飯綱町は長野市より北に位置し、新潟との県境のエリアにあります。標高が高く昼夜の寒暖差が大きいため、りんごが甘くなるための気候条件に適した土地だといわれています。


▼注意点
●常温便での発送となります。
●ご注文頂いたタイミングでは、翌日発送が難しく、発送までお時間を頂戴する場合がございます、ご了承ください。また、日にち指定は承りかねます。連休中（9/19-9/23）も通常通り発送業務を行っておりますので、不在期間がございます場合には恐れ入りますが事前にご相談をお願いいたします。なお、ご希望の配達時間ついては、注文処理の際にお知らせくださいますよう、ご協力お願いいたします。
●15Kg をご希望の方、2箱以上まとめて購入ご希望の方、また同時出品中のその他のジャムやりんごジュースと同梱ご希望の方は、どうぞ事前にメッセージにてお知らせください。専用のページURLをお送りさせていただきます。ご注文決済後の変更は、キャンセル料が発生いたしますので、恐れ入りますがご遠慮くださいますようお願いいたします。


新聞紙に包むまたはビニール袋にいれ必ず冷蔵保存をお願いします

甘酸っぱいりんご好きさんに推したい！【シナノドルチェ】特栽/ネオニコ不使用

とても美味しいリンゴ🍎ありがとうございました😊又お願いしますね🥰

たも

商品コンセプト　「もったいないは、おいしい」

フードロスが騒がれる昨今。りんご農家の生産現場でも、お客様へお届けできない、廃棄するしかないりんごはどうしても出ます。鳥につつかれたりんご、日に焼けたりんご、過熟になりすぎて味はいいけど歯ごたえが落ちたりんご、、、などなど。そういうものに限って、おいしそうなりんご、が多いんです。そんな私たちの「もったいない」を、「おいしい」に。りんごの旬が終わってもお楽しみいだだけるよう、ジャムやジュースを作っています。

※果物の風味の違いを楽しんで頂けるよう、りんごのジャムは基本的にどの品種も同じレシピですが、グラニュー糖の配合を品種の出来によって若干変えています。基本の加工方法は毎年同じなのに、仕上がりも風味も違うのは、りんごの個性や、その年の作柄によるもの。
それぞれの違いをどうぞお楽しみください！

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①プルーン/サマーキュート
おかげさまで当園一番人気のジャム。今年はたくさん仕込みました！
まるでワインのような明るめの華やかなお色。とろりと水分たっぷりで、のめそうです笑。果肉がゴロゴロ入っているのが当園のジャムの特徴。甘酸っぱくて、蓋を開けた瞬間からフルーティーさが香り立つ仕上がりです。トーストにも、ヨーグルトにも、これでもかと贅沢にかけてお召し上がりください！

②りんご/ブラムリーズシードリング
生食すると強烈に渋酸っぱめなりんごですが、加工するととってもおいしいのがこのりんごの魅力。素材の味を活かすため、加糖は例年より減らし、ブラムリーそのものの味わいをよりお楽しみいただけると思います。もしちょっと酸っぱいなと感じたら、はちみつトッピングがおすすめ。お好みの甘さに調整していただけるのが、このジャムの最大のおススメポイントです＾＾

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・内容量：
400g瓶サイズ
・内容量（瓶のサイズ）
Lサイズ　400g
※ブラムリーズシードリング…ふちまで入っていますが360gです。
※プルーン…ふちまで入っていますが370gです。


・賞味期限：製造日より一年　　
①②ブラムリーズシードリング・プルーン　2027/8/31

・原材料：りんごまたはプルーン・グラニュー糖
・販売者：山幸農園
　〒389-1204 長野県上水内郡飯綱町倉井677-5
・製造者：ぼーしやJAM工房
　〒389-1303　長野県上水内郡信濃町野尻2967-5


※その他の分量をご希望のお客様、また、同時販売中のりんごやジュースと同時にご購入をご希望のお客様は、、お手数ですが決済前に、dmにて明細をお知らせくださいますようお願いいたします。（専用ご注文フォームをおつくりして、ご案内させていただきます。）

開封後は冷蔵庫に入れお早めにお召し上がりください。

りんご農家のフルーツジャム　（保存料・ペクチン不使用）

プルーンから開けました。ヨーグルトにたっぷりかけて食べました。美味しくて、すぐに無くなりそうです。りんごジャムを開けるのも楽しみです。

ゆうひま

▼自己紹介
長野県と新潟県の県境に近い飯綱町（いいづな）町で、りんご農家を営んでいる山幸（やまこう）農園と申します。たくさんの商品のなかから、当園のページをご覧いただきましてありがとうございます☺

2026年もりんごのシーズンが始まります！
トップバッターはイギリス原産の青りんご・ブラムリーズシードリング🍏

酸味のある果物がお好きなみなさま、あるいはジャムやアップルパイなどの製菓用のりんごを探されている方にお勧めです！（酸味の強い果物が苦手な方、とても酸っぱいので基本的に生食で食べたい方にはおすすめしておりません。）


