茨城県筑西市

内海真理子

有限会社 三国園

クレソン

◆あいさつ
有限会社三国園です。茨城県筑西市で、クレソンの栽培をしています。栽培をはじめて35年以上。クレソン一筋に、家族で力を合わせて栽培しています。

◆経緯
クレソンが好きなんです。
爽やかな味と香り、上品な葉の形、栄養たっぷりなところも。クレソンの美味しさをみなさんに伝えたいと思いました。

◆生産物の紹介
ステーキのつけ添えのイメージのクレソンですが、生食はもちろん、煮ても、炒めても、揚げても美味しいので、調理方法は問いません。
洋食に限らず、お出汁とも相性が良く、おみそ汁や煮びたしなど和食にもおすすめです。

◆夢
栄養が豊富なクレソンは、まさに「食べるエステ」美と健康を意識するお客様に、喜んで頂ければ幸いです。

◆アピール
どうやって食べたらいいですか?と聞かれたら、まずは生のクレソンを生ハムで巻いて、マヨネーズをつけて食べてみてくださいと答えています。私たちのおすすめの食べ方です。

内海真理子さんのコミュニティ

あなたも「ごちそうさま」を伝えてみませんか?

投稿をコメントするには登録・ログインしてください

Mamadaa
2020.06.27.
茎まで美味しいクレソンが届きました。
真理子さんありがとうございます😊

早速、朝御飯でいただきます。

クレソンとベーコンの卵焼きと
クレソンとカニカマのサラダ

クレソンは特別なお料理にもいいけど、
普段使いにとても美味しいお野菜です。

いただきます🎶
商品 : 【週1】みくにクレソン300g 3袋 | 2,268円

内海真理子 | 有限会社 三国園
2020.06.29.
無事にお届けできてよかったです。
卵とクレソンとベーコン、栄養満点の朝食ですね‼️
Mamadaa
2020.06.26.
市場から帰って来た夫が、
たくさんのお魚を持って帰って来ました。

今日は、手巻き寿司にしようと言う夫。

でも私は、やっぱりクレソン巻きが
いちばん好き。

カニカマと本山葵とマヨネーズを添えて
いただきます。
商品 : 【週1】みくにクレソン300g 3袋 | 2,268円

内海真理子 | 有限会社 三国園
2020.06.29.
投稿ありがとうございます。
クレソンとカニカマの組み合わせは私もお気に入りです!サラダ巻きは、娘も好きです。
ゆきちゃた
2020.06.22.
茎まで状態のいいクレソンが届きましたよ。
鷄と茸とクレソンのスープ 
おいしくいただきました。

内海真理子 | 有限会社 三国園
2020.06.22.
いつも投稿ありがとうございます!
無事にお届けできてよかったです。
体が喜びそうなごはん。
スープとっても美味しそうです😊
参考になります。
Mamadaa
2020.06.17.
タマネギとトマトの
冷製カッペリーニ風素麺の
クレソン添え

今の時期のクレソンは
茎の下の方は硬くて食べられません。

でも、葉は苦味が和らいで甘く美味しいので
定期便を続けています。

ただ、茎をほとんど捨ててしまうので、
今までと同じ分量購入だともったいない気分です。
(ほとんど茎)

季節ごとで食べられる部位が変わるのなら、
季節ごとの食べられる部位に合わせた分量販売を
希望します。
商品 : 【週1】みくにクレソン300g 3袋 | 2,268円

内海真理子 | 有限会社 三国園
2020.06.17.
茎がかたくて食べられなかったとのこと、大変申し訳ございませんでした。
季節ごとの食べられる部位に合わせた分量販売、ぜひ検討させてください。
それができるようになるまで、こちらの定期コースは休止させて頂きます。
よろしくお願いいたします。
mimi
2020.05.30.
到着して、開けてみると箱にいっぱいでびっくりしました。
早速サラダとパンフレットにあった生ハムを巻いて頂きました。美味しかったです。
沢山あるので次は何にしようかな?と考えるのも楽しいです。ありがとうございました。
内海真理子 | 有限会社 三国園
2020.05.31.
投稿ありがとうございます。
おすすめしている生ハム巻きで召し上がって
下さったんですね!
嬉しいです😊
ぜひゆでたり炒めたり揚げたりしてみて下さい。ご注文ありがとうございました。
内海真理子 | 有限会社 三国園
2020.05.28.
クレソンの花が咲いています。
品質の良いクレソンが発送できるまで、定期コース以外は1ヶ月ほどお休みさせて頂くことにしました。
7月からフレッシュなクレソンをお届けします!

