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今日も今日とて枝豆もぎもぎ。

枝豆収穫中です！このとれたてがめっちゃ美味しいんですよね。甘みと香りが強くて、茹でて塩振らないでも、豆の味だけで手がとまらなくなるほどです😇 順次発送していきます！ご注文ありがとうございます！

これからお盆向けに収穫していくぶんについて、大雨の影響で糖度が下がっていないか、味に影響が無いかを試し割りして確認しています。水っぽくなってしまったかな、、と心配していたのですが、ほとんど影響が無かったみたいで、ひと安心です。

ギリギリ大雨を回避できたと思いきや、日付が変わった頃から大雨直撃しまして、一時期は川が氾濫して畑に流れこむかどうか、みたいな状況でした🥶浸水してしまうとスイカを全廃棄にしなければならなかったので、気が気でなかったのですが、最終的には何とか持ちこたえました。よかった。。 このあと、もう少し日に当てて、甘さを凝縮させた後に次の収穫に入ります。美味しいスイカ、もう少々お待ちください！

本日夜、山形県南部に特別警報が出されましたが、自分の所はちょっと北に位置していましたので、ギリギリ大雨を回避できました。よかったですが、被災された地域の農家さんの気持ちを思うと心が痛みます。。これから出荷盛期を迎える桃やぶどう農家さんに影響が少ないと良いのですが、、 お店を開いた直後からご注文を頂きありがとうございます、とても嬉しいです！雨音を聞きながら、順次発送準備をしておりますので、もう少々お待ちください👏

はじめまして、お天道農園の安孫子陽平と申します。 生まれ故郷の山形県 山辺町という所で今年から農業をはじめました。 山辺町はさくらんぼ🍒の産地でして、田んぼやさくらんぼ畑に囲まれた緑豊かな所です。夏は35℃以上まで気温が上がる一方、冬は氷点下まで気温が下がって大雪が降る、寒暖差の激しい場所です🥶この寒暖差や、春に山から流れてくる雪解け水が、果実や野菜をおいしく仕上げてくれます。 さくらんぼ農家だった祖父の影響もありつつ、この町で生きていきたい、農家高齢化で少しずつ耕作放棄地が増えていく状況をなんとかしたい、という気持ちから、地元に戻ってきて農業をはじめました。山形のおいしいものをしっかり作って、皆さまに喜んでいただいて、最終的に町を維持することに繋がればいいな、と思っています。 山形のおいしいもの、ぜひご期待ください。 よろしくお願いします！