▼商品概要
夏のクッキングアップル「ブラムリーズシードリング」
●イギリス原産のとても酸っぱいりんご。飯綱町で積極的に栽培されている外国品種のうちのひとつで、1990年に英国王室園芸協会から頂いた苗木から、町内での栽培が広がりました。
●切ったそばからとても酸味の効いたとてもさわやかな香りが楽しめます。完熟するとしっかり蜜が入ります。（写真2）酸度が高いため切った後に酸化しやすく、割とすぐ果面が茶色っぽくなります。形もとても独特で、つるっとしている果皮、ごつごつしていて扁平な果形が特徴的です。
●個人的には生食用としてはおすすめいたしません。かなり強い酸味を持つため、日本ではクッキングアップルとして利用されることがおおいりんごです。ジャムに加工して食べるのがとてもおススメ！果肉が溶けやすいので、砂糖をまぶしてレンジで4-5分チンするだけでとても簡単にりんごジャムが作れます。おすすめレシピ　https://youtu.be/VApRULruIgQ?si=WPoPgRGHzFxAzmYR

▼規格について
●大きな傷などはございませんが、小さな傷、軽微なさびなどがある可能性があります。（写真4-5）
●フルーツキャップ使用・バラ詰めの梱包で発送させていただきます。（写真3）
●常温便で発送いたします。


▼数量、分量の目安
●1Kg　2～3玉　
●2Kg 　3～5玉
●3Kg箱（3Kg以上）8玉～12玉　目安
●5Kg箱（5Kg以上）14玉～20玉　目安
●10Kg箱（約10Kg）13玉～20玉ｘ2段　　
※基本的にバラ詰めいたしますので、りんごのサイズについてはご指定は承りかねます
※15Kg もご用意可能ですが、需要があるのか…？ご希望の方はお手数ですがお知らせくださいませ。

▼栽培/生産方法、こだわり
●皮ごと食べても安全安心なりんご、をモットーに、減農薬栽培に取り組んでおります。当園では、農林水産省の定める「特別栽培農産物基準」に則って栽培を行っており、農薬散布の種類・回数は、この地域における慣行使用量の半分以下に抑えています。化学肥料不使用、除草剤も一切使用していません。病気につよい木を育てるために土づくりに力を入れています。
●今年も、特別栽培かつ、「ネオニコ系」と呼ばれる薬剤を使用しない栽培に取り組んでお届けすることができました。今期で5期目です！防除暦は当園ホームページにて一般公開しております。
https://yamakoufarm.hp.peraichi.com/tobeenvironmentfriendly
●長野県知事認証の「信州の環境にやさしい農産物認証制度」にも登録されています。（区分50-50認証番号00093）
●飯綱町は長野市より北に位置し、新潟との県境のエリアにあります。標高が高く昼夜の寒暖差が大きいため、りんごが甘くなるための気候条件に適した土地だといわれています。


▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
●この時期のりんご「シナノリップ」の出品は未定です…。
●時間の指定はご注文お手続きの際にご自身で時間指定設定くださいますようお願いいたします。生産者側で伝票発行操作をいたしませんので、到着日やコメントでお知らせ頂いても変更できない場合がございます。ご協力の程お願いいたします。
●ご注文完了（決済）後の変更はご遠慮ください。

お手元に届きましたら、ダメージがないかどうか、必ず状態をご確認ください。可能であれば新聞紙くるんだ上、必ず野菜室で冷蔵保存をお願いします。夏のりんごは軟化しやすいため、必ず冷蔵保存をお願いいたします。

酸っぱいりんご！ブラムリーズシードリング/製菓用にイチオシ！【発送中】

ジャムにしたらすごく美味しかった。また頼みます

maria23

別途出品させていただいております、シナノドルチェの「家庭用わけあり」規格です。軽微な刺し傷、枝擦れ傷、軽微なさび、着色がうすい、など、見た目にばらつきがあるりんごたちでございます。（家庭用＝ご自宅で食べる、の意味ではなく、多少の傷があるものの規格を指しています）
9月上旬の強風により、いつもよりやや大き目の枝擦れきずのあるりんごがお届けとなる場合がございます。が、食味は通常品同様、おいしい選別でお届けいたします。

※サイズのご要望がございましたら、お知らせください。できる限り対応いたしますが、在庫数が少ないため、ご要望に添えない場合はご了承ください。3Kg 箱8玉～13玉。10-11玉サイズが多いかなと思います。

※在庫が少ないため、早期終了する場合がございます。ご了承ください。

シナノドルチェ（家庭用訳あり品）

シナノスイートまで待てなくて、ドルチェを購入しました。甘みと酸味がバランス良くて美味しかったです。いつものスイートも注文します。またお願いします！

ちえ

我が家の大好物、シャキシャキの甘酸っぱい林檎🍎
ありがとうございました。今回も家族みんなで、美味しく頂きました😊
ごちそうさまでした😋


あみちゃん

こんにちは！
長野県と新潟県の県境に近い飯綱町（いいづな）町で、りんご農家を営んでいる山幸（やまこう）農園と申します。たくさんの農家さんが出品されている中、当園のページをご覧いただきましてありがとうございます☺