ゆきちゃた
2020.05.25.
いつもの、
豚とクレソンのシンプル鍋で、ランチ。

ひとりで食べても、いっしょに食べてもおいしいです。
〆に、中華乾麺と、鶏ハム。行者ニンニク醤油で〜
本日も、おいしくいただきました。
内海さん、来月も、同日発送でお願いします。


内海真理子 | 有限会社 三国園
2020.05.25.
投稿ありがとうございます!
クレソンの鍋をおすすめしておりますが、具材はシンプルにーが特におすすめです。
お鍋の〆もおいしそう❣️

定期コースの発送日、承りました。
ありがとうございます。
あずき
2020.05.15.
早々に送っていただきありがとうございます。
早速、サラダにして食べました!
スーパーで購入する物とは違い新鮮で美味しかったです。
水洗いしてそのままで試食してみましたが、あの辛味もたまらなく美味しかったです‼
内海真理子 | 有限会社 三国園
2020.05.15.
無事にお届けできてよかったです。
新鮮なうちに召し上がって頂き、ありがとうございます😊
クレソンの辛味は消化を助けてくれるそうです!ぜひ、お好みのお料理に使ってください。投稿ありがとうございました。
ポポロン
2020.05.12.
早速送っていただきありがとうございました。
まずそのままサラダでいただきましたが
味がしっかりしていて、ドレッシング要らずでした。
今日は牛肉と炒めてみようと思います。
新鮮な良いお品物をありがとうございました。
商品 : みくにクレソン 300g 3袋 | 2,376円
内海真理子 | 有限会社 三国園
2020.05.12.
無事にお届けできてよかったです。
みくにクレソンの素材の味を味わって頂き、ありがとうございます😊
加熱すると風味が変わると皆さん仰います。
ぜひ、お試しください。
投稿ありがとうございました。
MIMO
2020.05.11.
きのう午前に受け取りました。
そのお昼から毎食大好きなクレソンを有難く頂いております。
冷やしうどん、サラダ、サンドイッチ、ピラフ…と、惜しげなくたっぷりたっぷり使っています!
捨てるところなく、お味も色も何にでも合わせられるので、食卓が華やぎます。
あっという間になくなってしまいそうですから、また注文させていただきますね。
ごちそうさまです!
商品 : みくにクレソン 100g 5袋 | 1,350円
内海真理子 | 有限会社 三国園
2020.05.11.
毎度ご注文ありがとうございます。
いろんなお料理に合わせて召し上がって頂き、とっても嬉しいです😊
こう暑くなりますと、冷やしうどんが食べたくなりますね!
またのご注文お待ちしております。
Michiyo Yoneda
2020.05.10.
早速生でサラダにしていただいてみました。
置いただけですごい香りが❗
クレソン自体もしっかりしていて新鮮なものを食べてる、と実感です。美味しくいただきました。
この季節ならではなんでしょうね🍀
次は炒め物かスープか、と悩む楽しさ✨
贅沢なひととき
ありがとうございました🎵
内海真理子 | 有限会社 三国園
2020.05.10.
サラダで召し上がってくださったんですね!
ぜひ、次は炒め物やスープで、加熱しても残る茎の食感を楽しんでください😊
投稿ありがとうございました。
ショコラ
2020.05.05.
程よいクセと苦味がたまらなく美味しいクレソンです!
主人がタコと新玉ねぎを使って、中華風のサラダを作りました☆
新鮮なお野菜をありがとうございました。
商品 : みくにクレソン 100g 10袋 | 2,700円

