千葉県旭市

椿幸久

椿ファーム

ニンニク、キュウリ、ナス、いんげん、枝豆、落花生、人参など

椿ファームの椿 幸久です。
千葉県出身。匝瑳市で野菜を作っています。 

【震災を機に、自分がモノを作れる職業へ】
前職の時【=飲食店勤務時代】、仙台市に勤務していた際、東日本大震災にあい、ありとあらゆることが一変しました。
 このことを契機にモノを何も生み出せない自分に無力さを感じ、自分でモノが作れる職業に就こうと考え、農業することを決意しました。

【千葉県匝瑳市はこんなところ】
 私の栽培している地域である匝瑳市は、隣の旭市・銚子市と3市まとめて海匝地域と言われ、野菜・酪農・水稲の一大産地となっています。

【子供に健康になってもらいたい】
栄養価のある野菜を作れるよう日夜、勉強しております。今作っているのは有機質肥料・無農薬で栽培した有機野菜です。
将来は、自分の育てた野菜を児童養護施設や子供食堂に卸し、少しでも子供たちに健康になってもらいたいと考えています。

椿幸久さんのコミュニティ

あなたも「ごちそうさま」を伝えてみませんか?

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famy
2019.03.12.
こんにちは✨
届き、箱を開けたら、色鮮やかな人参が丁寧にサイズごとに分けて包装されていて驚きました。そして、季節の菜の花まで添えられていて、早速いただきました。 生人参が甘いですねぇ~、嬉しくなりました。太めの千切り人参をよく炒めて、桜エビと一緒にいただきました。春を美味しくいただきありがとうございます。料理の盛りつけ、撮り方が下手ですが、ごちそうさまの気持ちが伝えられればと写真をのせました。いろんな料理法で、ほかの人参も美味しくいただきます。ありがとうございます。

椿幸久 | 椿ファーム
2019.03.12.
famyさま

きれいなお写真ありがとうございます🎵
どんなお写真であったとしても、私達にとっては宝物ですので、遠慮なさらずどんどん見せて下さい!
桜エビと合わせるなんて贅沢~✨そして春ですね~!

美味しそうに召し上がって頂けて、私達もとても嬉しいです‼️
本当に一番嬉しい瞬間です。ありがとうございます!

栽培中の春にんじんも頑張って作りますね。

出品しました今季のにんじんは、実は畑にあるもの全てちょうど収穫し終わったところです。
また春と冬に出品できたらと思っておりますので、よろしければまたお試し下さいね。

この度はご注文本当にありがとうございました!

椿ファーム
famy
2019.03.12.
楽しみにしております!!
ゆまり
2019.03.03.
不揃いとあったので、いろんなサイズのものが一袋に入っているのかと思いましたが、小さいなサイズは小さなサイズ、大きなサイズは大きなサイズ、細長いものは細長いもの、ぷっくりしてるのはぷっくりしてるものできれいに別れて丁寧に梱包されていました‼️

なので、お料理する際にどれにしようかと選ぶ手間も省け、助かりました😊

甘くてにんじんらしい味で、母は毎日にんじんをジュースにして飲んでいるので喜んでいます!
また注文させていただきます❗
商品 : 採りたて!無農薬栽培にんじん【不揃い品・1.8kg】 | 810円
椿幸久 | 椿ファーム
2019.03.03.
ゆまり 様

 ニンジン喜んでもらえて本当に嬉しいです!本当にご利用頂いてありがとうございます<(_ _)>

 畑では日々、試行錯誤の毎日ですが、今年はもっともっと良い野菜を作れるよう精進します。

 今現在は、タマネギ、ソラマメ、スナップエンドウ、春ニンジンなどを栽培しています🥕

 上手くできたら、また、ポケットマルシェに掲載しますので、その時はまた宜しければお試し頂けたら幸いです。

 この度はご注文下さり本当にありがとうございました<(_ _)>

椿ファーム
ゆまり
2019.03.03.
是非!
楽しみに待ってます!
はればれ
2019.02.28.
夕飯は人参づくしになりました(笑)

人参カレー
人参明太子炒め
スティック人参🥕

生も煮ても炒めても、甘くて美味しかったです〜

3歳児は炒めたものが一番気に入ったようでした(三回お代わりしてました!)

明日もどんどん美味しくいただきますね〜
幸せをありがとうございます😋
商品 : 採りたて!無農薬栽培にんじん【不揃い品・1.8kg】 | 810円

椿幸久 | 椿ファーム
2019.02.28.
はればれ様

 とても素敵な食卓に、自分たちのニンジンも参加できて本当に嬉しいです( ´艸`)

 お子様にも喜んでもらえて本当に嬉しい限りです。

 この度は本当にありがとうございます<(_ _)>
 本当に嬉しいです!有機野菜を頑張ってきて本当に良かったです!
 はればれさん、本当にありがとうございます!(>_<)
はればれ
2019.02.28.
こちらこそありがとうございます!😄
旭の美味しさをみんなに知ってほしいですよね!!


また、お願いしまーす!
椿幸久 | 椿ファーム
2019.02.28.
はればれさま

えーっ!すごいですね~😆
本当にニンジン尽くし。
私たちにんじん作ってますが、まだ尽くしたことはないかも…(笑)
まだまだですね。

明太子炒めは初めて目にしました!
私もやってみようかなぁ。
どれも美味しそうですね✨
ありがとうございます🎵

お子さまにも気に入って頂けて良かったです!
好き嫌いせず偉いですね!

美味しいって言って頂けて…
明日からまた頑張れそうです!
ありがとうございました‼️
はればれ
2019.02.28.
椿さん無事受け取っています!
サイズ別の小分け、とっても助かります。
あまりの梱包の丁寧ぶりに感動しました✨
毎食少しずつ食べたい自分としては、チビサイズもとても嬉しいです!

また、料理したら投稿させてくださいね(^^)
商品 : 採りたて!無農薬栽培にんじん【不揃い品・1.8kg】 | 810円

椿幸久 | 椿ファーム
2019.02.28.
はればれさま

ご連絡ありがとうございます!
無事に届いたようで安心しました。
喜んで頂ける方にちゃんと食べてもらえれば、にんじん冥利に尽きると思います(笑)。

どんなお料理でも、楽しんで頂けたら私たちはそれだけでとても嬉しいです。
ありがとうございました!