いよいよりんごシーズンが本格的に到来！
夏のりんごを代表する「つがる」をお届いたします🍎

▼商品概要
夏の日本のりんごといえばこのりんご。酸味がほとんどなく、すっきりしたやさしい甘さが特徴。歯ごたえは軽く、夏の暑い時期にさっぱりお召し上がりいただけます。
これは私の個人的な見解ですが、前のシナノリップ、後のシナノドルチェが、「都会で食べる流行りのカフェの味」だとしたら、つがるは「田舎のおばあちゃん家で食べる懐かしい素朴な味」だと思います。新しい品種のリップもドルチェもおいしいけど、やっぱり小さいころから食べていたなじみのある味で、ほっこりさせてくれるのがつがるかなと感じます。

※近年、お盆を過ぎても夜の気温が20度を下回らず、果皮の着色進行がしにくくなりました。外が赤くならなくても、内部の成熟が進み完熟する傾向にあります。さらに、りんごが強烈な日光にあぶられて日焼けしてしまうことを防ぐため、葉摘みをかなり最小限に抑えています。そのため、完全に真っ赤っかのりんごをお届けすることは難しいです（通常品・家庭用、どちらの規格でも対象です）。皮がやや緑色でも渋みが抜け、歯ごたえが軟化する前の食べごろを見極めて収穫しお届けいたします。

※8/29より順次収穫・発送となります。収穫のタイミングでは、一週間ほど発送までにお時間を頂戴する可能性がございますので、お急ぎの方はご注文の際にお知らせください。


▼取り扱い規格について
※今年は比較的大玉傾向です。大き目サイズのりんご中心でお届けとなりますので、小さめをご希望の方 （3Kg 12-13玉、5Kg 18-23玉）は、ご注文の際にお知らせくださいますようお願いいたします。
①通常品…外観に、大きな傷やダメージ等はありません。着色ムラはありますが、できるだけ外観がきれいなりんごをお届いたします。軽微なさび（肌荒れ）がある場合がございます（果皮をむいていただくと果肉に影響のないものです）。
- お届サイズ目安　3Kg 箱　8-13玉 
- お届サイズ目安　5Kg 箱　13-23玉 
②家庭用(訳あり/傷あり/はねだし)…果皮の肌荒れ（サビ）、打撲痕、擦り、刺し傷など等ございます。見た目にばらつきはございますが、食味は通常品と同等で、しっかりおいしい選別でお届けいたします。

▼特記事項
・軟化しやすい特徴のりんごのため、冷蔵便にてお届けします。また、できるだけ冷蔵保存の上、早めにお召し上がりください。
・モールドと呼ばれる台紙にお詰めしてお届けします。


▼栽培/生産方法、こだわり
●皮ごと食べても安全安心なりんご、をモットーに、減農薬栽培に取り組んでおります。農林水産省の定める特別栽培農産物基準に則り、農薬散布の種類・回数は、この地域における慣行使用量の半分以下に抑えています。化学肥料不使用、除草剤も一切使用していません。病気につよい木を育てるために土づくりに力を入れています。
●特別栽培に加え2022年より、ネオニコチノイド系農薬不使用に挑戦しています！防除暦はプロフィール欄の外部リンクよりご覧ください。
●長野県知事認証の「信州の環境にやさしい農産物認証制度」にも登録されています。（区分50-50認証番号00093）


▼注意点
●冷蔵便にて発送させていただきます。
●軟化しやすい（歯ごたえが落ちやすい）りんごです。必ず冷蔵保存のうえ、できるだけお早めにお召し上がりください。
●農繁期のため配達指定日については承りかねます。ご希望の配達時間ついては、ご注文手続きの際に時間指定を入力くださいますよう、ご協力お願いいたします。
●2箱以上まとめて購入ご希望の方、また同時出品中のりんごと同梱ご希望の方は、どうぞお気軽にメッセージにてお知らせください。専用のページURLをお送りさせていただきます。ご注文決済後の変更は、キャンセル料が発生いたしますので、恐れ入りますがご遠慮くださいますようお願いいたします。

すっきり甘いりんご「つがる」/特別栽培/ネオニコフリー/冷蔵便

お礼が遅くなりました。
「つがる🍎」　私はリンゴの中で一番つがるが好きです。
美味しくてあっという間に食べてしまいました。価格もお求めやすいのでありがたいです。ありがとうございます🍎

ちょこ

前回「つがる」を購入し
今回は「シナノドルチェ」を購入しました。どちらもとても美味しいです。価格もお求めやすいのでありがたいです。
ありがとうございます🍎

昨日届きました。家庭用とは思えない綺麗なリンゴです。前回の津軽の方が甘かったかな。少し硬めで酸味がちなような…冷蔵庫に入れずに日を置くと甘くなりますか。大きさも立派で見栄えも良く、もう一息甘くなってくれたら最高です🍎😋

よこよこよこまる

大きくて立派なおりんごが届きました。
甘酸っぱくて美味しかったです。実も硬めなので常温でも日持ちしそうです。
ありがとうございました。

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