内海真理子 | 有限会社 三国園
2020.05.06.
クレソンはお肉はもちろん、魚介類との相性もいいと私も思っておりまして、ちょうど先日タコのサラダを食べたところです😊
写真をUPしようかと思っていたところの投稿でした。ありがとうございます!
ご主人が作ってくださるなんて、羨ましいです。
ガリちゃん
2020.05.04.
バゲットにたっぷり挟んで食べるのがまた美味しいんです😋

内海真理子 | 有限会社 三国園
2020.05.04.
クレソンたっぷり‼️
私も大好きな食べ方です❣️
ガリちゃん
2020.05.04.
新鮮なクレソン、たっぷり無事に届きました!クレソンにも種類がありますよね?私の好きな方のクレソンで良かったです😄ハムとチーズの付け合わせに
クレソンを?いやいや‼️クレソンの付け合わせにハムとチーズになりました😆味もしっかり濃く美味しいです!ポケマルで美味しいステイホーム週間を過ごしています😊ごちそうさまでした😋

内海真理子 | 有限会社 三国園
2020.05.04.
お好みの方のクレソンでよかったです‼️
脇役のクレソンを主役にして下さってありがとうございます😊嬉しいです‼️
花の雫
2020.04.28.
本日届き大変美味しくいただきました。
一品はポケマルさんでお願いしたスナップエンドウ、大島トマトとサラダにしました。もう一品は鴨鍋で❤️
ご馳走さまでした😊

内海真理子 | 有限会社 三国園
2020.04.28.
無事にお届けできてよかったです!
ポケマルコラボのサラダですね。
他のお野菜も新鮮で美味しそう‼️
投稿ありがとうございました。
Mamadaa
2020.04.21.
スーパーで見つけたアメリカ牛も
みくにクレソンなら素晴らしい逸品になります。

下に、みくにクレソンをたくさん盛って
ソースは、本わさびと麺つゆをマヨネーズで溶いて

いただきます❤️

今日も、美味しいクレソン
ごちそうさまでした。
商品 : 【週1】みくにクレソン300g 3袋 | 2,268円

内海真理子 | 有限会社 三国園
2020.04.21.
これは美味しそう〜
食べたいです‼️
いつもありがとうございます。
Mamadaa
2020.04.21.
こちらこそです‼︎
いつも美味しいクレソン
ありがとうございます❤️
ゆきちゃた
2020.04.07.
内海さん、
おはようございます。
定期便第1弾。 まってました〜🤤

仕事終わり スーパーに寄ると、
緊急事態宣言を目前に控え、わりと遅めの時間帯なのに、レジには行列。
葉物や、納豆、お肉類は、完売も、ありました。
久しぶりのクレソン。
いつものお鍋にしたかったのですが、
断念。
から揚げと、オレンジみたいに見えるのは、二宮さんのシトロンルージュ(レモンです)
で、もりもり⁉︎わしわし‼︎いただきました。

三国園さんの、クレソンは、新鮮でもちがいいので、しばらく楽しみます。
ありがとうございます。

内海真理子 | 有限会社 三国園
2020.04.07.
投稿ありがとうございます😊
それにしても美味しそうなからあげ‼️
まるでオレンジのようなレモンにもびっくりです。
みくにクレソンは、出来る限り発送日の朝に収穫しております。
もちがいいと感じて頂けてよかったです。
ありがとうございました。
さばこ
2020.04.02.
今日届いたクレソンをタン塩ハムにあわせて食べます😊ありがとうございます。
商品 : みくにクレソン 100g 3袋 | 810円

内海真理子 | 有限会社 三国園
2020.04.02.
投稿ありがとうございます😊
これは美味しいの間違いないと思います!
私も塩タンハム見つけてやってみます!
内海真理子 | 有限会社 三国園
2020.03.30.
料理家 菊地裕子さん考案の春レシピ『クレソンのパンケーキ・サレ』
お子さんの朝食やおやつにいかがですか?
詳しいレシピは、三国園のホームページで公開しています。
http://www.mikuni-cresson.com/cresson-recipe/

