和歌山県海南市｜美菓撰菓　ヤマゲン｜出口元基さんのみんなの投稿｜ポケットマルシェ

つの☆
2020.8.25
レモン果汁100％・ストレート果汁・２本組
開けた瞬間✨ 今までのレモン果汁と違いとても良い香りがして、朝から爽やかなレモン果汁🍋たっぷり入れて人参ジュース🥕頂きました😆 とても酸味もよくレモンの香りに癒されました😆 たっぷり入れた方が人参のセリ臭さも無くてとても飲み易いと発見✨ 素晴らしいレモン果汁100%をありがとうございました✨ 無くなったら即リピ買いします🍋✨
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出口元基 | 美菓撰菓　ヤマゲン
2020.9.10
つの様、ありがとうございます。人参のジュースとレモン果汁、相性がよさそうでよかったです。また、配合の具合もベストな量が分かってよかったです。自分好みの味が発見できてよかったです。また、美味しい飲み方を発見されたら、教えてください。ありがとうございます。よろしくおねがいします。
アンナ
2020.8.17
レモン果汁100％・ストレート果汁・２本組
ごちそうさまが遅くなりました。美味しいレモン果汁です。国産でストレートはなかなか無いので、うれしい限りです。にんじんジュース、はちみつレモン、ケーキやお料理に使っています。
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出口元基 | 美菓撰菓　ヤマゲン
2020.8.18
アンナ様、返信ありがとうございます。レモン果汁、いろいろ使っていただいて、うれしいです。人参ジュースは、僕も前によく作ってました。正確には、ニンジン・リンゴジュースだったのですが、ニンジンとリンゴを混ぜるとき、レモン果汁を入れると、ニンジンの酸化を防ぐのにいいとか？と本で読んだことがあります。レモン果汁、いろいろ使って、この暑さを乗り切ってください。ありがとうございます。感謝します。
きょん
2020.8.6
レモン果汁100％・ストレート果汁・２本組
レモン果汁、無事に届きました。ありがとうございます😊 届いてすぐにひと口いただいてみましたが、レモンの酸っぱさの中に爽やかな甘味もあり、とてもおいしかったです！今までスーパー等で買って絞って使っていたレモンとはまったく別物でびっくりしました。さっそく今日の晩ご飯に、ハチミツ割りのレモンソーダと鶏肉のレモン煮を作っていただきましたが、レモン果汁のおかげで香りもよくさっぱり食べられて、夏バテ気味の家族にも喜んでもらえました✨ また、デザートに初めてレモンバニラアイスを作ってみましたが、こちらもとてもおいしくできて大好評でした。手元に新鮮なストレート果汁があると、使いたい時にすぐ使えて便利ですね！週末は、キンキンの白ワインをこのレモンとソーダで割って飲むのもおいしそうだなぁとおもっています。強いて挙げるならば、冷蔵庫があまり大きくないので、開封後のボトルが収納しやすいように小さめの500mlボトル4本セットなどもあるといいなぁと思いました☺️ でもとても気に入ったので、なくなったらまた購入させていただきます！温かいお手紙やメッセージ等もありがとうございました。
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出口元基 | 美菓撰菓　ヤマゲン
2020.8.7
きょん様、投稿ありがとうございます。感謝します。レモンバニラアイス、美味しそうですね。この時期にはピッタリかな？瓶のサイズ、冷蔵庫に入れるのには、やはり大きいですか？ 500㎖のサイズですか？アドバイス、ありがとうございます。今後の参考にさせていただきます。
出口元基 | 美菓撰菓　ヤマゲン
2020.7.28
写真は、パパイヤ茶にする予定のパパイヤの樹です。去年初めて植えたのですが、今年も自分宅用に植えました。このパパイヤ、酵素の働きが強く、ポリフェノールが１００ｇあたり、珈琲の７倍近いぐらい多くあるのです。そのかわり、コーヒーは、１００ｇはすぐに飲めますが、お茶だと、１００gで、約５０㍑のお茶が炊けます。（笑）まあ、いっぱい飲めます。酵素の働きが強いので、虫にも強く、農薬をしなくても栽培できます。また、おいおい発信しますね。
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みー
2020.7.18
レモン果汁100％・ストレート果汁・２本組
出口さんレモン果汁🍋届きました❗️ 蓋を開けたら爽やかな香り、水にちょろっと垂らして飲んでみたら美味しいレモン水😍 国産のレモン🍋なので安心して飲めます👍 最近息子がレモンと水にハマっているので、これからの季節、ボトルにレモン水を作って冷蔵庫に常備したいと思います😊 美味しいレモン果汁🍋をありがとうございました😊🙏
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出口元基 | 美菓撰菓　ヤマゲン
2020.7.20
youtubeにこんなのがありました。参考までに。 https://youtu.be/1pX2Lg3JTFw
出口元基 | 美菓撰菓　ヤマゲン
2020.7.17
清見ストレートジュース100％・レモン果汁100％の２本組セット
こんばんわ。お客様の「美味しい！笑顔」を大切にしたい。美菓撰菓・ヤマゲンの出口元基です。なぜ、「美菓撰菓」なのか？これは、美味しい果実（果実は、昔は、菓実とも書かれていた）を選りすぐった菓実をおとどけしたい。という意味でつくりました。印鑑のように角印にして、美味しさを保証します。ポン！って感じにしたい。と思って作ったのです。あと、ヤマゲンは、家の屋号で、うちの屋号は代々、山へんで、名前がもとき（元基）なので、やま辺に元で、ヤマゲンという名前です。屋号なんです。基という字も考えたのですが、ヤマキとなってしまうので、お醤油のメーカーになってしまうので、基は辞めました。写真は、清見の100％ストレート果汁と、レモン果汁100％の２本組。です。どちらも、保存料とか入ってないストレート果汁なので、清見本来の、レモン本来の味を楽しんでください。
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出口元基 | 美菓撰菓　ヤマゲン
2020.7.13
レモン果汁は、もともと家で栽培していたレモン（アレンユーレカ）を手で絞って果汁にして毎日飲んでいました。ガンが消える食事の済陽高穂さんの母親のエピソードを読んでから、毎日飲むようにしていました。が、果実があるときはいいのですが、今の時期には、当然なくなってきます。なので、ちゃんとした所（はぐるま共同作業所）で絞ってもらったら、保存できるのでは？と思って、レモン果汁のストレート果汁を作ってみました。サイズは、1000㎖のみで、ラベルも自分で作ったので、素人臭さがあります。しかし、中身は、ちゃんとした所で作ったので安心してください。瓶の大きさ、味、価格など、気づいたことがあったら、いろいろ教えてください。今後の参考にさせていただきます。　ちなみに、済陽高穂さんのエピソードは、僕が勝手に思っているだけで、何がいいとか、研究のデータに基づいたものではありません。どんな風に作っているか？とかは、フェイスブックを覗いてみてください。アドレスは、http://facebook.com/bikasenkaです。
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出口元基 | 美菓撰菓　ヤマゲン
2020.7.13
レモン果汁100％・ストレート果汁
家で栽培しているレモンを、レモン果汁にしてみました。レモン果汁100%、ストレート果汁です。
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