ここはる
2020.03.29.
久しぶりにクレソンを頂きました。今まで食べたクレソンとは違ってクセがなくおいしかったです。おすすめの生ハム巻きで家族みんなで頂きました😋ごちそうさまでした。
内海真理子 | 有限会社 三国園
2020.03.30.
投稿して頂きありがとうございました‼️
生ハム巻きで召し上がって下さったんですね。おいしいのお言葉も嬉しかったです。
またのご注文お待ちしております。
Mamadaa
2020.03.27.
お昼御飯のざる蕎麦です。

いつもの麺つゆに、わさび、ネギ揚げ玉、
クレソンを入れていただきました。

麺つゆとの相性に驚きです‼️

食べながら、『クレソンってどんな料理にも合うんじゃんっ❤️』って言ったら、

休校中の息子が、『だから言ってんじゃん。クレソン最強食材だよ』だって(笑)

麺つゆとの相性が良いなら、あれもこれも作ろう。。
って、食べながらいろんなレシピが浮かんでくるそんな1品でした。

みくにクレソン美味しいね。
ごちそうさまでした。
商品 : みくにクレソン 300g 3袋 | 2,376円

内海真理子 | 有限会社 三国園
2020.03.30.
リーフレットでおすすめしているお蕎麦のレシピを試して下さったんですね!
クレソンはお出汁にもとっても合うので、和食にもピッタリです‼️
息子さんに褒められて感激です😊
Mamadaa
2020.03.26.
ある日、みくにクレソンを使って思い付きで作ったパスタ。

思いがけず家族に大好評で、ちゃんとレシピを残せるようにと本気で丁寧に作ったら、定期便の大量みくにクレソンが3日で終わってしまいました😄

茎の甘さと、クレソンの香りが、驚くほどの美味しさを出してくれてる。

今日は、飾りにフレッシュの葉を飾ってみました。

にんにくと一緒に炒めた茎の甘さ、最後の仕上げで和える程度に火が通った葉っぱの部分と、フレッシュな生の葉っぱ。

いろんなクレソンが本当に美味しい。

急な追加の注文にも丁寧に迅速に対応して下さった真理子さん
いつもありがとうございます❤️

クレソン届くの待ち遠しいです!
商品 : みくにクレソン 300g 3袋 | 2,376円

内海真理子 | 有限会社 三国園
2020.03.26.
ヤマトさんのお陰で、すぐにお届けできてよかったです😊ご家族でいつもありがとうございます。
Mamadaa
2020.03.27.
こちらこそ
いつもありがとうございます。
Mamadaa
2020.03.24.
息子からのリクエスト。
今日はちゃんとまな板使って作りました。
オリーブオイルとニンニクとトマトとクレソン。

間違いないね。

美味しいです❤️
商品 : 【週1】みくにクレソン300g 3袋 | 2,268円

内海真理子 | 有限会社 三国園
2020.03.26.
いつも美味しく召し上がって頂いて、ありがとうございます‼️
Mamadaa
2020.03.27.
いつも美味しいクレソン送って下さって
ありがとうございます❤️
Mamadaa
2020.03.23.
台所で、キッチンバサミで息子が何かを作っていると思ったら、みくにクレソンとカニカマサラダを作っていました。

9歳男児、初めての料理?かも(笑)
まな板いらずの簡単料理。。

マヨネーズかけて食べるそうです。
商品 : 【週1】みくにクレソン300g 3袋 | 2,268円

内海真理子 | 有限会社 三国園
2020.03.26.
マヨも合うんですよねー
息子さんの初料理‼️クレソンサラダだなんて感激です。
Mamadaa
2020.03.27.
カニカマとマヨネーズは
クレソンを引き立ててくれます🎶
Mamadaa
2020.03.23.
朝ごはんパスタ。

オリーブオイルで茎部分を炒めてからパスタとソースを入れて炒める。
火を止める直前に葉の部分を入れて、軽くからめて出来上がり。

まな板いらずの健康料理♪

茎が甘くて美味しいです!
商品 : 【週1】みくにクレソン300g 3袋 | 2,268円

内海真理子 | 有限会社 三国園
2020.03.26.
クレソンのパスタも、皆さんに好評を頂いておりますが、これはもうクレソンが主役のパスタですね‼️
Mamadaa
2020.03.27.
みくにクレソンは主役野菜ですよ❤️
Mamadaa
2020.03.21.
息子のお気に入り。みくにクレソンを薄切りハムで巻いて、マヨネーズでいただきます。
この日は、パストラミハムの薄切りが売ってたので巻いてみました。
これも絶品です。
ハム巻きクレソンは、毎日いただいています。
商品 : 【週1】みくにクレソン300g 3袋 | 2,268円

内海真理子 | 有限会社 三国園
2020.03.26.
息子さんのお気に入りなのが、とっても嬉しいです😆
Mamadaa
2020.03.27.
ピクニック、社会科見学、遠足、サッカーの遠征…
どこに行く時もお弁当持参の時は、いつも一緒ですよ😊
Mamadaa
2020.03.21.
うちの手巻き寿司です。
たらことマヨネーズとみくにクレソン巻きは絶品です。
商品 : 【週1】みくにクレソン300g 3袋 | 2,268円

内海真理子 | 有限会社 三国園
2020.03.26.
次の手巻き寿司には、タラコマヨも用意してやってみますねー👍
Mamadaa
2020.03.27.
是非、試して下さ〜い!

クレソンたらこマヨネーズ巻き
オススメです🎶
Mamadaa
2020.03.21.
いつも美味しいクレソンを届けて下さってありがとうございます。
今日は、クレソンとトマトのマリネを豚の角煮と一緒に和えてみました。
息子が大喜びで食べてます。
商品 : 【週1】みくにクレソン300g 3袋 | 2,268円

内海真理子 | 有限会社 三国園
2020.03.21.
美味しそう〜
これは男子の喜ぶメニューですね‼️
いつもありがとうございます。
Mamadaa
2020.03.21.
真理子さん
コメントありがとうございます♪
クレソン、豚肉と相性良いですね。
美味しくいただきました。
内海真理子 | 有限会社 三国園
2020.03.12.
みくにクレソンがTVに出ます!
茨城県筑西市のクレソンとして、おすすめしている生ハム巻きや天ぷらを紹介して下さるそうです。見てくださいねー

3/13 (金)11時〜12時
NHK ひるまえほっと いま旬市場のコーナー

ゆきちゃた
2020.03.07.
春間近ですが……。
肌寒い日もあり、行って戻っての繰り返しですね〜〜

今日はまた、風が冷たかったので、🍃😷🤧🍃
クレソンと、豚肉、冷凍保存していた赤ちゃんわかめのしゃぶしゃぶです。
ごま油+岩塩と、ぽん酢で、シンプルに頂いています。
素材がいいって、間違いなく おいしいですね😋
今日もしあわせ☺️✨ ごちそうさまです。

内海真理子 | 有限会社 三国園
2020.03.08.
投稿ありがとうございます。お写真見せて頂けると本当に嬉しいです😊
クレソンのしゃぶしゃぶ、大好きです。
定期コースのご注文もありがとうございました。
ゆきちゃた
2020.03.03.
三国園さんのクレソン。
茎が、しっかり太くて、程よい食感と、香り¿辛みも、だいすきです😋

今回は、大和田さんの牡蠣を焼いた後の
旨味たっぷり残ったフライパンへ投入💨
かるく塩のみで
最強のバディ。 
おいしくたべて、今日もしあわせです😋

内海真理子 | 有限会社 三国園
2020.03.04.
ゆきちゃた 様

投稿ありがとうございます!
私も大好きな牡蠣(しかもすごく立派な‼️)との組み合わせで、見た瞬間思わずため息ついちゃいました。
すごく食べたいです。
みくにクレソンだいすきのお言葉も嬉しいです。
私までしあわせ、ありがとうございました。

内海
ゆきちゃた
2020.03.05.
内海さん
お忙しい中 コメントありがとうございます。
しっかり太くて存在感あるクレソンなので、アレンジが効くので、飽きずに頂いております。

また、
我儘いいますができたら、
月1で、300g×3pの定期便をお願いしたいです。
ご検討ください🙇‍♀️
内海真理子 | 有限会社 三国園
2020.03.05.
ゆきちゃた 様
リクエストありがとうございます。
定期便、喜んで準備させて頂きます。